Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Zeleninová jídla

Penne s dýní a špenátem

Uvařeno

Rychlý recept pro milovníky těstovin. Jednoduché jídlo bez zvláštních ingrediencí a dlouhého vaření.

Ingredience

  • vlašské ořechy
  • dýně
  • baby špenát
  • celozrnné penne
  • česnek
  • pepř
  • sůl
  • olej
  • lahůdkové droždí
  • rozmarýn
  • tymián
  • citrónová šťáva

Recept na těstoviny s dýní a špenátem

  1. Nasekejte čerstvý tymián a rozmarýn s česnekem a dejte na pánev s olejem, ořechy a na kostičky nakrájenou dýní.
  2. Osmahněte, osolte, opepřete a podlijte vodou. Duste do změknutí dýně.
  3. Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáŽivý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.
  4. Dejte vařit těstoviny a 2 minuty před koncem jejich varu hoďte do hrnce i špenát. Dokončete vaření, slijte a dejte těstoviny se špenátem na pánev. Promíchejte a pár minut míchejte, aby se propojily chutě.
  5. Na talíři posypejte lahůdkovým droždím a pokapejte citrónovou šťávou.

Praktické

  • Citrón nejen dochutí pokrm, ale vitamín C pomůže vstřebání železa.
  • Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové těstoviny, např. kukuřičné nebo rýžové.

Obměna

  • Můžete použít i jiné čerstvé bylinky.
  • Můžete použít jakékoliv těstoviny.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná

Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

9 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Živý kurz vaření – Lehčí Vánoce v Olomouci 24.11.2026

Užijte si Vánoce s větší lehkostí a menším stresem! Ukážeme vám, jak připravit slavnostní menu, které zachutná celé rodině, odlehčený štědrovečerní salát, ...

Křupavé semínkové tyčinky

Voňavé křupavé tyčinky, ideální na pohoštění, na piknik, na mlsání jen tak, k různým dipům, pomazánkám nebo omáčkám.
74
16

Vajíčková pomazánka z dýně a tofu (veganská)

Nebyl to záměr, prostě jsem chtěla udělat nějakou pomazánku a bylo doma tofu a kus dýně. Když jsem jí ochutnala, nemohla jsem se zbavit dojmu, že je to vaj...

Krémové kokosové rizoto s fazolkami a pórkem

Rychlovka, která zabodovala u celé rodiny, ačkoli to vypadá jako velmi obyčejné jídlo. Stačí pár ingrediencí a za pár minut je dobrota na stole. Přestože t...
11
2

Sedm týdnů Vánoc v kuse. Jak to přežil můj muž?

V posledních dnech přemýšlím, co vlastně letos u nás doma připravím na Štědrý večer. A začínám mít obavu, že to bude muset být něco úplně jiného než naše t...
1
1

Tamari: co to je, čím se liší od sójové omáčky a jak ji používat

Co je tamari, čím se liší od sójové omáčky shoyu, je opravdu bez lepku a jak ji používat místo soli? Plus tamari bez sóji a naše nejlepší recepty s tamari....