Křenová omáčka

Prave jsem dojedl. Jeste jsem plny dojmu 🙂. Kren jsem mel uz trochu scvrkly, ale vubec to nebylo hořke. Dal jsem si k tomu ryzi a tempeh. Dobre jsem se nadlabnul. Dekuji za recept.

Prosim, jak tedy predejit, aby nezhrorkla? Dekuji

Jakmile jsem viděla doporučené recepty pro tento týden, hned mi bylo jasný co mám k obědu. Křen nebyl tak jsem udělala koprovku. K tomu pečená dýně a nebyl seitan tak tofu a bylo to vynikající. Holky děkuji …výborný ..:-*

Holky já tu Vaší křenovku prostě zbožňuju. Dnes jsem jí měla k obědu a když jsem jídlo vyklepávala z Esbitky, tak jsem se přistihla, že slintám :-). ….a nikdy by mě nenapadlo, že budu jíst křenovku s napařenou zeleninou a bude to prostě mňamina. :-)

Zdravím, opravdu povedený recept, během 15 min hotové. Velice chutné.

Čím je to na tom obrazku tak hezky ozdobené? Vypadá to jako nasekané vlašské ořechy?

Já dělám koprovku z petržele a přidávám tak půlku kedlubny.

No ani není poznat, že ta koprovka je jiná než z kravského mléka. Je navíc lehčí a chutnější. Vlastně to bylo první jídlo, které jsem rodině vyměnila :-D

Supr recept, takhle já dělám poslední dobou koprovku, díky za další inspiraci :-)

Tuhle omáčku jsem dělala poprvé minulý týden a byla výborná:-) Protože jsem chtěla komletní talíř, tak jsem do omáčky najemno natrouhala i tofu natural, pak všechno projela ponorným mixérem a bylo hotovo:-)

A kolik tak zhruba toho křenu na 1 cibul a 1 petržel použijete? Samozřejmě asi záleží na kazdem, ale nemám vůbec představu, jelikož jsem krenovku ještě nedělala, tak abych to neprehnala, zvlášť kdyz je malému 20 měsíců :-) díky za tip
… a dnešní pohankove placicky se zeleninou byly opět vynikající :-D všichni se olizovali a z 10 placek pro 3 nezbyla ani jedna :o ty si v různých obmenach s redkvi, cuketou, kedlubnou, apod budeme určitě dělat často ;-) skvělá inspirace a za to Vam patrí veliký dik

výborný recept… děkuji, za posunutí české kuchyně o stupínek ke zdravějšímu a plnohodnotnějšímu stravování :-) super nápad: dát místo jíšky petržel, fakt

To nebude tou petrželí, pokud nebyla fakt černá :-) Pozor na křen – jednou jsme ji také měli hořkou, protože byl hořký, asi starý křen. A že jsme ho dali hodně, byla nahořklá i omáčka. Zamaskovaly jsme to umeoctem a smetanou :-)

Právě jsem dovařila tuto křenovou omáčku. Vynikající… by byla, kdyby mi nezhořkla. Nevíte, čím? Pravděpodobně jsem petržel osmahla víc než bych měla. Ale nezdálo se mi, musela být jen maličko přismahlá… A jinak jsem zahušťovala jen lžičkou žitné mouky. Konzistence byla dokonalá, barva taky… Ale ta chuť. Moje chyba. Recept je perfektní. :) K omáčce jsem udělala knedlíky z rýže a jáhlů podle Vašeho receptu a byly super, ani se nerozpadly. I přítel si moc povhutnal. Zkrátka nemůže všechno na poprvé vyjít bez chybičky :)

Takhle se může udělat třeba ještě znojemská omáčka. Je moc dobrá.