Kroupy se zeleninou nebo kroupová kaše, záleží na vás, jak je upravíte, obě verze jsou skvělé.

Ingredience
pro 4 porce
  • 200 g menších ječných krup
  • 2 červené cibule
  • 200 g celeru
  • sůl
  • olej
  • Na ozdobu: klíčky, opražená semínka, zelený salát

Postup

  1. Kroupy propláchneme a necháme pár hodin namočené, můžeme i přes noc.
  2. Uvaříme ve čtyřnásobku vody s trochou soli do měkka.
  3. Než se nám uvaří kroupy, připravíme si zeleninu. Cibuli nakrájíme na proužky, celer na menší kostičky.
  4. Na dno pánve dáme trochu oleje, přidáme cibuli, celer, sůl a restujeme do sklovata. Občas promícháme.
  5. Uvařené kroupy dáme na talíř, servírujeme s orestovanou zeleninou a listy polníčku.

Kombinujeme

  • Ke kroupám doporučujeme přidat kopeček kvašené zeleniny a ozdobit klíčky.
  • Kroupy můžete s trochou horké vody rozmixovat na kaši.

Obměna

Na kaši můžeme použít jakoukoliv zeleninu, skvělé je zelí, kapusta nebo dýně.

Děti

Kroupy se zeleninou můžete podávat dětem od 14 měsíců. Oleje a soli použijeme jen malinko.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Vyřešilo se plno mých zdravotních problémů

Krizoak: Ráda bych vyjádřila obrovské díky Evičce a celému...

Muži říkají, že mi to sluší víc než obvykle

Julajka: Chci Vám moc poděkovat, jak to máte bezvadně...

Děkuji za celý rok v Klubu

Dobrý den, Evo a Heleno, chtěla bych vám poděkovat za...

Sladkosti už mi nechutnají

Jendula.cerna: Chci moc poděkovat za skvěle připravený kurz a...

Díky JJ mám více energie a 5 kg dole

Libenk: Hlavně chci moc poděkovat za Váš přístup, pořád...

Kurz pro začátečníky

Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...

Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk

Maca.stej: Jsem v Klubu JJ druhým rokem a téměř...

Díky kurzu mám najednou více času na důležité věci

Monimar: Milá Evičko, utíká to a ve vánočním programu...

Inspirující kurz pro začátečníky

Lenka: Milá Evo, milá Helčo, ještě jednou vřelé díky za...

4 kg dole a jsem plná radosti a sebevědomí

Ajka: Manžel a syn, světe div se si oblíbili...

Jde z vás nakažlivá energie

Iveta: Jde z Vás ohromná energie, která je krásně...

Moc mě to baví!

Libenk: Děkuji za výborný recept :-) Dnes upečeno a...

Celý kurz shrnu jedním slovem: DĚKUJI

Alenka: Milá Evi, celý kurz bych shrnula jedním slovem,...

Zmizelo mi moje vypouklé břicho!

Maki: já si svoje břicho každé ráno a večer,...

Změna jídelníčku mi pomohla s problémy se spaním

Pavlína: S problémy se spaním mi opravdu pomohla až změna...

Úspěch – chutná i příteli

Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...
  1. Misto krup (lepek) jsem uvarila mix pohanky, ryze a lneneho seminka + kurkuma (mela jsem naladu na neco barevneho :-) ) a vysledek mne velice mile prekvapil. S tema seminkama a jinou barvou to chutnalo jako slany nakyp… nam! No a ten spicek s cibulkou jsem si nalezite vychutnala :-) sypano jarni cibulkou – skoro jako na zabijacce :-)

  2. Celer nemám moc v oblibě,ale tuhle snídani zkusím. Syn miluje kroupy, chutnají mu více, než rýže. No je to chlap, chce něco kousavé, jako manžel, který mi před týdnem řekl, ať dám do rýže bezhluchý oves, že se mu líbí, jak křupe. A mně to docela vadí. Prostě chlapi to mají jinak :-)

  3. Zobrazit všech 8 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekCo ještě nevíte o jádru
Další článekSemínkové krekry – rychlá chuťovka