Chia pudink „Voňavá švestka“

Recept na švetskový chia pudink

1. Švestky umyjte, nakrájejte a dejte do kastrůlku s trochou vody.
2. Přidejte skořici, vanilku a hřebíček, promíchejte a povařte.
3. Ve sklenici promíchejte semínka chia s rozinkami, kokosem a ovesným mlékem. Nechte chvíli odpočinout a znovu promíchejte. Nechte v lednici 15 minut.

4. Do sklenice dejte na dno trochu švestek, třeba ty co se rozvařily a ztratily tvar.
5. Přidejte chia pudink a dejte do lednice na 5 i více hodin.
6. Před podáváním dejte na povrch zbylé švestky se šťávou, která se varem vytvořila.

Praktické

• Hřebíček po uvaření odstraňte.
• Pro verzi bez lepku použijte bezlepkové rostlinné mléko, např. rýžové, mandlové apod.

Obměna

• Můžete použít jakékoliv rostlinné mléko.

Děti

• Vhodné pro děti od 2 let.