Ingredience
- růžičky květáku
- několik malých hlaviček žampionů
- pórek
- čerstvé výhonky česneku
- čerstvý tymián
- čerstvá majoránka
- tamari
- petrželka
- černý kmín (černucha)
- sladká mletá paprika
- černé sezamové semínko
- sůl
- olej
- dlouhé fusilli
Jak připravit těstoviny s květákem a žampiony
- Očistěte veškerou zeleninu a bylinky a dejte na pánev všechno s výjimkou tamari a mleté papriky. Osmahněte. Podlijte trochou vody a duste.
- Když je květák uvařený – musí zůstat křupavý, poprašte paprikou a zvyšte plamen. Za stálého míchání dobře dochuťte a až nakonec přidejte tamari, znovu promíchejte a posypte čerstvou petrželkou.
- Mezitím si uvařte těstoviny a přidejte je na pánev, zvyšte plamen a vše dobře promíchejte.
Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.Praktické
- Květák rozeberte na růžičky podobné velikosti žampionů.
- Květák se nesmí rozvařit.
- Pro verzi bez sóji použijte pohankovou nebo hrachovou tamari namísto sójové.
- Pro bezlepkovou dietu použijte bezlepkové těstoviny.
Obměna
- Čerstvé bylinky můžete obměnit za sušené.
- Můžete použít jakékoliv těstoviny.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Slavíme 15 let! Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat.
Bude velká párty 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více
Komentáře
Moc dobré. Bylinky jsem měla jen sušené, ale nevadilo to. Černuchu si chci koupit, občas se někde v receptu objevuje.
Děkuji
Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️