Meduňka lékařská je moje oblíbená bylinka. Nejenom že krásně voní, ale má uklidňující účinky na celý organismus. V době, kdy na nás působí spousty stresu z různých stran, by byla škoda nevyužít její úžasné účinky.

Původ meduňky

Meduňka pochází ze Středomoří, ve volné přírodě u nás neroste, ale na zahrádce nebo v květináči se jí daří výborně. Jméno dostala po medu, po kterém i chutná. Vůni má po citronu. Meduňka má výborné léčivé vlastnosti a byla by škoda jich nevyužít. Bylinka je to skromná, stačí ji trochu prostoru, není potřeba se o ni starat. Bez problémů přežije zimu a na jaře opět rychle obroste zelenými lístky.

Účinky meduňky

Proslulý lékař a přírodovědec Paracelsus nazýval meduňku elixírem života zřejmě proto, že meduňka patří mezi nejlepší rostlinné prostředky na uklidnění organismu. Na rozdíl od jiných bylin na uklidnění působí totiž nejen na nervovou soustavu a psychiku, ale také léčí všechny orgány těla, na které působí stres. Uvolňuje křečovité stažení způsobené nervovým vypětím, uklidňuje bušení srdce, zklidňuje trávicí i dýchací orgány.

U dětí spolu s mateřídouškou tiší záchvaty kašle dětí, uvolňuje křeče žaludku a zaražené větry. V těhotenství  pomáhá proti zvracení. Navíc je výborným uspávacím prostředkem jak pro děti, tak i pro dospělé. Hrnek čaje z nálevu z meduňky hravě strčí do kapsy prášek na spaní a přitom nám ještě prospívá. Čaj z meduňky můžeme pít klidně denně, je neškodný a nemůžeme se jím předávkovat. 

Jak používat meduňku

  • Sušená meduňka je snadno dostupná, dostanete běžně. Prodává se sypaná i v čajových sáčcích a je z ní chuťově výborný čaj.
  • Čerstvá meduňka se může vyluhovat v horké i studené vodě. 
  • Z meduňky můžete udělat i výborné domácí limonády nebo horký čaj.
  • Meduňka se může používat také ve formě tinktury nebo vína. Již několik století se z meduňky vyrábí takzvaný karmelitánský líh (Spiritus melissae compositus), který dosud občas dostaneme ve specializovaných lékárnách.
  • Při bolestech hlavy a migréně se doporučuje natírat podrcenými listy nebo tinkturou čelo a spánky.
  • Osvědčilo se i natírání postižených míst při oparu.

Jak sbírat a sušit meduňku

Meduňka roste od jara do podzimu, kdy se dá užívat čerstvá. Na zimu je nejlepší meduňku si nasušit. Meduňku na sušení sbírejte v suchém počasí, za slunečního dne, ještě dříve, než začnou rozkvétat první květy. V době květu už její účinky slábnou. Bylinu se pokuste usušit rychle. Určitě nepoužívejte zdřevnatělou lodyhu nebo snad zahnědlé lupeny. Sušená meduňka by se měla skladovat v papírovém pytlíku. 

Jak připravit meduňkový čaj

Ingredience
na půl litru nápoje
  • 1 lžíce sušené meduňky lékařské
  • půl litru vody
  1. Do konvičky dejte listy meduňky a přelijte je vařící vodou.
  2. Konvičku zakryjte poklicí, aby nevyprchala silice.
  3. Nechte čaj přibližně deset minut louhovat a pak ho sceďte.
  4. Podle chuti můžete ještě přidat citron nebo jinou ingredienci.
  5. Meduňkový čaj podávejte vlažný.

Jak připravit meduňkovou limonádu

Ingredience
na litr nápoje
  • 1 svazek čerstvé meduňky lékařské
  • litr studené vody
  • citron nebo plátky pomeranče
  1. Do litru studené vody dejte omytou meduňku.
  2. Nechte vylouhovat několik hodin v ledničce, nejlépe přes noc.
  3. Pokud máte citron nebo pomeranč v bio kvalitě, můžete ho nakrájet a přidat do vody.
  4. Před podáváním nechte chvíli na lince, aby nápoj nebyl příliš studený.

 

Děti a těhotenství

Čaj i nápoje z meduňky mohou pít děti i těhotné.

První vyzkoušený salátek z kurzu a naprosto výborný!

Iva: Teda mňam, mňam, mňam, první vyzkoušený salátek z...

Začala jsem milovat vaření díky JJ

Alena M. K.: Evi, moooc děkuji za kurz, týden...

Cítím z klubu tu lásku a pečlivost, s jakou k nám přistupujete

Lenka W.: Dobrý den, Evi, je mi hodně dobře,...

Jsem v klubu již 3. rokem a je k nezaplacení!

Marie J: děkuji za Váš úžasný web. V klubu...

Překvapilo mě, jak je jídlo rychle hotové

Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle...

Ještě, že tento web existuje!

Lenka: Děkuji Vám. Za rady i za celý tento...

poděkování

Vaše stránky jsou pro mě velkým přínosem, právě procházím...

Nejlepší knedlíčky

Lenka: Tyto knedlíčky jsou chuťově snad nejlepší, jaké jsem...

Absolutně luxusní koprovka, po které mě nebolí břicho

Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí...

Své porce musím bránit před rodinou:-)

Adad: Dobrý den, děkuji za krásný a hlavně srozumitelný...

I můj nastávající se oblizuje až za ušima

Vfadra: Jídla jsou skvělá, celkově se snažím vařit zdravě,...

Jíme Jinak působí na všech úrovních

Michjana: Náš mladší syn (15) si minulý týden přerovnal...

Jíme jinak je fantastický web

Sisi: Jíme jinak je fantastický web, který vás musí...

Vaření dle JJ je zábava a rychlovka a navíc s dobrým pocitem

Spenito: Klasické konvenční vaření mně v poslední době přestávalo...

S JJ mám zaručenou jak pestrost, tak i že si pochutnáme

Martina: Tak když už je ta neděle, dopřála jsem...

Cítím se skvěle a moje tělo nasává živiny

Iva: Dobrý den, jsem velice překvapena! Moje tělo reaguje...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekNadýchaná příloha – jáhly a bílá quinoa
Další článekZa 6 dní v kurzu Hubnutí do plavek má dole 1,5 kg a 4 cm v pase!