Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Luštěniny

Fazole s cibulí

Uvařeno
bez lepku
bez cukru

Fazole a cibule je tak trochu chlapská záležitost, takže možná i vaše drahé polovičky ocení tento jednoduchý a chutný recept.

Ingredience

  • 300 g červené cibule
  • 3 lžíce vody
  • 1 lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce tamari
  • čerstvý rozmarýn
  • sušené oregáno
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • pepř
  • hrnek vařených černých fazolí
  • petrželka

Babičky a vegan strava, to byla vždycky potíž. Moje vlastní zkušenost mě ale naučila, že to opravdu jde. Někdy je to ...

Recept na fazole s cibulí

  1. Do kastrolu dejte tamari, olej, ocet, nasekaný rozmarýn, oregáno a vodu. Osolte, opepřete, a vmíchejte nakrájenou cibuli.
  2. Přikryjte poklicí a na mírném ohni duste 30 minut.
  3. Poté vmíchejte vařené fazole, promíchejte pár sekund povařte, posypejte petrželkou.
Zjisti za 5 minut, co ti skutečně brání zhubnout: Není to tvoje chyba!

Praktické

  • Cibuli duste na nejmenším hořáku, pod poklicí, na minimum.
  • Pro verzi bez sóji požijte nesójovou tamari, např. hrachovou, cizrnovou nebo pohankovou.
  • Na fotce je i špalda, na které jsem fazole servírovala. Použijte jakoukoliv obilovinu, pro bezlepkovou verzi volte obilovinu bez lepku.

Obměna

  • Můžete přidat jakékoliv bylinky nebo koření dle vaší chuti.

Děti

  • Větším dětem.

Co zažít zdravé vaření na vlastní jazyk?

Potkej se s reálnými lidmi, ochutnej to, přivoň si, zeptej se lektora. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Ředkvičkový dip

Ředkvička je pro mě symbolem jara a zde nám s bylinkami vytvořila super kondiment prakticky na cokoliv.

Plněné zelí

Tento recept si můžete obměnit podle vašich chutí. Jakákoliv zelenina, sezónní, vám obohatí uplně obyčejné zelí. Nám chutnalo, doufám, že ani vás recept ne...

Marinovaná červená cibule

Máte rádi cibuli, která je jemná a chutná? Zkuste tento recept, jednoduchý a rychlý, který se náramně hodí např. na smažená jídla.

Letní salát s baby kukuřicí

Sytý a přitom osvěžující salát, do kterého můžete upotřebit jakoukoliv letní zeleninu.

Cuketové spirály

Jednoduchý a rychlý recept, ve kterém využijete nádhernou sezónní zeleninu, jako je paní cuketa.

Tofu Oktoberfest

Marinované tofu doplněné skvělou podzimní zeleninou, pohankou a čočkou. Barevné, voňavé a pikantní jídlo vhodné pro podzimní dny.