Ingredience
na 1 mističku
- 100 g směs ořechů (kešu, mandle, vlašské aj.)
- 1 lžíce oleje
- 3/4 lžíce sladu
- chilli dle chuti
- 1/2-1 lžička uzené papriky
- větší špetka soli
Jak připravit pikantní obalované ořechy
- Na horké pánvi si opražíme ořechy.
- Až budou zlatavé, přilijeme k nim olej a slad.
- Na mírném plameni slad zpěníme, mícháme a přidáváme postupně uzenou papriku a chilli prášek.
- Přidáme sůl (nebo místo soli umeocet a sojovou omáčku).
- Mícháme, aby se ořechy ve směsi obalily.
- Nejdříve budou hodně lepit, jakmile ale zchládnou, budou krásně držet.
- Ochutnáme a pokud se nám zdá, že jsou málo ochucené, přidáme ještě koření nebo sojovou omáčku/umeocet.
- Vypneme.
- Ořechy přemístíme do misky a ještě posypeme uzenou paprikou a promícháme, abychom je zbavily lepivosti.
- Uchováváme v uzavřené dóze na chladnějším místě.
Praktické
- Tato pikantní směs ořechů může sloužit jako krásný a chutný dárek k Vánocům nebo narozeninám. Stačí zabalit do hezké skleničky nebo krabičky.
- Hodí se jako svačinka, místo nezdravých slaných chipsů nebo popcornu jako večerní mlsání nebo jako občerstvení na oslavách.
- Ještě o úroveň lepší chuť dostanete, když smícháte olej s rostlinným sirupem, vmícháme koření a ořechy. Obalíte a dáte péct do trouby na 110°C cca 30 minut – 3x za tuto dobu promíchejte a pak ještě 15 minut dosušte na 70°C.
Obměna
- Pokud nechcete použít sůl, použijte místo ní umeocet.
- Můžete do směsi ořechů přidat i semínka nebo arašídy.
- Místo chilli se dá použít i kari koření.
Děti
- Pokrm je vhodný pro děti od 2 let, nepřeháníme to se solí a kořením.
Pořád je tu něco zajímavého a nového, ani nestíhám sledovat!
Katka: Ahoj holky, moc děkuju za stránky, čerpám z...
Nějak mi zmizelo 6 kg
Dagmar: mám výbornou náladu, protože jsem ze skříně vytáhla oblečení,...
Děkuji moc za videa
Magda: Děvčata, děkuji moc za videa, jsou úžasná a...
Přítel mi řekl, že by tak chtěl jíst už pořád
Lucie: Ráda bych napsala takové shrnutí mého kurzu. Především...
Už nechci vařit klasiku, kterou jsem dříve vařila
Pavlivlmaeorua: S pomocí dcery jsem se dostala k programu...
Stojí to za to!
Pařízková: Ahoj všichni, jsem ráda, že jsem s jj...
Členství v Klubu byla jedna z našich nejlepších investic
Martina: Dlouho jsem váhala, zda si můžeme dovolit z...
Své porce musím bránit před rodinou:-)
Adad: Dobrý den, děkuji za krásný a hlavně srozumitelný...
Je úžasné, jak jde váha sama dolů!
Jajabre: Zdravím všechny. Zítra to bude 14 dní. Koupila...
Všichni pějí na vaše jídla chválu
Helena Š.: Dobrý den,
protože nejsem na sociálních sítí, ale...
Od doby, co jsme na JJ nás zubařka chválí
Petra: Tak u nás (zejména u mě) to byla...
Obdivuji vaše recepty a úžasné nápady
Lenka M.: Nejsem ortodoxní JJ, ale tuto stravu mám...
Hubnutí přišlo tak nějak samo
Chania: Vynechala jsem pečivo, nepotřebuji ho. Cukr jsem přestala...
Váš web mě stále obohacuje
Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...
Můj muž i tchán se jídlo pochvalují
L.fuca: Toto stravování mě baví a hlavně mi dělá...
Obleču šaty, které jsem X let neoblékla
Ilona L.: Mám jednu naprosto luxusní zprávu! Moje 69letá...
Mě to do druhého dne navlhlo. Vám se to nikomu nestalo? Nechtěla jsem to dát do skeničky, že bych to z ní nevydolovala, tak to bylo venku a navlhloo to.
Tak to šupněte na chvilku do trouby, aby byly zase křupavé 🙂
Fantastické !!! Včera jsme upekly s mamkou, nabalily do malých sáčků a uděláme radost kamarádkám :-))) PS: dnes peču znovu, ale už pro sebe 😉
Ty se mají! 🙂
Včera odzkoušeno s ovocným svařákem a i ne MB moc chutnalo. Děkuji za stále super recepty ?
Děkujeme za zprávu 🙂 Jsem moc ráda, že chutnalo! U nás je to návyková záležitost 😀
Ahoj, to je prima, že to je bez cukru?
Díky za milou reakci, Jaroslavo 😉 Bez cukru je u nás všechno, určitě se vám budou líbit i další recepty.