Podzim s sebou přináší hojnou úrodu surovin na vaření - dýně, řepy, vlašské ořechy, křen a další dobroty. Pojďte si z nich vyrobit vymazlené podzimní pomazánky na pečivo, chlebíčky, placky nebo si je dejte jako dip  zelenině!
Skvělá mírně pikantní zeleninová pomazánka na cokoliv, co se dá mazat - pečivo, tortilly, placky, palačinky nebo jako dip k zelenině. Svou krásnou růžovou barvičkou rozjasní každý pokrm.
Tento luxusní salát z pečené zeleniny potěší chuťové buňky každého a rozhodně neurazí ani jako občerstvení na oslavě nebo jakékoliv sváteční události. Raději zdvojnásobte dávku, mizí pod rukama!
2ks Avokáda 1ks bylinkové Tofu křen (podle chuti - nemusí být) jeden stroužek česneku (podle chuti - nemusí být) 2 lžičky umoocta 2 lžičky Tamari 2 lžíce Tahini (dle konzistence) půlka citrónu půlka cibule (já jsem dal šalotku) ...
Křen posilňuje organismus, odhleňuje, udržuje správnou mikroflóru ve střevech a pomáhá při infekcích ledvin i močových cest. V kombinaci s řepou a zelím v tomto pickles je úžasným lékem pro imunitu a celé naše tělo. Není třeba mít doma...
Tohle je náš nejoblíbenější kondiment pro chladné dny. Děláme si ho doma sami. Levně a bez chemie. Kupované obsahují kromě jablek a křenu ještě kvasný lihový ocet, olej, zahušťovadla jako je guar gum, mléčnou syrovátku, modifikovaný škrob, regulátory kyselosti,...
Na podzim je třeba zařadit pikantnější chutě. Vyzkoušejte tuto naši tradiční jednoduchou a dobrou staročeskou křenovou polévku. Množství křenu si zvolte podle toho, jak moc chcete polévku pikantní.
Křen má antibiotické a desinfekční účinky na lidský organismus. Pomáhá posílit organismus a léčit rýmy, nachlazení, kašel a záněty dýchacích cest. Tento lahodný dip je proto perfektním lékem a prevencí před podzimními nemocemi!
Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si udělat ty nejjednodušší a nejrychlejší nakládané okurky - tzv. rychlokvašky. Během 5 minut máte se vším všudy hotovo a pak už stačí jen vydržet pár dní, než budou hotové.
Chybí vám něco, co si můžete namazat na pečivo? Máte rádi tavený sýr, ale nechcete jíst ten klasický plný "éček" a chemie? Pak si vyrobte doma sýr vlastní - zcela bez mléka. Přidejte oblíbené ingredience a připravte si třeba...
Křenový krém býval v našich končinách oblíbenou pochoutkou. Tato luxusní jemná křenová pěna se hodí jako dip např. k uzenému tempehu či tofu nebo jako součástí talíře s knedlíky a luštěninou.
Křen s jablky to je náš oblíbený kondiment. Jedí ho i děti a musím ho bránit vlastním tělem, když chci něco uchránit i pro další dny. Hlavní výhodou toho domácího je, že neobsahuje cukr ani stabilizátory a je levný.
Křenová omáčka připravená pouze ze zeleniny, dobrých dochucovadel a čerstvého křenu je lahodná a lehce pikantní.
Malá ale pěkně ostrá. Taková je kulička ze strouhaného křene. Tenhle doplněk vyrobíte raz dva a strávníky u stolu s ní jistě překvapíte. Velký úspěch mívá u mužů, ale naše čtyřletá slečna jí také ráda.
V zimě je potřeba častěji zařazovat pikantní, štiplavou chuť. A proto vám přinášíme jednu rychlovku, která splní tyto požadavky.
V zimě, kdy je zeleniny méně, je tento salát velmi vítanou změnou. Je velmi osvěžující a proto se hodí ke všem smaženým jídlům, ale také k luštěninám. Křen obsahuje spousty vitamínu C, (více než citrusové plody), má antiseptické účinky,...

ČTĚTE TAKÉ

Velké bílé fazole na kyselo

Velké fazole milujeme. Dnes jsme si moc pochutnali téhle...

Řebříček na jarním talíři

Jednou z prvních čerstvých bylinek, kterou používáme v jarní...

Ilustrovaný návod na vaření miso polévky

Už malé školkové děti dokáží ledacos uvařit, pokud mají...

