Domů > Zdravé recepty > Zelenina a saláty > Teplá

Cuketové špízy

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
sezóna léto

Menší nápad jak naložit s cuketou, která je určitě královnou léta a letních receptů. Je to obyčejné a rychlé a nám moc chutnalo.

Ingredience

  • cuketa
  • strouhanka
  • konopná semínka
  • koření Holy Veggie Sonnentor
  • sůl
  • pepř
  • olivový olej
  • česnek
  • pažitka

Jak připravit pečené špízy z cukety

  1. Cukety nakrájejte škrabkou na brambory a plátky vložte do mísy.
  2. Do misky dejte strouhanku, konopná semínka, sůl, prolisovaný česnek, koření a promíchejte.
  3. Chceš takhle vařit každý den?Chceš takhle vařit každý den?Dnes je poslední den, kdy se můžeš přidat - začínáme totiž Jíst jinak. Jídelníček na každý den, recepty a parta, se kterou to jde snáz.
  4. Cukety polijte extra panenským olivovým olejem a posypte je ochucenou strouhankou, napíchejte na špejle jako harmoniku.
  5. Předehřejte troubu na 200°C v režimu ventilátoru a cukety pečte asi 10 minut. Osolte až nakonec. Na talíři posypte pažitkou a můžete pokapat citrónem.

Praktické

  • Samozřejmě jde nakrájet cuketu i jinak, ale pokud si rádi hrajete a chcete nabídnout i něco oku ladícího, zkuste tento způsob. Myslím, že to na talíři vypadá hezky.
  • Pro bezlepkovou dietu použijte strouhanku bez lepku, např. kukuřičnou.

Obměna

  • Strouhanku můžete dochutit i třeba jen petrželkou.
  • Místo konopného semínka použijte něco křupavého.
  • Použijte jakékoliv cukety, já žlutou a zelenou.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

⏰ PS: Dnes je poslední den

Chceš tyhle recepty vařit s námi? Do Podzimního detoxu se můžeš přidat jen dnes. Přidat se ještě dnes

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

81 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Raduska98
7. 9. 2024

Mám asi blbou škrabku, tlačila jsem , aby byly proužky trochu silnější. Bohužel. Při napichování se hned rozpadaly. Tak jsem ty pruhy zamíchala ve ochuc.strouhance a hodila na plech. Není ta teplota moc vysoká na větrák?

Ahoj Vierko, včera jsem tyto cuketky dělala k obědu – výborné…..vynechávám ,když peču v troubě ,česnek, mám pak pocit, že hořkne…trochu jsem spěchala, a přišlo mi to napichování na špejli už dlouhé, tak jsem všem udělala nějaké špízy a zbytek cuket dala jen tak na plech..a taky to bylo úplně skvělé, tak příště asi ty špejle vynechám úplně..:))), no samozřejmě , že je to na špejli hezčí…

Ukázat další komentáře
Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Podzimní ječmen s dýní

Na podzim je krása vařit, všude plno barev, chutí a zeleniny. Stačí použít fantazii, kombinovat a každý den můžeme jíst něco nového.

Rychlá podzimní polévka

Spolu s podzimem přicházím na chuť polévkám a nejvíc ze všeho mám ráda ty husté a krémové. Tato polévka splňuje vše a navíc je rychlá na přípravu a věřím, ...
klub
137
5

Listopad – plakátek na ledničku

Co v listopadu jíst nejvíc, co méně a co raději vůbec? Čemu se věnovat a na čem pracovat, abychom maximálně využili potenciál, který tento měsíc nabízí? Pl...

Podzimní fazolová omáčka s dýní a rýží basmati s quinoou (kompletní talíř)

V tomto videu se naučíme, jak do 30 minut udělat kompletní večeři nebo oběd. Uvaříme si luxusní omáčku s napařenou zeleninou a basmati rýži s quinoou. Oku ...

Dnes zavíráme vstup do Podzimního detoxu

Dnes je poslední den, kdy se můžete přidat k Podzimnímu detoxu. Nic jste nezmeškali, do Vánoc máte skoro sedm týdnů.
20
6

Zítra zavíráme Podzimní detox. Přidáte se?

Jestli ještě váháte, zda se přidat a udělat něco pro svoje zdraví, váhu a pohodu do konce roku, podívejte se na zkušenosti těch, kteří právě začali. Co se ...