Těstoviny nemusí kazit naši postavu ani zatěžovat trávení. Zkuste si je udělat s fazolemi a zeleninou. Další skvělá rychlovka!
Ingredience
pro 4 porce
  • kukuřičné těstoviny
  • 1 hrnek vařených fazolí
  • 1 cibule
  • 1 mrkev
  • kus čínského zelí
  • čerstvé nebo sušené bylinky: oregáno, tymián, bazalka
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • sůl
  • olej
  • voda na podlití

Jak připravit rychlý a zdravý oběd

  1. Dáme vařit vodu na těstoviny. Vodu osolíme, přidáme trošku oleje a těstoviny v ní uvaříme podle návodu na obalu.
  2. Oloupeme a očistíme zeleninu a pokrájíme na větší kostky.
  3. Ve woku osmažíme na oleji se solí nejprve cibuli, pak přidáme ostatní zeleninu, vařené fazole, sojovou omáčku a bylinky (čerstvé dávám až na konec).
  4. Společně orestujeme, pokud je třeba, podlijeme trochou vody (jen lžíce, dvě).
  5. Restujeme jen krátce, aby zelenina byla křupavá.
  6. Přidáme uvařené těstoviny, promícháme a máme hotovo.

Praktické

Pro zachování bezlepkové varianty použijeme sojovou omáčku tamari.

Kombinujeme

  • Touto kombinací jsme dostali kompletní talíř.
  • K dokonalosti chybí jen trochu syrové a kvašené zeleniny, což můžeme hravě dohnat během toho, co se vaří těstoviny a restuje zelenina.

Obměna

  • Fazole můžeme zaměnit za jiný druh nebo zvolit jiné luštěniny.
  • Zeleninu můžeme dát podle sezóny, stejně jako bylinky.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 1,5 roku, menším ubereme sůl a olej, s fazolemi začínáme až po jiných luštěninách, záleží tedy, zda už je dítě zvyklé je jíst.

🎅 Zdravé cukroví  a dezerty

Bez cukru, mléka, vajec a bílé mouky.

Pojďte si zdravě pochutnat!

  • zdravé Vánoční cukroví
  • ➡ nejoblíbenějších dezerty
  • ➡ 23 videoreceptů + ebook

Překvapte i náročné mlsaly.

Zjistěte více

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekČeši propadli domácím limonádám
Další článekMandlový tapioka pudink s ovocem