Jednoduché a rychlé jablečné pyré pro malé i velké. Lze zavařit a používat jako přesnídávka nebo do dezertů.
Ingredience
pro 4 porce
  • 2 jablka
  • hrst hrozinek
  • špetka soli

Postup

  1. Omyjeme a vykrájíme jablka, nakrájíme na kostky.
  2. Dáme vařit do vody se špetkou soli a hrozinkami.
  3. Vaříme na mírném ohni pod pokličkou cca 15 minut do změknutí jablek.
  4. Odstavíme a rozmixujeme krátce ponorným mixérem na pyré.
  5. Podáváme horké, posypané skořicí.

Praktické

  • Výborná omáčka k lívancům, k namáčení sušenek, do palačinek, dezertů, sladkých kaší nebo jako přesnídávka.
  • Pokud použijeme světlé rozinky, bude pyré světlé, pokud použijeme sultánky nebo jiné tmavé hrozinky, bude pyré tmavší.
  • V zimě podáváme horké nebo nosíme s sebou na výlet v termosce, v létě podáváme vychlazené a zdobené čerstvým ovocem.
  • Skladujte v chladu a během dvou dní zkonzumujte.
  • Pokud by vám dezert přišel po uvaření málo sladký, přelijte ho při podávání sladem či sirupem dle vlastního výběru.

Obměna

  • Místo jablek můžeme použít hrušky.
  • Místo hrozinek lze použít datle. Případně i datlový nebo jiný přírodní sirup či slad, pokud zrovna nemáme žádné sušeno ovoce po ruce a jablíčka nejsou příliš sladká.
  • Můžeme přidat při vaření i koření (např. hřebíček). Nezapomeňte ho ale vytáhnout před mixováním.
  • Můžeme nechat bez mixování větší kousky (kompot) nebo rozmixovat na hladký krém, pokud nemáme rádi hrozinky. Podle potřeby můžeme přidat vodu.
  • Do pyré lze vmíchat (nebo s pyré rozmixovat oříšky nebo oříškové máslo) i oříškové máslo (např. mandlové je výborné).

Děti

  • Dětem do 1 roku vaříme bez soli a koření, jinak je vhodný i pro ty nejmenší strávníky.

Zmizelo mi moje vypouklé břicho!

Maki: já si svoje břicho každé ráno a večer,...

Úspěch: manžel vylízal i talíř

Slunivok: Skvělý recept ! Uvařila jsem si čočku na...

Jsem čilejší a už konečně večer nezívám

Nahlie64: Jídla jsou výborná a moc Vám poděkovat :-)...

Děkuji za skvělé stránky

Eliška: Dobrý den, moc děkuji za skvělé stránky, které...

Jsem nadšená a hubnu

Siva: Dobrý den, jsem tady poprvé. Stránky JJ jsem...

S vámi se cítím jako doma, doslova!

Michaela H. S.: Evka, mám zimomriavky po celom tele a...

Členství v Klubu byla jedna z našich nejlepších investic

Martina: Dlouho jsem váhala, zda si můžeme dovolit z...

Všichni pějí na vaše jídla chválu

Helena Š.: Dobrý den, protože nejsem na sociálních sítí, ale...

Vaše kurzy jsou super

Lucie: Moc Vás zdravím, holky :-). Od doby, co...

První týden kurzu a 2 kg dole!

Lada: Už mi nepnou kalhoty přes stehna a je...

Miluju vás a vaši práci. Mám konečně zpět svou menstruaci

Ilona L.: Evi posilam muj posledni komentar do jarni...

Články jsou tak nabité tipy, že jde z toho hlava kolem 🙂

Martina: Díky moc za celý “seriál” Cestujeme se zdravou stravou,...

Z jídel jsem nadšená, jedí to i moji chlapi

Maca.s.: Z jídel jsem úplně nadšená, už jsem dělala...

Děkuji, že JJ děláte s láskou a obrovským nadšením

Žaneta: Moc se mi Vaše stránky líbí, je vidět,...

I večer jsem plná energie. To už jsem dlouho nezažila!

Petra: Chci moc poděkovat za super kurz. Už je...

Hlavním motivem pro mě bylo sdíleni a inspirace

Pavlína: Dámy, dobrý den. Pro mě je to dnes...

  1. Evi, mohla bych se zeptat, je přesnídávka připravená podle tohoto receptu vhodná i na zimu? Vím, že v zimě není moc vhodné syrové ovoce, tady je to povařené, prošlo by to jako svačinka pro děti, řekněme třeba jedenkrát, dvakrát do týdne? Udělala jsem spoustu skleniček s přesnídávkou a uložila do sklepa na zimu, akorát si ted říkám, abych jim tím spíš neublížila.

    • Toho se nemusíte bát, klidně jim to dávejte. Můžete to i ohřívat nebo používat jako základ do pohárků, pudinků apod. Nedávala bych to akorát při nachlazení, zahlenění apod.

  2. A když pyré zahustíte škrobem, získáte výborný jablečný pudink. A když přidáte ještě piškoty, dostanete piškotový jablečný dort. 🙂

  3. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekJak se daří ženám (a mužům) v programu Hubneme do plavek?
Další článekMasové náhražky dobýjí svět. Nabízí je už i KFC a Subway