Skvělá mírně pikantní zeleninová pomazánka na cokoliv, co se dá mazat - pečivo, tortilly, placky, palačinky nebo jako dip k zelenině. Svou krásnou růžovou barvičkou rozjasní každý pokrm.

Ingredience
  • 2 velké řepy
  • 1 hrnek slunečnicových semínek
  • 3 lžíce strouhaného křenu
  • šťáva ze 2 citronů
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce jablečného octa
  • sůl nebo umeocet dle chuti

Jak připravit křenovou pomazánkou z červené řepy

  1. Přes noc nebo minimálně na 5 hodin namočíme slunečnicová semínka do vody.
  2. Vodu slijeme a semínka propláchneme v sítku.
  3. Řepu omyjeme a spolu se slupkou ji vcelku upečeme nebo uvaříme v dostatečném množství vody.
  4. Jakmile je řepa měkká (píchneme do ní vidličkou), oloupeme ji a dáme do mixéru.
  5. Do mixéru přidáme i všechny ostatní ingredience (dochucovadla, křen, zcezená semínka, šťávu z citronů a olej).
  6. Vše rozmixujeme na hladkou pomazánku.
  7. Ochutnáme a dochutíme (octy, sůl).

Praktické

  • Pokud si chceme pomazánku „zavařit“ do zásoby, tak ji ještě horkou naplníme do skleniček a zavaříme jako zavařeniny.
  • Pomazánku můžeme mazat na kváskové pečivo, placky, palačinky, tortilly, podávat jako dip k zelenině nebo dresink do salátů aj.

Obměna

  • Výborná je tato pomazánka z orestovaných slunečnicových semínek. Namočená semínka nasucho orestujeme na pánvičce nebo v troubě, až se vysuší a začnou zlátnout a poté pokračujeme v přípravě receptu.
  • Kdo má rád, může ještě přidat lahůdkové droždí.
  • Pro děti je dobré pomazánkou trošku osladit lžičkou obilného sirupu nebo ovocného koncentrátu.

Děti

  • Tato pomazánka je vhodná pro děti od 2 let.

Seriál: Jak na jaro

materiály
  • Stáhněte si jej a upravte jídelníček.
  • Vyhněte se nemocem a jarní únavě.
  • Jídelníček ke stažení!

Inspirující kurz pro začátečníky

Lenka: Milá Evo, milá Helčo, ještě jednou vřelé díky za...

Vše zvládám levou zadní a na tréninku mi nestíhají

Gabča: Jsem na detoxu poprvé a moc mě překvapilo,...

Moje okolie si hneď všimlo, že som sa nejak „zmenšila“ (Adriana)

Adriana: Milá Evka, chcela by som ti v prvom...

Mám dole 8 kg a únava je pryč (Blanka, 54 let)

Blanka: Ahoj všem, bude mi 54, nikdy jsem nevydržela...

Jsem vděčná za tuto stravu

Iva: Tento druh stravy mě přináší velký kus klidu,...

Vaše stránky mě nadchly

Agatha: Vaše stránky mě nadchly a hodně inspirovaly. Už...

Děti nepoznaly, že je to zdravé

Alena: můj 6letý masař nepoznal, že sekaná není z masa,...

Nemám hlad, nehoní mě mlsná a mám lepší náladu (Renáta)

Renáta: Dobrý den paní Evo, jsem dnes den před...

Ušetřili jste mi roky života. Je tu vše přehledně na jednom místě

Anna: Web Jíme Jinak mně obohatil o spoustu různých...

7 kg dole, migrény pryč, kafe mi nechybí (Linda)

Linda: Milá Evo a týme, MOC DĚKUJI ZA VAŠI ÚŽASNOU...

Jídlo je perfektní, i děti uždibují (Lada)

Lada: Dneska třetí den a jídlo za mě perfektní....

Dostala jsem se do pohody a vím, co malému uvařit (Andrea)

Andrea: Dobrý den, jsem s Klubem Jíme Jinak cca...

Břicho se mi zploštilo a já si pyšně vykračuji městem (Hana, 56 let)

Hana: Chci moc moc poděkovat za Vaše stránky a...

Už nemám chutě na sladké ani na maso…

Jitchramost: Cítím se skvěle, jsem překvapená, kolik mám energie...

Obdivuji pestrost ve vašich receptech

Romana: Prozatím se rozkoukávám, obdivuji pestrost, s kterou je...

Toto je stravování, který jsem celý život hledala

Danfejfar: Dobrý den, děkuji, děkuji. děkuji. Toto je stravování,...
  1. Venku zmizel sníh a objevily se barvy, dnes jsem doma sám, tak to bude večeře jen pro mne, ale to na funkci nemá vliv 😀 Poprvé jsem též testoval pickles z barevného zelí a dá se dokonce i jíst 😀 Napařená brokolice s mrkví, posypka naklíčené mungo. Vyladěná pomazánka dobré chuti, opět jsem testoval pro mne tuto novinku a dopadlo to výborně. Ukládám do šanonu a těším se na dalších několik opakování 🙏

    • Jaro za oknem, jaro přede mnou na monitoru v podobě dalšího Jardova krásného talíře… už je to prostě tady 👍👍👍

  2. No tak dnes večer jsem dala tuto pomazánku na stůl a ještě jednu z adzuki ala humus..:) a kváskový chleba, divoká rajčátka, okurku a ledový salát, nic jiného jsem nenabízela, a děti byly tedy kreativní, zdobily chleby různě pomazánkami, a já musím říct, že tato fuchsiová.:), u nás to byla prohlášena za mochomůrkovou, je úžasná!!!!

    • Fuchsiova, muchomurkova 🤣🤣🤣👍👍👍👍 je super, že máte doma u jídla legraci a že vám chutná 👍

  3. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekDíky vašim stránkách se konečně orientuji ve zdravé výživě
Další článekVyhlášení soutěže o sadu koření Benkor