Špalda

Mouky, jak se v nich vyznat a k čemu je použít

mandle bez lepku kokosová mouka rýže bezlepková dieta bílá mouka pečivo kokos Ajka

Když se řekne slovo mouka, vybaví se vám určitě spousta různých druhů - špaldová, celozrnná, bílá, chlebová, bezlepková, hrachová, mandlová... Ale vyznáte se v...

Základní suroviny

Slovníček zdravé výživy. Odteď už budete vědět, o co jde!

seitan mochi špalda Dulse tofunéza Kombu koji stir fry Ajka

Zdravá výživa je plná cizích a záhadných slov. Víte co znamená třeba kimpira, congee, gomasio, kuzu nebo mochi? Připravili jsme pro vás podrobný slovníček...

Hlavní jídla

Brokolicové kari špaldotto s mungo

mungo rychlovka vegetariánské recepty rizoto cibule bez laktózy špaldové kernotto alergie na mléko Ajka

Stačí pár ingrediencí a moc dobrý, rychlý a jednoduchý recept na světě. Takové miluji. V tomto se kombinuje moje oblíbené ingredience: špaldové kroupy, brokolice,...

Zdraví

10 tipů, jak zařadit vlákninu do jídelníčku

celozrnná mouka vláknina celozrnné potraviny sušenky ořechy kaše z vloček obiloviny kaše z obilí Ajka

Že je vláknina ve stravě důležitá a že jí v ČR obecně jíme málo, a proto jsme na předních příčkách co se týče rakoviny tlustého...

Jídlo pod lupou

Celozrnné produkty pod lupou – výhody a nevýhody

pšenice kyselina fytová vláknina jednozrnka obilné zrno obilí vícezrnný bílá mouka Eva

Jaký je rozdíl mezi bílou a celozrnnou moukou. V čem je která lepší. Jaké máme druhy pšenice. Jak funguje vláknina v obilí. Co jsou...

Přílohy

Špaldový knedlík

veganství Video vegan vegetariánské recepty online kurz Vánoce jinak pohanková mouka kmín knedlík z obilí Ajka

Bezvadná náhrada za klasický houskový nebo bramborový knedlík. Hodí se ke gulášům a omáčkám.

Přílohy

Špaldové kernotto

veganství bez laktózy fit strava příloha špaldové kernoto vegetariánství špaldové kernotto vegan Helena

Špaldové kernotto vzniká šetrným obroušením zrn od tvrdé obalové vrstvy a proto není nutné kernotto před uvařením namáčet. Po uvaření vypadá jako ječné kroupy...

Jídlo pod lupou

Výzkum: Jaká odrůda pšenice je nejlepší?

obilí dvouzrnka pšenice špalda šlechtění jednozrnka Klub Jíme Jinak Eva

Kolem obsahu minerálů v obilovinách a o tom, která odrůda pšenice je pro nás nejlepší se vedou různé diskuze. Někteří tvrdí, že moderně vyšlechtěná špalda...

Téma: kaše z vloček, špaldotto, seitan, obilí, LM, oves, jak začít, sladké pečivo, vodnice, pesticidy, wasabi, kaše z ovesných vloček, špaldové kernoto, indické koření, kukuřice, bílá mouka, příloha, sezóna zima, žitná mouka, polenta, nigari, fitness strava, alfa, bulgur, obiloviny, taro, silken tofu, kvašení, mungo fazole, amasaké, cibule, Video, alfa alfa, umepasta, quinoa, prebiotika, tuřín, wakame, oříšková mouka, jablečná vláknina, hrách, surobaši, vegetariánské recepty, umeboshi, mirin, falafel, konjac, Nori, celozrnné obiloviny, ovesné vločky, ječmen, rýže, tempeh starter, pšenice, tofu, celozrnná mouka, pohanka, mandlová mouka, ovesná mouka, celozrnný chléb, pečivo z bílé mouky, pšeničná mouka, sója, suribashi, Tamari, hiziky, čočka, jáhly, veganství, moči, bez lepku, kimpira, suribaška, alergie na mléko, glutenin, udon, kroupy, mungo, grünkern, rychlovka, brokolice, kukicha, žito, semínka, psyllium, kari koření, klíčení, vícezrnný, dhál, müsli tyčinky, lotos, kaše, bezlepková dieta, amarant, celozrnné pečivo, kvásek, caro, arame, celozrnná rýže, indické kari, sušenky, topinambury, blanšírování, bílé pečivo, soba, klíček, namáčení, celozrnné potraviny, hatomugi, hummus, kokos, gliadin, střeva, pečení, kimči, vegetariánství, sushi, tempeh, antinutrienty, semena, umeboši, arrowroot, rizoto, probiotika, mochi, glazování, mandle, kernoto, grahamový, obilný knedlík, kinpira, bez laktózy, mouka, umeocet, život, indické curry, banča, sezóna jaro, kváskové pečivo, nishime, slovníček, hraška, slad jojobovy slz, semolina, knedlík, soba nudle, online kurz Vánoce jinak, špaldové kernotto, Klub Jíme Jinak, lepek

S manželem jsme dohromady zhubli 15 kg!

Zdeňka B.: Kurz i přes zdravotní obtíže, které mě potkaly, jsem zvládla. Vařila jsem podle jídelníčku pro...

číst dál

špalda