Skvělá mírně pikantní zeleninová pomazánka na cokoliv, co se dá mazat - pečivo, tortilly, placky, palačinky nebo jako dip k zelenině. Svou krásnou růžovou barvičkou rozjasní každý pokrm.
Ingredience
- 2 velké řepy
- 1 hrnek slunečnicových semínek
- 3 lžíce strouhaného křenu
- šťáva ze 2 citronů
- 3 lžíce olivového oleje
- 4 lžíce jablečného octa
- sůl nebo umeocet dle chuti
Jak připravit křenovou pomazánkou z červené řepy
- Přes noc nebo minimálně na 5 hodin namočíme slunečnicová semínka do vody.
- Vodu slijeme a semínka propláchneme v sítku.
- Řepu omyjeme a spolu se slupkou ji vcelku upečeme nebo uvaříme v dostatečném množství vody.
- Jakmile je řepa měkká (píchneme do ní vidličkou), oloupeme ji a dáme do mixéru.
- Do mixéru přidáme i všechny ostatní ingredience (dochucovadla, křen, zcezená semínka, šťávu z citronů a olej).
- Vše rozmixujeme na hladkou pomazánku.
- Ochutnáme a dochutíme (octy, sůl).
Praktické
- Pokud si chceme pomazánku „zavařit“ do zásoby, tak ji ještě horkou naplníme do skleniček a zavaříme jako zavařeniny.
- Pomazánku můžeme mazat na kváskové pečivo, placky, palačinky, tortilly, podávat jako dip k zelenině nebo dresink do salátů aj.
Obměna
- Výborná je tato pomazánka z orestovaných slunečnicových semínek. Namočená semínka nasucho orestujeme na pánvičce nebo v troubě, až se vysuší a začnou zlátnout a poté pokračujeme v přípravě receptu.
- Kdo má rád, může ještě přidat lahůdkové droždí.
- Pro děti je dobré pomazánkou trošku osladit lžičkou obilného sirupu nebo ovocného koncentrátu.
Děti
- Tato pomazánka je vhodná pro děti od 2 let.
Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů
Nevěděla jsem, že zelenina může chutnat tak skvěle (Hana)
Hana: Chci jenom říct (byla jsem s vámi už...
Dva týdny jsou pryč a s nimi i 3,2 kg (Jana)
Jana: Zdravím, dva týdny Hubneme do plavek jsou pryč...
Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)
Milá Evi,
jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...
Cítím se skvěle a 4 kg za 10 dní je super výsledek (Monika)
Monika: Tak mám za sebou půst. Mám sice pouze...
S manželem jsme zhubli, máme více energie a přidaly se i dospvívající dcery (Eliška)
Eliška: Připojuji se k děkovným reakcím. Kurz je krásně...
Jíme jinak je fantastický web
Sisi: Jíme jinak je fantastický web, který vás musí...
Jsem ráda, že jsem se do klubu JJ přihlásila
Katka: moc, moc děkuji za klub JJ, jsem z toho...
Myslela jsem, že to zvládnu sama, ale společně je to lepší
Petula: Přeji krásné odpoledne všem statečným a odhodlaným účastnicím letošního...
Nejsem už nafouklá, nemám ani pálení žáhy a śhodila jsem 6 kg v 62 letech
Dana P.: vaše stránky jsem začala sledovat již koncem...
Toto som dlho hľadala (Dušana)
Dušana: Som v šoku, po dvoch týždňoch 3,5 kg...
Zíksla jsem správné návyky a ploché bříško (Kristýna)
Kristýna: Moc děkuji za kurz, tobě Evi, i všem...
Články jsou tak nabité tipy, že jde z toho hlava kolem :)
Martina: Díky moc za celý “seriál” Cestujeme se zdravou stravou,...
Nejdřív jsem byla za exota, ale teď se ke mně přidávají další (Zuzana, 57 let)
Zuzana: Když jsem před lety přestala jíst maso, protože...
Podle tak nádherně popsaných postupů – to se to vaří!
ivlik: Vaření jde suprově, vzhledem k tomu že jsem...
Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam
Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...
10 kg dole a krevní testy v normě (Jarmila, 57 let)
Jarmila: Ahoj všem, :-) , Jíme jinak určitě sdílím...
Venku zmizel sníh a objevily se barvy, dnes jsem doma sám, tak to bude večeře jen pro mne, ale to na funkci nemá vliv 😀 Poprvé jsem též testoval pickles z barevného zelí a dá se dokonce i jíst 😀 Napařená brokolice s mrkví, posypka naklíčené mungo. Vyladěná pomazánka dobré chuti, opět jsem testoval pro mne tuto novinku a dopadlo to výborně. Ukládám do šanonu a těším se na dalších několik opakování 🙏
Jaro za oknem, jaro přede mnou na monitoru v podobě dalšího Jardova krásného talíře… už je to prostě tady 👍👍👍
No tak dnes večer jsem dala tuto pomazánku na stůl a ještě jednu z adzuki ala humus..:) a kváskový chleba, divoká rajčátka, okurku a ledový salát, nic jiného jsem nenabízela, a děti byly tedy kreativní, zdobily chleby různě pomazánkami, a já musím říct, že tato fuchsiová.:), u nás to byla prohlášena za mochomůrkovou, je úžasná!!!!
Fuchsiova, muchomurkova 🤣🤣🤣👍👍👍👍 je super, že máte doma u jídla legraci a že vám chutná 👍
Nečekala jsem takovou dobrou chuť. Budu dělat pravidelně.
👍👍