Rychlá a snadná výroba skvělého kondimentu z přebytků listů vás mile překvapí. Využít můžete všechny listy a natě zdravé zeleniny. Nejen hlávkový a jiné saláty jako římský, endivii, radichio, polníček, rukola, ale i ředkvičkové listy, listy kedlubnů, mangold, lebedu...
Cuketové zelí a cuketové bramboráky jsou už nuda. Ale co takový cuketový tatarský biftek?! Je téměř k nerozeznání od klasického, je bez masa i vajíček a je do 5 minut hotový. Skvělá večeře s kouskem domácího kváskového chleba nebo...
Toto výborné zahřívací jídlo, jehož příprava vám nezabere mnoho času, můžete nakombinovat s oblíbenou obilovinou či plackami a zeleninu i obilovinu můžete obměňovat dle vaší chuti.
Chutné a velmi výživné jídlo díky černým bobům, které mají vysoký obsah bílkovin. Díky koření si určitě pochutnáte a ještě získáte polovinu doporučené denní dávky vlákniny, protože i na tu jsou boby bohaté.
Jáhlová kaše vhodná i s sebou i do krabičky nebo do sklenice. Můžete si ji vzít na cesty, do práce nebo výlet do přírody.
Lehce pikantí a přesto krémová, přesně taková je horská čočka na smetaně. Lze nakombinovat s různými obilovinami, ale také s plackami či těstovinou. Zahřejte se v těchto sychravých dnech lahodným jídlem, které navíc i skvěle zasytí.
Luxusní tradiční kimči, které jsem se naučila přímo z korejské rodiny. V Koreji se recepty na kimchi předávají z generace na generaci a každá rodina má ten svůj. Dle toho, z čeho bylo kimchi vyrobeno se dříve poznalo, jak...
Vyladěná krémová omáčka z dýně spolu s pestem a špagetami tvoří dokonalou kombinaci. Nalaďte se na podzim díky tomuto receptu :-)
Červené fazole adzuki hokkaido jsou velmi bohaté na minerály a energeticky velmi posilují ledviny. Patří mezi nejlépe stravitelné fazole a rostou jen na lávové půdě japonských ostrovů. Tím získávají specifické vlastnosti, pro které jsou tolik ceněné. Jsou také dobrým...
Dhingri matar je velmi rychlé kari k přípravě, chutné, kořeněné, sametové a bezlepkové. Samozřejmě, jako vždy v indické kuchyni, existuje mnoho verzí tohoto kari, takže je také přizpůsobitelné s ohledem na koření.
Tip na recept s mungo fazolkami - zeleninový kotlík s indickým kořením. Spolu s basmati rýží, těstovinami nebo quionoou ideální a rychlá večeře.
Zdravá a rychlá zeleninová večeře nebo oběd dochucený balzamiko octem a sladkým ovesným mlékem.
Teplý kořeněný salátek z červené pšenice s osvěžující kyselkavou citrónovou zálivkou. Ideální pro jarní období a podporu jater.
Zbyla vám uvařená rýže nebo se vám už klasická přílohová rýže přejedla? Pak zkuste tuto obměnu - smaženou rýži s chilli papričkou a petrželkou.
Luxusní slaná (anebo i sladká - dle zvoleného koření) dobrota. Skvělé jen tak na mlsání namísto chipsů, anebo jako posyp asijských jídel, nudlí, polévek, kaší či rostlinných jogurtů.
Mexickou kuchyni si můžete dát i u vás doma. Tento mexický gulášek Chilli sin carne je plný zdravých luštěnin a zeleniny.
Kimchi znamená v korejštině kvašená zelenina. A ta se dá udělat z čehokoliv, co máme zrovna po ruce. Zkuste třeba kimchi z dýně hokkaido. Je výborné!
Lehce kořeněná červená čočka s uzenou chutí díky uzené červené paprice. Ultrarychlé jídlo, skvěle se hodí ke kváskovému pečivu nebo různým druhům placek.
Lahodná thajská arašídová omáčka s pěkně křupavou zeleninou. Výborné jídlo do letních dní. Doporučujeme s rýžovými nudlemi a posypat opraženými arašídy!
Znáte seitan? Je to dobře stravitelná alternativa masa plná bílkovin. A dá se vytvořit jednoduše, levně a rychle doma. Toto je náš oblíbený recept na veganské "kuřecí maso". Lze ho použít všude tam, kde byste jinak použili klasické maso.
Téma: antioxidanty, Dhingri matar, stew, celiakie, kedlubnové listy, rýže, bez masa, mletá paprika, obilné kaše, mexický guláš, kaše z jáhel, fermentovaná zelenina, kajenský pepř, římský kmín, luštěnina, Hokaido, podzimní recepty, konopné semínko, čerstvá petrželka, omáčka s kokosovým mlékem, veganská strava, vegan, medvědí česnek, marocká kuchyně, bezlepkové kaše, cizrna, indické curry, omáčky na těstoviny, thajská kuchyně, veganská jídla, červené fazole, omáčka z arašídů, stir fry, alternativa chipsů, sušený zázvor, kokosové plátky, rizoto, rajčatová pasta, večeře, maso, bez vejce, fermentace, místo masa, svačinka, fazolový kotlík, bílkoviny, kešu smetana, luštěninové jídlo, jak kvasit, veganství, dýňová semínka, snídaně recepty, kompletní jídlo, protein, Vydatné jídlo, mexické chilli, silvestrovské pohoštění, hlávkové zelí, snídaně, jak na pikls, výroba kimchi, čerstvé houby, výroba kimči, ostré jídlo, zázvor, jak udělat kimči, děti, fazole azuki, garam masala, fazolová omáčka, proteiny, šitake, chilli pasta, azuki hokkaido, buráková máslo, kvašená zelenina, uzená paprika, celozrnná rýže, alergie na mléko, adzuki, kečup, bílkovina z pšenice, domácí kimchi, čili paprička, paprička, jak použít uzenou papriku, perličkový ječmen, Horská čočka, sezóna jaro, shitake, mouka na seitan, jarní cibulka, snídaně v práci, pšeničné maso, kari, seitanové maso, omáčka k těstovinám, veganské menu, brokolice, tymián, kaše na snídani, fazole kidney, salátové kimči, slané občerstvení, jáhle, mexické fazole, veganská omáčka, enzymy, snídaně do krabičky, seitan, výroba seitanu, sezóna zima, sojové boby, jak použít kešu smetanu, řepa, restovaná rýže, dýně, vegetariánské recepty, půlená čočka, nakládaná zelenina, buráky, DIY dárek, ovesné mléko, curry, výživné jídlo, mléčné kvašení, Vánoce, bez zahusťování, pšeniční lepek, mletá sladká paprika, vitamín C, mexická kuchyně, fazolový guláš, červená paprika, omáčka, jídlo na cesty, umeocet, mrkev, citronové jáhly, nachlazení, muškátový oříšek, veganské jídlo, indická kuchyně, domácí seitan, kvašení, kurkuma, arašídová omáčka, balzamikový ocet, vegan recepty, zázvorová pasta

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?