Domů > Zdravé recepty > Nápoje

Domácí čaj ze šípků a jeřabin

Uvařeno
bez lepku
bez cukru

Zkuste si namíchat vlastní čaj plný vitamínů. Není to nic složitého, stačí nasbírat podzimní plody, slupky z jablek, listy maliníku a usušit je.

Ingredience
na litrovou sklenici
  • hrnek usušených šípků
  • hrnek usušených černých jeřabin (nebo jiných plodů)
  • hrnek usušených jablečných slupek
  • hrst usušených malinových nebo ostružinových listů

Stanislav neskutečně snadno zhubl 15 kg za 3 měsíce, co jí jinak. Ale jak si sami můžete přečíst v jeho příběhu, není...

Postup

  1. Natrhané šípky a jeřabiny umyjeme a necháme okapat.
  2. Usušíme každé zvlášť v sušičce, nebo v troubě na plechu na mírnou teplotu.
  3. Šípky se suší poměrně dlouho, i několik dní.
  4. Slupky z omytých jablek usušíme také v sušičce nebo v troubě, stejně tak listy z maliníku nebo ostružin.
  5. V mixéru rozdrtíme zvlášť usušené šípky, zvlášť jeřabiny, slupky z jablek a listy maliníku.
  6. Vše dohromady smícháme v míse a uložíme do skleněné dózy.
  7. Lahodný čaj připravíme z jedné lžíce čajové směsi, kterou zalijeme litrem horké vody.
  8. Necháme 10 minut louhovat.

Obměna

Místo černé jeřabiny můžeme použít i sušené kosmatice, vznikne zase trochu jiná chuť.

Jeřabina se dá nahradit sušenými brusinkami nebo borůvkami.

Praktické

  • Šípky se suší dlouho. Při sušení sušičku nebo troubu občas (na hodinu nebo přes noc) vypněte a zase zapnete, usuší se rychleji. Zda jsou šípky dostatečně suché poznáte podle toho, že se po rozdrcení v prstech drobí a šípek je uvnitř suchý.
  • Čaj lze opětovně zalít horkou vodou.
  • Čaj je přirozeně sladký. Pokud by to bylo málo, lze ho dosladit lžící rýžového sirupu nebo sladěnkou.

Obměna

Místo černé jeřabiny můžeme použít i sušené kosmatice, vznikne zase trochu jiná chuť.

Děti

Nápoj je vhodný pro děti od půl roku.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

6 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Slavomíra
25. 2. 2023

Dlho som hľadala nejaký “neutrálny” čaj pre návštevy (bylink. a zelený mnohí nemusia),ale žiadny ma zložením/cenou neoslovil 🙃a potom v čase,kedy som dostala od 1známej šípky,druhá mi ponúkla suš.jablká (ktoré nejem) som narazila na tento recept😀 tak dnes mix s aróniou,v druhom čučoriedky, v oboch aj baza _ výýbornýý,vďaka jablkám jemne sladký..

ja.mirca
2. 1. 2019

Máte někdo prosím informace o nevhodnosti konzumace šípků v těhotenství, děkuji.

Ukázat další komentáře

Vyzkoušejte také

Osvěžující čaj s citronovými bylinkami

Čaj z bylinek, které voní po citrónu, je příjemně osvěžující v horkých dnech. Tohle je má oblíbená letní kombinace. Kromě bylinek už nepotřebuje žádná doch...

Rybízový nápoj

Z rybízu snadno vytvoříte rychlý a osvěžující nápoj, který oceníte hlavně v tropickém počasí.

Žitovka – čaj z opraženého žita

Žitovku můžete koupit nebo si ji snado, levně a v bio kvalitě připravit doma. Pijeme ji místo čaje nebo jako alternativu kávy. Neobsahuje tein ani kofein, ...

Horká chilli čokoláda bez cukru a bez mléka

Když na vás v tomhle počasí přijde chuť dát si něco sladkého a pikantního na zahřátí, zkuste domácí horkou čokoládu. Samozřejmě bez mléka a bez cukru. Urči...

Životabudič – koktejl z kopřivy a dalšího plevele

Čerstvé divoké byliny jsou bohaté na vitamíny, enzymy, minerály a mnoho dalších látek, které naše tělo potřebuje. Pokud vám nechutná žabinec v salátu, vyzk...