Šalvěj

Domácí ravioli na hrachové omáčce

Ravioli s jednoduchým a rychlý krémem z hrášku a houbami. Kdo má rád italskou kuchyni, určitě si přijde na své.

Bezlepkové dýňové noky

Noky jsou oblíbenou přílohou a dají se servírovat na mnoho způsobů. Tato verze je bez lepku, vajec a mléka a navíc ochucená netradičním dlouhým pepřem, kte...

Květinová Calamarata s hráškem a boby

Tyto, na povrchu hrubé těstoviny jsou jak stvořeny pro smetanovou omáčku. Jsou z tvrdé semolinové krupice, takže budou mít tu správnou konsistenci al dente...

Jarní nářez s hráškovým krémem

Vyzkoušejte tuto lahodnou sekanou, která se skvěle hodí k různým omáčkám a krémům a protože je výborná i za studena, můžete si jí vzít s sebou do krabičky ...

Polenta s houbami

Chcete si pochutnat na teplém a zdravém jídle plném bylinek a vůně hub? Máme pro vás jednoduchý recept na krémovou polentu s restovanými houbami a čerstvým...

Polenta s horskou čočkou

Syté, hřejivé a přitom lehce stravitelné jídlo, které krásně zasytí bez zbytečné těžkosti. Spojení kukuřičné kaše, horské čočky a bylinek dodá tělu energii...

Kakaové tagliatelle

Tento recept je opravdu sváteční, pro zpestření menu nebo třeba jako netradiční pohoštění pro hosty. Věřte, že vás tato kombinace nezklame. Kakao si moc do...

Fazole vděčnosti

Jednoduché, chutné a syté jídlo. Prastarý jednoduchý recept, typický pro toskánské a lazijské kláštery koncem 17. století.

Vydatná sekaná bez masa

Recept na sekanou bez masa, vajec i lepku. Chutově vynikající, drží pohromadě a krásně voní.

Sváteční ravioli s mandlovou ricottou

Na italském stole v období svátků nesmí chybět plněné těstoviny. Proč je nezkusit i u nás? Tento recept opravdu stojí to za to. Je připraven v duchu pravid...

Podzimní římské gnocchi

Gnocchi alla romana, tentokrát v podzimní verzi. Ingredience, které si spolu náramně rozumí.

Cappelletti s tuřínem a omáčkou citronette

Domácí plněné těstoviny jsou o svátcích snad v každé italské domácnosti a nesmí chybět ani u mě. Kondiment je jednoduchý a rychlý a skvěle kontrastuje s os...