Zdravá a rychlá zeleninová večeře nebo oběd dochucený balzamiko octem a sladkým ovesným mlékem.
Ingredience
- květák
- 1 cibule (červená)
- 1 lžíce oleje
- špenát
- kousek čili papričky
- sojová omáčka
- ovesné mléko
- balzamiko
- vařená slzovka
- sůl
Jak připravit slzovku na zelenině
- Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibulku se špetkou soli.
- Přidáme najemno nakrájenou čili papričku.
- Vše orestujeme a přidáme na plátky nakrájený květák.
- Pocákáme sojovou omáčkou a necháme pod pokličkou restovat na mírném plameni.
- Podlijeme ovesným mlékem, přidáme špenát a ochutíme balzamikem a 2-3 minutky podusíme.
- Vypneme a podáváme s vařenou slzovkou, dýňovými semínky a mungo klíčky.
Praktické
- Toto jídlo je rychlovka vhodná na večeři.
- Pro plnohodnotný talíř přidáme i bílkovinu – tofu, tempeh nebo uvařenou luštěninu. Můžete toto jídlo posypat třeba křupavou pečenou cizrnou.
Obměna
- Místo slzovky se dá použít i jiná vařená obilovina nebo třeba nudle.
- Květák se dá zaměnit za brokolici.
- Místo ovesného mléka se dá použít jiné nebo třeba rostlinná smetana.
Děti
- Toto jídlo je vhodné pro děti od 2 let.
Staňte se členy Klubu Jíme Jinak
Získáte videorecepty, jídelníčky, rozhovory s odborníky, rady, slevy na nákupy a online kurzy.
Zhubla jsem a nejspíš se zbavím i cukrovky (Milena, 70 let)
Milena: Ahoj Evi,
když tady čtu ostatní, připadám si tady...
Manžel na této stravě cukrovku vyléčil
Metodej: Určitě je, manžel na této stravě v podstatě...
S vámi je očista vždy příjemnější
Iva: Každý rok si říkám, že budu šetřit a...
Vaření dle JJ je zábava a rychlovka a navíc s dobrým pocitem
Spenito: Klasické konvenční vaření mně v poslední době přestávalo...
Nemusím brát léky, bez kterých už jsem nemohla fungovat. Po 2 měsících. (Kája)
Kaja: Ja som skúsila zo zdravotných dôvodov (niektoré aj vážnejšie)...
Cítím se báječně a i můj pes je spokojený :-) (Lidka)
Lidka: Ahoj holky, jsem ve 12 dnu. Přesunula jsem...
Zánět močového měchýře je pryč bez ATB
Mona: Abych se taky pochlubila úspěchy, tak musím říct,...
Kamarádka jde do toho se mnou (Růžena)
Růžena: Ahoj mlsné hubičky ( jako já :-) )...
Kurz se mi líbí čím dál tím víc
Tereza: Ahoj Evi, na Vánočním detoxu jsem již po...
Jsem nadšená, zhubla jsem a moc mi chutná (Sawa)
Sawa: Děkuji za tento kurz, moc se mi líbil....
Moje tělo se rychle uzdravuje (Božena)
Božena: Zdravím všechny. Tak jsem zvládla i druhý půst...
Neskutečně dobré, tohle stravování je prostě dokonalé! (Slavkast)
Slavkast: Neskutečně dobré, bílá omáčka se žampiony a rozmanitou...
Můj 19letý syn začal sám vařit dle JJ
Magda: Před chvílí se starší syn (19 let) ptá,...
Nechutná mi sladké: to jsem ani nemyslela, že se někdy stane
Katchenka:
Velkou inspirací na to, co vařit, mi jsou...
Srovnal se mi cyklus (Adriana)
Adriana: Vďaka vašim radám som zaradila do jedálnička viac...
Úspěch – chutná i příteli
Iveta: Co mám uvařeno, nabízím i příteli a nezdráhá...
V receptu není, kdy přidat špenát… asi před koncem. A na obrázku je ještě něco takového světle hnědého, co jsem v seznamu nenašla…?
Asi to bude sojovkový květák 😉
Brokolice, normální paprika, mandlové mléko, široké rýžové nudle, bez klíčků, ale s pečenou cizrnou… takže trochu jiné jídlo 😁… Uf, asi jsem se přejedla… starší dcera hůlkami, takže o zábavu postaráno 😉
😃😃👍
Nebo tak 😉👍
Ano, špenát na konec, ten stačí prohřát, hnědé kousky jsou cibule.
Dnes jsem dělala…. S rýží a trochu jinou zeleninou… Ovesné mléko nebo spíše smetanu samovyrobou…. Úplně výborná chuť.. To se nedá popsat ale to musíte jíst 😊mňam
😋😋
Slzovku jsem si už koupila a těším se, až ji vyzkouším.
Tak at chutna 😉
A já ve zdravé výživě četla slizovka a přemýšlela jsem, co že to je za sušenou houbu… 😂😂😂 Moc děkuji za recept 🙂
😂😂 slizovka 👍👍
Ajko prosím , jakou kupuješ slzovku? Zrovna dnes jsem jeden sáček ( od Fytonu)vyhodila, protože po uvaření mě i manželovi přišlo , že to chutná občas plesnivě…a stalo se mi to už jednou…nebyla bio
Já kupuji bio od Sunfoodu a Danfoodu. Někdy je tam ošklivé zrnko, ale většinou ho poznám ještě před uvařením a vyndám ho. Toto běž vrátit do obchodu.
Kupuji od apotheke a nikdy jsem takový problém neměla. Není prošla?
Díky Evi i Ajko, už to nezjistím, zda byla prošlá, uvařená šla slepicím a suchá do kompostu…ona totiž nebyla všechna nedobrá, jen občas měl člověk takovou plesnivou chuť v puse, dám si na to pozor , koupím od někoho jiného…