Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty

Mayak avokádo

Uvařeno
bez lepku
bez cukru

Jednoduchý a rychlý recept pro využití avokáda. Hodí se na různé obiloviny, na dušenou zeleninu, na chleba, do placek, jako předkrm nebo jako salát.

Ingredience

  • 2 avokáda, zralá ale pevná
  • 1 lžička javorového sirupu
  • 4 lžíce tamari
  • citrónová šťáva
  • trocha zázvorové šťávy
  • sezamové semínko
  • chilli paprička
  • jarní cibulka
  • petrželka

Recept na Mayak avokádo

  1. V misce promíchejte všechny tekuté ingredience.
  2. Kompletní sada na letní hubnutí
    Stáhni si hned teď zdarma a inspiruj se.
    Zjistit více
    Kompletní sada na letní hubnutí
  3. Nakrájejte avokádo.
  4. Opražte sezamové semínko.
  5. Nakrájejte papričku.
  6. Vložte avokádo do marinády, přidejte nasekanou cibulku, papričku a opražené sezamové semínko.
  7. Posypejte petrželkou.

Praktické

  • Název Mayak v korejštině znamená droga, ale nebojte se, o nic takového se nejedná. Pokud je tento název uveden před potravinářskými výrobky, znamená to prostě, že je návykově chutný. Mayak Avokado tedy znamená, že je to lahodně návykové avokádo. Je to recept, který můžete využít a použít podle vašich potřeb.
  • Pro verzi bez sóji použijte nesójovou tamari, např. pohankovou, cizrnovou nebo hrachovou.

Obměna

  • Jakákoliv pikantní paprička nebo sladká paprika.
  • Možno přidat i prolisovaný česnek
  • Místo javorového sirupu můžete použít jakékoliv vaše oblíbené sladidlo.

Děti

  • Pikantní pokrm nevhodný pro děti.

PS: Jak jíst tak, aby ti bylo dobře?

Přidej se k 20 000 lidem, kteří už jedí jinak a spusť si kurz zdarma. Zjistit více

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

19 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Chuťově dobré, jen jsem měla avokádo málo zralé a není to ono.

Mila Beata
2. 3. 2026

Mnaaaaaaaaaaaaaam ♥️ svěží

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Kongnamul Muchim pikantní verze

Tento rychlý recept můžete využít v kuchyni jak je libo. Jako přílohu nebo jako salát. Zkuste třeba s tofu a nudle k tomu.

Veganské kkwarigochu-jjim jinak

Pikantní a voňavý pokrm inspirovaný korejským receptem, který je skvělý k rýži, těstovinám nebo třeba jako náplň do placek, záleží pouze na vaší fantazii a...

Zelenina s omáčkou Mitarashi

Tento recept je velmi rychlý a chutný. Při přípravě omáčky jsem se inspirovala japonským receptem Dango Mitarashi. Zkuste ho a dejte vědět, jak vám chutnal...

Gaji Bokkeum

Recept pro milovníky korejské kuchyně a pikantního jídla. Korejská klasika vhodná pro léto.

Korejské letní jjigae

Pro milovníky korejské kuchyně, pikantního jídla a polévek, další korejské Jjigae, které stojí za to vyzkoušet.

Podzimní Dolsot Bibimbap

Podzimní Dolsot Bibimbap – korejský pokrm plný barev a chutí, který si každý promíchá podle své chuti. S křupavou kůrkou na dně hrnce a lahodnou omáč...