Letní zelenina

Letní fazolový salát

Bazalka i okurka u nás patří neodmyslytelně k létu. Společně fungují svěže a proto vznikl tento jednoduchý recept.

Bezlepkový letní tempeh s italskou příchutí.

Léto volá po hostině zářivých barev a zářivých chutí na talíři, které dokáží zregenerovat tělo i ducha.V tomto receptu se středomořská tradice setkává s př...

Fazolky a cizrna

Chutný a rychlý recept, svěží i lehce pikantní, perfektní na letní stůl.

Okinawské Jyunpaku – Momordica charantia

Okinawské Jyunpaku – Momordica charantia, klenot zahrady, zajímavá a krásná rostlina, která obohatí vaší stravu. Jaro se blíží, je načase hledat semínka.

Lilkové půlměsíčky

Lilek nepatří mezi zeleninu, kterou bychom jedli každý den, ale když se objeví na zahradě nebo v bio bedýnce, je škoda ho nevyužít. Právě z lilku si můžete...

Strozzapreti s citronovou omáčkou

Máte chuť na něco rychlého, ale přitom sytého? Tyhle těstoviny s barevnou směsí zeleniny a jemným kešu-citrónovým krémem jsou ideální volbou. Do půl hodiny...

Špalda a letní hojnost

Letní hojnost – přesně takhle se cítím – když sklízíme, vaříme a vychutnáváme si barvy, vůně a chutě léta. Není to žádná rychlovka, ale každá lžíce s...

Karamelizovaná rajčata

Karamelizovaná rajčata se většinou připravují v troubě, tento způsobe je ale rychlejší a výsledek je perfektní.

Mlsný lilek

Léto je ve znamení lehkých a rychlých receptů, jako je například tento. Takto připravený lilek si můžete dát jednoduše do placky nebo ho využít jako součás...

Pikantní pečený lilek

Krásný, velký kulatý lilek ze zahrady, který hned skončil na talíři a upravený na asijský způsob měl velký úspěch. Věřím, že bude chutnat i vám.

Tofu s lilkem

Recept pro milovníky japonské kuchyně. Připravte si lahodnou omáčku, opečte zeleninu a tofu a užijte si chutný a zdravý pokrm s rýží. Skvělá inspirace pro ...