Ingredience
- 2 velké řepy
- 1 hrnek slunečnicových semínek
- 3 lžíce strouhaného křenu
- šťáva ze 2 citronů
- 3 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce jablečného octa
- sůl nebo umeocet dle chuti
Jak připravit křenovou pomazánkou z červené řepy
- Přes noc nebo minimálně na 5 hodin namočíme slunečnicová semínka do vody.
- Vodu slijeme a semínka propláchneme v sítku.
- Řepu omyjeme a spolu se slupkou ji vcelku upečeme nebo uvaříme v dostatečném množství vody.
- Jakmile je řepa měkká (píchneme do ní vidličkou), oloupeme ji a dáme do mixéru.
- Do mixéru přidáme i všechny ostatní ingredience (dochucovadla, křen, zcezená semínka, šťávu z citronů a olej).
- Vše rozmixujeme na hladkou pomazánku.
- Ochutnáme a dochutíme (octy, sůl).
🌞 TIP: Sada na letní hubnutí - Praktické
- Pokud si chceme pomazánku “zavařit” do zásoby, tak ji ještě horkou naplníme do skleniček a zavaříme jako zavařeniny.
- Pomazánku můžeme mazat na kváskové pečivo, placky, palačinky, tortilly, podávat jako dip k zelenině nebo dresink do salátů aj.
Obměna
- Výborná je tato pomazánka z orestovaných slunečnicových semínek. Namočená semínka nasucho orestujeme na pánvičce nebo v troubě, až se vysuší a začnou zlátnout a poté pokračujeme v přípravě receptu.
- Kdo má rád, může ještě přidat lahůdkové droždí.
- Pro děti je dobré pomazánkou trošku osladit lžičkou obilného sirupu nebo ovocného koncentrátu.
Děti
- Tato pomazánka je vhodná pro děti od 2 let.
PS: Jde zdravě hubnout a normálně jíst?
Pojď to zjistit! 😁 Tisíce lidí shodily 5 kg za 14 dní - zdravě, bez deficitu, dřiny a chemie. Jak to? Máme totiž chutný hubnoucí jídelníček, který tě zbaví zadržované vody a nastartuje tvůj metabolismus. Naskoč do letní výzvy a začni!
Komentáře
Pomazánka je perfektni 💚
Pomazánka je moc dobrá, jen jsem doufala, že tam bude více cítit křen. I když jsem křenu nakonec přidala více, kvůli kyselosti pomazánky štiplavost zanikla. 😔