Podzim s sebou přináší hojnou úrodu surovin na vaření - dýně, řepy, vlašské ořechy, křen a další dobroty. Pojďte si z nich vyrobit vymazlené podzimní pomazánky na pečivo, chlebíčky, placky nebo si je dejte jako dip  zelenině!
Okurková sezona vrcholí, a tak je na čase si udělat ty nejjednodušší a nejrychlejší nakládané okurky - tzv. rychlokvašky. Během 5 minut máte se vším všudy hotovo a pak už stačí jen vydržet pár dní, než budou hotové.
Lahodná jemná omáčka, která nepotřebuje zahušťovat ani extra dochucovat. Bez mouky, bez mléka, bez smetany a přesto smetanová.
Klasické dušené zelí vás už nebaví? Zkuste toto s jablíčkem a křenem. Můžete podávat s knedlíkem nebo třeba těstovinami.
Skvělá mírně pikantní zeleninová pomazánka na cokoliv, co se dá mazat - pečivo, tortilly, placky, palačinky nebo jako dip k zelenině. Svou krásnou růžovou barvičkou rozjasní každý pokrm.
Tento luxusní salát z pečené zeleniny potěší chuťové buňky každého a rozhodně neurazí ani jako občerstvení na oslavě nebo jakékoliv sváteční události. Raději zdvojnásobte dávku, mizí pod rukama!
2ks Avokáda 1ks bylinkové Tofu křen (podle chuti - nemusí být) jeden stroužek česneku (podle chuti - nemusí být) 2 lžičky umoocta 2 lžičky Tamari 2 lžíce Tahini (dle konzistence) půlka citrónu půlka cibule (já jsem dal šalotku) ...
Křen posilňuje organismus, odhleňuje, udržuje správnou mikroflóru ve střevech a pomáhá při infekcích ledvin i močových cest. V kombinaci s řepou a zelím v tomto pickles je úžasným lékem pro imunitu a celé naše tělo. Není třeba mít doma...
Tohle je náš nejoblíbenější kondiment pro chladné dny. Děláme si ho doma sami. Levně a bez chemie. Kupované obsahují kromě jablek a křenu ještě kvasný lihový ocet, olej, zahušťovadla jako je guar gum, mléčnou syrovátku, modifikovaný škrob, regulátory kyselosti,...
Na podzim je třeba zařadit pikantnější chutě. Vyzkoušejte tuto naši tradiční jednoduchou a dobrou staročeskou křenovou polévku. Množství křenu si zvolte podle toho, jak moc chcete polévku pikantní.
Křen má antibiotické a desinfekční účinky na lidský organismus. Pomáhá posílit organismus a léčit rýmy, nachlazení, kašel a záněty dýchacích cest. Tento lahodný dip je proto perfektním lékem a prevencí před podzimními nemocemi!
Chybí vám něco, co si můžete namazat na pečivo? Máte rádi tavený sýr, ale nechcete jíst ten klasický plný "éček" a chemie? Pak si vyrobte doma sýr vlastní - zcela bez mléka. Přidejte oblíbené ingredience a připravte si třeba...
Křenový krém býval v našich končinách oblíbenou pochoutkou. Tato luxusní jemná křenová pěna se hodí jako dip např. k uzenému tempehu či tofu nebo jako součástí talíře s knedlíky a luštěninou.
Křen s jablky to je náš oblíbený kondiment. Jedí ho i děti a musím ho bránit vlastním tělem, když chci něco uchránit i pro další dny. Hlavní výhodou toho domácího je, že neobsahuje cukr ani stabilizátory a je levný.
Křenová omáčka připravená pouze ze zeleniny, dobrých dochucovadel a čerstvého křenu je lahodná a lehce pikantní.
Malá ale pěkně ostrá. Taková je kulička ze strouhaného křene. Tenhle doplněk vyrobíte raz dva a strávníky u stolu s ní jistě překvapíte. Velký úspěch mívá u mužů, ale naše čtyřletá slečna jí také ráda.
V zimě je potřeba častěji zařazovat pikantní, štiplavou chuť. A proto vám přinášíme jednu rychlovku, která splní tyto požadavky.
V zimě, kdy je zeleniny méně, je tento salát velmi vítanou změnou. Je velmi osvěžující a proto se hodí ke všem smaženým jídlům, ale také k luštěninám. Křen obsahuje spousty vitamínu C, (více než citrusové plody), má antiseptické účinky,...
Téma: bezlepková dieta, dýně, vlašské ořechy, bez cukru, tavený sýr, vitamín C, mikrobiom, syrová zelenina, Hokkaido, vývar, bez lakózy, shiromiso, pastiňák, polévka, fitness strava, zelí s křenem, kvašené červené zelí, pikantní chuť, tofunéza, Tamari, bez vejce, pomazánky, citron, ředkev, řepa, křen, fermentované zelí, bez sóji, vitariánství, kyselé okurky, svačina, okurka, Sezónní tip, zavařená zelenina, umeocet, střevo, jablko, zeleninová pomazánka, Video, živé bakterie, ABKM, podzim, naložená zelenina, kedluben, low carb, bez masa, bakterie, pomazánka s křenem, děti od roka, petržel, okurek, křenové zelí, rozinky, nakládané okurky, jablečný ocet, mrkev, živá strava, fit strava, děti od 3 let, saláty, červené kvašené zelí, rozmarýn, domácí sýr, fermentovaná zelenina, slunečnice, umeboška, vitarián, jablečný křen, prebiotika, celer, raw, original JJ, balzamiko, zavařování, adzuki, večeře, dresing, sojanéza, alergie na mléko, zelí, kmín, kedlubna, vegan dušené zelí, vegetariánství, veganský sýr, bez mléka, zahuštění, fazole, mahá koření, křenová pomazánka, azuki, omáčka, rychlovka, zeleninový salát, bílé zelí, salát, kvašená zelenina, kešu, pastyňák, hlávkový salát, zálivka, dip, cibule, zelí na sladkokyselo, avokádo, pomazánka z řepy, vařené zelí, kyselé zelí, bez mouky, sójová omáčka, kvašené zelí, děti, příkrmy, hlávkové zelí, sezóna zima, pomazánka, vegan sýr, slunečnicová semínka, zima, online kurz Super saláty, pečené, mléčné kvašení, rostlinná smetana, bez laktózy, aduki, citronová šťáva, obědová polévka, okurky, vegan, červené zelí, majoránka, vejmrda, batát, dresink, celiakie, sezóna jaro, slaná chuť, online kurz Super saláty 2, dušené zelí, veganství, raw food, fermentace, bez lepku, batáty, hořčice, lahůdkové droždí, uzené tofu, rostlinný sýr, bílé tofu, tempeh

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?