Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Rizota

Slzovka na zelenině

Uvařeno
bez lepku
bez mléka
sezóna jaro

Zdravá a rychlá zeleninová večeře nebo oběd dochucený balzamiko octem a sladkým ovesným mlékem.

Ingredience
  • květák
  • 1 cibule (červená)
  • 1 lžíce oleje
  • špenát
  • kousek čili papričky
  • sojová omáčka
  • ovesné mléko
  • balzamiko
  • vařená slzovka
  • sůl

Jana se dostala na váhu téměř 100 kilo. Mohl za to životní styl i snížená funkce štítné žlázy. Ve svém příběhu píše, ...

Jak připravit slzovku na zelenině

  1. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibulku se špetkou soli.
  2. Přidáme najemno nakrájenou čili papričku.
  3. Vše orestujeme a přidáme na plátky nakrájený květák.
  4. Pocákáme sojovou omáčkou a necháme pod pokličkou restovat na mírném plameni.
  5. Podlijeme ovesným mlékem, přidáme špenát a ochutíme balzamikem a 2-3 minutky podusíme.
  6. Vypneme a podáváme s vařenou slzovkou, dýňovými semínky a mungo klíčky.

Praktické

  • Toto jídlo je rychlovka vhodná na večeři.
  • Pro plnohodnotný talíř přidáme i bílkovinu – tofu, tempeh nebo uvařenou luštěninu. Můžete toto jídlo posypat třeba křupavou pečenou cizrnou.

Obměna

  • Místo slzovky se dá použít i jiná vařená obilovina nebo třeba nudle.
  • Květák se dá zaměnit za brokolici.
  • Místo ovesného mléka se dá použít jiné nebo třeba rostlinná smetana.

Děti

  • Toto jídlo je vhodné pro děti od 2 let.

PS: Jde vařit, jíst a hubnout? Pojď to zjistit! 😁

Tisíce lidí s námi shodily 5 kg za 14 dní. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček s výbornými recepty, videa, jemné cvičení - a živou podporu! Už za 2 týdny uvidíš výsledky. Mrknni na výzvu Hubneme do plavek a naskoč!

Zdravé recepty, zdravé vaření a životní styl. Tisíce receptů zdarma. Co víme, sdílíme! :-)

7 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

veronbak
5. 11. 2020

V receptu není, kdy přidat špenát… asi před koncem. A na obrázku je ještě něco takového světle hnědého, co jsem v seznamu nenašla…?

Kakamilula
9. 5. 2020

Dnes jsem dělala…. S rýží a trochu jinou zeleninou… Ovesné mléko nebo spíše smetanu samovyrobou…. Úplně výborná chuť.. To se nedá popsat ale to musíte jíst 😊mňam

Ukázat další komentáře