- 300 g červené cibule
- 3 lžíce vody
- 1 lžíce jablečného octa
- 2 lžíce tamari
- čerstvý rozmarýn
- sušené oregáno
- 2 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- hrnek vařených černých fazolí
- petrželka
Recept na fazole s cibulí
- Do kastrolu dejte tamari, olej, ocet, nasekaný rozmarýn, oregáno a vodu. Osolte, opepřete, a vmíchejte nakrájenou cibuli.
- Přikryjte poklicí a na mírném ohni duste 30 minut.
- Poté vmíchejte vařené fazole, promíchejte pár sekund povařte, posypejte petrželkou.
Praktické
- Cibuli duste na nejmenším hořáku, pod poklicí, na minimum.
- Pro verzi bez sóji požijte nesójovou tamari, např. hrachovou, cizrnovou nebo pohankovou.
- Na fotce je i špalda, na které jsem fazole servírovala. Použijte jakoukoliv obilovinu, pro bezlepkovou verzi volte obilovinu bez lepku.
Obměna
- Můžete přidat jakékoliv bylinky nebo koření dle vaší chuti.
Děti
- Větším dětem.
Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?
Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více






Buďte první, kdo napíše komentář