Luxusní slaná (anebo i sladká - dle zvoleného koření) dobrota. Skvělé jen tak na mlsání namísto chipsů, anebo jako posyp asijských jídel, nudlí, polévek, kaší či rostlinných jogurtů.

Ingredience
  • 1 lžíce obilného sirupu nebo sladu
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 4 hrnky kokosových plátků
  • 1/4 lžičky koření dle chuti (např. kari)
  • 1/2 lžičky soli

Jak připravit kokosové chipsy

  1. Předehřejeme troubu na 135°C.
  2. Všechny ingredience kromě plátků smícháme.
  3. Poté přidáme plátky a obalíme je směsí.
  4. Dáme na pečící papír a rozmístíme po papíru.
  5. Pečeme cca 18-20 minut dozlatova.
  6. V průběhu několikrát kontrolujeme a otáčíme vařečkou.
  7. Necháme vychladnout.

Praktické

  • Skladujeme v uzavřené nádobě v pokojové teplotě cca týden.
  • Výborná pochoutka jen tak jako svačinka namísto chipsů, jako posyp kaší, salátů, rostlinných jogurtů, do asijských jídel, těstovin, nudlí, granol a müsli směsí atp. anebo jako zdravé občerstvení na Silvestra či oslavy a pikniky.
  • Chipsy můžete zabalit do celofánu a máte krásný dárek.

Obměna

  • Koření do chipsů můžeme volit dle chuti a pokaždé udělat jiné chipsy – např. kari koření pro kari chipsy, chilli pro ostré čili chipsy, anebo lahůdkové droždí (1 lžíci) pro sýrové chipsy. Výborná je také kombinace limetkové šťávy a chilli. Lze použít také sušené bylinky.
  • Tyto chipsy se dají udělat i nasladko. Místo slaného koření přidejte sladké – např. skořici pro sladké skořicové chipsy, perníkové koření pro perníkové, kakao nebo karob pro čokoládové chipsy atp. Můžete též zvýšit množství sladidla, aby chipsy byly sladší.
  • Podobně můžeme udělat také oříšky nebo mandle.

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 2 let (ale nepoužíváme pálivé koření a snížíme množství soli).

Staňte se členy Klubu Jíme Jinak

Získáte videorecepty, jídelníčky, rozhovory s odborníky, rady, slevy na nákupy a online kurzy.

materiály

Zdravotní problémy i kila jsou pryč, mám energie na rozdávání (Jitka)

Jitka: Ahoj děvčata, v březnu chřipka doprovázená zahleněným kašlem,...

Dějí se věci neuvěřitelné, jeden zázrak střídá druhý (Magda)

Magda: Ahoj všichni, konečně je to tady, vau... Podzimní...

Dostala jsem se na svou bývalou váhu, o tom se mi ani nesnilo (Marta)

Marta: Ahoj všichni, jmenuji se Marta a jsem tu...

Děkuji za vaši osvětu ohledně jídla a kurz zdarma

Andrea A.: Ráda bych Vám, vám všem, moc poděkovala...

Mínus 5kg a 5cm v pase (Liana)

Liana: Ahoj Eva, u mňa je to -5 kg...

Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk

Maca.stej: Jsem v Klubu JJ druhým rokem a téměř...

Kurz pro začátečníky

Alena: Děkuji za spoustu podnětů, které jsem na vašem...

Vůbec mě nehoní chutě, obědy i večeře mi moc chutnají (Míša)

Míša: Dobrý den Evi, opravdu velká poklona Vašemu sestavenému...

Chuťové orgie díky kurzu Jarní očista

Dudysek: Zdravím moc do JJ a musím vyjádřit velké...

Lucka, účastnice kurzu, nám napsala

Dobrý den Evo a Heleno, ještě jednou děkuji za příjemně...

Nejde jen o kila, i nálada je o hodně lepší (Veve)

Veve: Zdravím všechny a hlavně Naši Evičku :-) Dnes byl...

Ani som veriť nechcela, keď som sa dnes ráno merala (Edita)

Edita: Dobrý deň, dnes mám 15. deň programu Hubneme...

Díky novým videím v kurzu mám pocit, že jsme si blíž

Tereza: Moc moc chválím za nové zpracování kurzu (videa),...

Na jídlo se těším a vychutnávám si ho (Věra)

Věra: Evi dnes se stalo to čemu jsem skoro...

Bez masa je mi skvěle

Petra: Nejdřív jsem to vůbec neplánovala, ale nakonec jsem maso...

I večer jsem plná energie. To už jsem dlouho nezažila!

Petra: Chci moc poděkovat za super kurz. Už je...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJste element KOV? Zjistěte, jací jste a jak se dostat do rovnováhy
Další článekProč neuděláme změnu ke zdravějšímu jídelníčku