Diagnóza podle jazyka: odhalte příčiny vašich nemocí

Vyplázni na mě jazyk a já ti řeknu kdo...

Hubneme do plavek – spouštíme zbrusu nový online kurz

Zbrusu nový online kurz Hubneme do plavek je na světě a...

Zvažuji členství

Dobrý den, stránky jsem objevila náhodou a stále přemýšlím...

Muž, který sází stromy

Sucho je jedno z témat, kterým se zabýváme doma...

Smažená kurkumová rýže s tofu

Tuto vietnamskou specialitu miluje celý svět. Pojďte si ji...

Jaro na dlani

I ten, komu biologické jaro nic neříká, si nemohl...

Smetanová polévka s čerstvým koprem

Smetanové krémové polévky u nás frčí. Samozřejmě jsou bez...

Která jídla můžeme ohřívat? A jak to udělat zdravě?

Která jídla je bezpečné ohřívat a která raději ne?...

Taro bramboračka

Zbožňuju bramboračku. A protože mi tuhle Helča dovezla taro...

Těhulky a změna jídelníčku

Na náš web chodí mnoho budoucích a kojících maminek....

Letní salát s rukolou

Lehký salát se skvěle hodí jako doplněk letního talíře.

“Kvaška” – presovaný salát

Osvěžující, presovaný salát vám doporučujeme konzumovat nejlépe v létě,...

Vegetariánské Dashi

Pravý Dashi vývar se vaří z řasy Kombu a...

Zimní kapustová polévka s červenou čočkou

Naši oblíbenou kapustovou polévku jsem dnes připravila s čočkou...

Dívka trpěla ekzémem od narození: vyléčila se až pomocí stravy

Chronický ekzém je velmi nepříjemné onemocnění. Dle lékařů se...

Okurkové kanapky

Jako občerstvení se nám osvědčily jednohubky z okurky. Bez lepku,...

Celozrnná rýže

Celozrnná rýže je léčivá a na vitamíny a minerály bohatá...
Téma: luštěniny, česnek, vegan sýr, Hokkaido, bez vejce, pečené, kvašená zelenina, hlávkový salát, okurek, nakládané okurky, saláty, fermentace, umeboška, umeocet, citron, pastiňák, pečená zelenina, pomazánka, prebiotika, živá strava, jablka, slunečnice, zeleninový salát, bez lepku, řepová pomazánka, sójová omáčka, kmín, bakterie, pastyňák, hlávkov, obědová polévka, zelenina, adzuki, kedluben, fermentovaná zelenina, živé bakterie, kroupy, sýr, rostlinný sýr, batáty, petržel, děti od roka a půl, syrová strava, hořčice, Klub Jíme Jinak, umeboši, podzim, pikantní chuť, pikantní, vodnice, pickles, kešu, bezlepková dieta, balzamiko, lahůdkové droždí, azuki, tatarka, dresing, kokosová smetana, tavený sýr, řepa, vitariánství, děti, mikrobiom, original JJ, vegetariánství, Sezónní tip, okurka, paleo, vlašské ořechy, celiakie, kvašení, syrová zelenina, mrkev, Online kurz Super saláty, bez masa, sezóna zima, křenová pomazánka, zavařování, majoránka, salát, citronová šťáva, pomazánka s křenem, střevní mikrobiom, bez mouky, raw food, fitness strava, zelí, avokádo, slunečnicová semínka, sezóna podzim, bez sóji, večeře, zima, bílé tofu, křen, rozmarýn, polévka, střevo, slaná chuť, mahá koření, natural tofu, bílé zelí, červené kvašené zelí, celiak, batát, bez laktózy, kopr, alergie na mléko, Online kurz Super saláty 2, olivový olej, sezóna léto, dýně, oběd, svačina, slunečnicové smeínko, low carb, pomazánky, tymián, vegetariánské recepty, jablečný křen, jablečný ocet, dresink, fazole, Video, veganský sýr, zeleninová pomazánka, hlávkové zelí, rajče, nakládaná zelenina, okurky, ABKM, vejmrda, omáčka, rychlovka, probiotika, naložená zelenina, kedlubna, zavařená zelenina, děti od 3 let, děti od 2 let, vitarián, ředkev, domácí sýr, kyselé okurky, majonéza, mléčné kvašení, veganství, rostlinná smetana, vegan

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?