Skvělá mírně pikantní zeleninová pomazánka na cokoliv, co se dá mazat - pečivo, tortilly, placky, palačinky nebo jako dip k zelenině. Svou krásnou růžovou barvičkou rozjasní každý pokrm.

Ingredience
  • 2 velké řepy
  • 1 hrnek slunečnicových semínek
  • 3 lžíce strouhaného křenu
  • šťáva ze 2 citronů
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce jablečného octa
  • sůl nebo umeocet dle chuti

Jak připravit křenovou pomazánkou z červené řepy

  1. Přes noc nebo minimálně na 5 hodin namočíme slunečnicová semínka do vody.
  2. Vodu slijeme a semínka propláchneme v sítku.
  3. Řepu omyjeme a spolu se slupkou ji vcelku upečeme nebo uvaříme v dostatečném množství vody.
  4. Jakmile je řepa měkká (píchneme do ní vidličkou), oloupeme ji a dáme do mixéru.
  5. Do mixéru přidáme i všechny ostatní ingredience (dochucovadla, křen, zcezená semínka, šťávu z citronů a olej).
  6. Vše rozmixujeme na hladkou pomazánku.
  7. Ochutnáme a dochutíme (octy, sůl).

Praktické

  • Pokud si chceme pomazánku „zavařit“ do zásoby, tak ji ještě horkou naplníme do skleniček a zavaříme jako zavařeniny.
  • Pomazánku můžeme mazat na kváskové pečivo, placky, palačinky, tortilly, podávat jako dip k zelenině nebo dresink do salátů aj.

Obměna

  • Výborná je tato pomazánka z orestovaných slunečnicových semínek. Namočená semínka nasucho orestujeme na pánvičce nebo v troubě, až se vysuší a začnou zlátnout a poté pokračujeme v přípravě receptu.
  • Kdo má rád, může ještě přidat lahůdkové droždí.
  • Pro děti je dobré pomazánkou trošku osladit lžičkou obilného sirupu nebo ovocného koncentrátu.

Děti

  • Tato pomazánka je vhodná pro děti od 2 let.

Moje tělo po vašem jídle přede blahem

Verulka: Ja som tak nadšená 😀 Kvôli svojím zdravotným...

Obleču šaty, které jsem X let neoblékla

Ilona L.: Mám jednu naprosto luxusní zprávu! Moje 69letá...

Díky Klubu jsem za měsíc zhubla 6 kilo a cítím se skvěle

Hana a Olda: chci Vám moc poděkovat za úžasné recepty,...

Z maroda jsem zase činorodá!

Jarka: Ahoj Evi a Heli a všichni klubáci ♥...

Díky za kurz, který mě nikam netlačil, ale naopak motivoval

MoniVr: Dobrý den, chci moc poděkovat, cítím se moc...

Zánět močového měchýře je pryč bez ATB

Mona: Abych se taky pochlubila úspěchy, tak musím říct,...

Za těch pár korun za kurz jsem dostala nálož informací

Vlasztovka: Přesto, že podle stránek JJ jím už od...

S vaším webem je stravování pro nás jednodušší

Ludmila D.: Vaše stránky už sleduji nějakou dobu. Letos jsem...

I v 67 letech lze jíst zdravě!

Zachoptik: Dobrý den, 14 dní je za mnou. Je...

JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani popsat

Miluše: JJ má pro mě kouzlo, které nejde ani...

Nechutná mi sladké: to jsem ani nemyslela, že se někdy stane

Katchenka: Velkou inspirací na to, co vařit, mi jsou...

Díky kurzu jsem snížila přísun chipsů a dalších nesmyslů

Gseidlova: Všechny recepty jsou vynikající. Snížila jsem výrazně přísun...

Konečně vím „ jak na to“

Marcela: Ahoj holky, Evičko, Helenko, opravdu moc pěkný kurs. Přála...

Díky JJ mi snížili léky na revmatoidní artritidu

Eva: Ještě jednou děkuji za Jíme jinak, děláte to...

Díky za obrovskou inspiraci

Touto cestou chci Evě a Heleně poděkovat za záslužnou...

Absolutně luxusní koprovka, po které mě nebolí břicho

Pstoklask: Absolutně luxusní koprovka, po které mě (konečně!) nebolí...

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekZdravá strava a cestování – 2. díl (obiloviny)
Další článekVyhlášení soutěže o sadu koření Benkor