Luxusní slaná (anebo i sladká - dle zvoleného koření) dobrota. Skvělé jen tak na mlsání namísto chipsů, anebo jako posyp asijských jídel, nudlí, polévek, kaší či rostlinných jogurtů.

Ingredience
  • 1 lžíce obilného sirupu nebo sladu
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 4 hrnky kokosových plátků
  • 1/4 lžičky koření dle chuti (např. kari)
  • 1/2 lžičky soli

Jak připravit kokosové chipsy

  1. Předehřejeme troubu na 135°C.
  2. Všechny ingredience kromě plátků smícháme.
  3. Poté přidáme plátky a obalíme je směsí.
  4. Dáme na pečící papír a rozmístíme po papíru.
  5. Pečeme cca 18-20 minut dozlatova.
  6. V průběhu několikrát kontrolujeme a otáčíme vařečkou.
  7. Necháme vychladnout.

Praktické

  • Skladujeme v uzavřené nádobě v pokojové teplotě cca týden.
  • Výborná pochoutka jen tak jako svačinka namísto chipsů, jako posyp kaší, salátů, rostlinných jogurtů, do asijských jídel, těstovin, nudlí, granol a müsli směsí atp. anebo jako zdravé občerstvení na Silvestra či oslavy a pikniky.
  • Chipsy můžete zabalit do celofánu a máte krásný dárek.

Obměna

  • Koření do chipsů můžeme volit dle chuti a pokaždé udělat jiné chipsy – např. kari koření pro kari chipsy, chilli pro ostré čili chipsy, anebo lahůdkové droždí (1 lžíci) pro sýrové chipsy. Výborná je také kombinace limetkové šťávy a chilli. Lze použít také sušené bylinky.
  • Tyto chipsy se dají udělat i nasladko. Místo slaného koření přidejte sladké – např. skořici pro sladké skořicové chipsy, perníkové koření pro perníkové, kakao nebo karob pro čokoládové chipsy atp. Můžete též zvýšit množství sladidla, aby chipsy byly sladší.
  • Podobně můžeme udělat také oříšky nebo mandle.

Děti

  • Tento recept je vhodný pro děti od 2 let (ale nepoužíváme pálivé koření a snížíme množství soli).

Dle JJ vařím a peču, už od toho neuteču

Petra B.: Dle JJ vařím, smažím, peču od toho už neuteču. Ať...

Úklid podle vás je super: kuchyň takový vítr dlouho nezažila

Radka: Jsem nadšená ze spousty skvělých receptů a rad....

Zbavila jsem se zánětu v rameni

Jitka M.: srdečně Vás zdravím a děkuji Vám za spoustu...

Díky za obrovskou inspiraci

Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...

Manžel si ani nevšiml, že jíme jinak

Alena.brunova: Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud...

Jak krásný je svět, když máte zdraví

Vladka: Holky, chci Vám napsat krátký komentář. Byla jsem...

Není nic, co by mi z vašich jídel nechutalo

Alena: Milá děvčata! Moc Vám fandím! Od počátku, kdy jsem byla...

Ještě, že tento web existuje!

Lenka: Děkuji Vám. Za rady i za celý tento...

Díky kurzu jsem získala nové návyky a cítím se skvěle

Maradamc: Dobry den pani Evo a Heleno, nejdrive jsem...

Chtěla jsem se naučit vařit z dravě a kila dolů jsou příjemnou odměnou

Žaneta: Hlásím 3kg dole :). Pravda je, že jsem...

Absolutně luxusní koprovka, po které mě nebolí břicho

Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí...

Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk

Maca.stej: Jsem v Klubu JJ druhým rokem a téměř...

Už nemám chutě na sladké ani na maso…

Jitchramost: Cítím se skvěle, jsem překvapená, kolik mám energie...

Musím pořídit nový šatník – zhubla jsem z 60 na 53 kg!

Hanka: Jen jsem Vám chtěla poděkovat. V kurzu jsem...

Úžasně zpracovaný kurz do naprostých deitalů

Ilona L.: Evi, váš kurz byl naprosto úžasný. Zpracovaný...

Vaše vedení je úžasné – kila jdou dolů a nemám chuť na sladké

Marie: děkuji za další přísun informací. Už podle vás...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJste element KOV? Zjistěte, jací jste a jak se dostat do rovnováhy
Další článekProč neuděláme změnu ke zdravějšímu jídelníčku