Ingredience
3 porce
- 1 mrkev
- 1-2 stroužky česneku
- 1/2 hrnku batátů na kostičky
- 1/2 hrnku máslové dýně na kostičky
- 1 malá červená cibule
- troška oleje
- špetka chilli
- 1 lžička kurkumy
- sůl
- několik snítek tymiánu
- 700 ml zeleninového vývaru/vody
- 1 hrnek uvařených fazolek adzuki
- 2 lžíce arašídového másla
- 3 lžíce kokosového mléka
- 1 lžička umeocta
Podzimní detox startuje!
Pojďte konečně začít a proměňte teorii do praxe! Provedu krok za krokem. Začínáme v pondělí 21.10.!
Chci začít
Pojďte konečně začít a proměňte teorii do praxe! Provedu krok za krokem. Začínáme v pondělí 21.10.!
Chci začít
Jak připravit stew s chutí arašídů
- Všechnu pokrájenou zeleninu orestujeme na trošce oleje, osolíme, přidáme kurkumu, chilli a ještě krátce zarestujeme. Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme tymián a vaříme, dokud zelenina nezměkne.
- Jakmile je zelenina měkká, vmícháme kokosové mléko, arašídové máslo a adzuki fazolky. Pokud má omáčka řidší konzistenci, odebereme trochu zeleniny a fazolek do vyšší nádoby, rozmixujeme tyčovým mixérem a vrátíme zpět do hrnce. Tak omáčku zahustíme.
Praktické
- Pokud máte fazolky uvařené předem, je to opravdu rychle připravené.
- Podáváme s oblíbenou obilovinou, skvěle se hodí třeba rýže nebo špalda, při bezlepkové dietě volte obilovinu bez lepku.
- Chilli i česneku dejte dle své chuti.
Obměna
- Místo fazolek adzuki můžete dát jiné menší fazole (mungo, černé, pinto..).
- Pokud nemáte čerstvý tymián použijte sušený.
Děti
Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
PS: Zkoušíte recepty? Co se do toho pustit pořádně?
Co si 8 týdnů vařit podle připraveného zdravého jídelníčku? Začínáme podzimní detox. Spravíme si postavu, odstresujeme se a nabijeme energií. Budeme o vás 8 týdnů pečovat a podporovat vás na cestě k lepšímu zdraví.
Chci jídelníčky pro detox.
Komentáře
Niekedy nechápem ako vám napadnú tie rôzne kombinácie ktoré vytvoria niečo takéto úžasne za mňa ďalší top recept ktorý ide medzi moje najobľúbenejšie, fakt lahôdka toto ďakujem krásne 😍🥰✨
Dnes akurát upršané počasie tak sa hodilo na zahriatie :) k tomu trojfarebná ryža a řepové vošouchy z pohanky 😋
Opravdu úžasná dobrota. Jde i s čočkou, dokonce i s červenou ( vařila jsem dohromady ). A ačkoliv nemusim libeček, tak ozdobené čerstvým libečkem bylo výborné. Vzhledem k období jsem dala méně pálivé koření.
👋😍