Skvělá mírně pikantní zeleninová pomazánka na cokoliv, co se dá mazat - pečivo, tortilly, placky, palačinky nebo jako dip k zelenině. Svou krásnou růžovou barvičkou rozjasní každý pokrm.

Ingredience
  • 2 velké řepy
  • 1 hrnek slunečnicových semínek
  • 3 lžíce strouhaného křenu
  • šťáva ze 2 citronů
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 4 lžíce jablečného octa
  • sůl nebo umeocet dle chuti

Jak připravit křenovou pomazánkou z červené řepy

  1. Přes noc nebo minimálně na 5 hodin namočíme slunečnicová semínka do vody.
  2. Vodu slijeme a semínka propláchneme v sítku.
  3. Řepu omyjeme a spolu se slupkou ji vcelku upečeme nebo uvaříme v dostatečném množství vody.
  4. Jakmile je řepa měkká (píchneme do ní vidličkou), oloupeme ji a dáme do mixéru.
  5. Do mixéru přidáme i všechny ostatní ingredience (dochucovadla, křen, zcezená semínka, šťávu z citronů a olej).
  6. Vše rozmixujeme na hladkou pomazánku.
  7. Ochutnáme a dochutíme (octy, sůl).

Praktické

  • Pokud si chceme pomazánku „zavařit“ do zásoby, tak ji ještě horkou naplníme do skleniček a zavaříme jako zavařeniny.
  • Pomazánku můžeme mazat na kváskové pečivo, placky, palačinky, tortilly, podávat jako dip k zelenině nebo dresink do salátů aj.

Obměna

  • Výborná je tato pomazánka z orestovaných slunečnicových semínek. Namočená semínka nasucho orestujeme na pánvičce nebo v troubě, až se vysuší a začnou zlátnout a poté pokračujeme v přípravě receptu.
  • Kdo má rád, může ještě přidat lahůdkové droždí.
  • Pro děti je dobré pomazánkou trošku osladit lžičkou obilného sirupu nebo ovocného koncentrátu.

Děti

  • Tato pomazánka je vhodná pro děti od 2 let.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Nevěděla jsem, že zelenina může chutnat tak skvěle (Hana)

Hana: Chci jenom říct (byla jsem s vámi už...

Dva týdny jsou pryč a s nimi i 3,2 kg (Jana)

Jana: Zdravím, dva týdny Hubneme do plavek jsou pryč...

Je to fakt supééér! Tři týdny, tři kila. (Hana, 50 let)

Milá Evi, jsem ve Vašem klubu JJ a v kurzu...

Cítím se skvěle a 4 kg za 10 dní je super výsledek (Monika)

Monika: Tak mám za sebou půst. Mám sice pouze...

S manželem jsme zhubli, máme více energie a přidaly se i dospvívající dcery (Eliška)

Eliška: Připojuji se k děkovným reakcím. Kurz je krásně...

Jíme jinak je fantastický web

Sisi: Jíme jinak je fantastický web, který vás musí...

Jsem ráda, že jsem se do klubu JJ přihlásila

Katka: moc, moc děkuji za klub JJ, jsem z toho...

Myslela jsem, že to zvládnu sama, ale společně je to lepší

Petula: Přeji krásné odpoledne všem statečným a odhodlaným účastnicím letošního...

Nejsem už nafouklá, nemám ani pálení žáhy a śhodila jsem 6 kg v 62 letech

Dana P.: vaše stránky jsem začala sledovat již koncem...

Toto som dlho hľadala (Dušana)

Dušana: Som v šoku, po dvoch týždňoch 3,5 kg...

Zíksla jsem správné návyky a ploché bříško (Kristýna)

Kristýna: Moc děkuji za kurz, tobě Evi, i všem...

Články jsou tak nabité tipy, že jde z toho hlava kolem :)

Martina: Díky moc za celý “seriál” Cestujeme se zdravou stravou,...

Nejdřív jsem byla za exota, ale teď se ke mně přidávají další (Zuzana, 57 let)

Zuzana: Když jsem před lety přestala jíst maso, protože...

Podle tak nádherně popsaných postupů – to se to vaří!

ivlik: Vaření jde suprově, vzhledem k tomu že jsem...

Zatím každé jídlo, které jsem dle JJ vařila, bylo mňam

Kattru: Zatím každé jídlo bylo moc dobré a ani...

10 kg dole a krevní testy v normě (Jarmila, 57 let)

Jarmila: Ahoj všem, :-) , Jíme jinak určitě sdílím...
  1. Venku zmizel sníh a objevily se barvy, dnes jsem doma sám, tak to bude večeře jen pro mne, ale to na funkci nemá vliv 😀 Poprvé jsem též testoval pickles z barevného zelí a dá se dokonce i jíst 😀 Napařená brokolice s mrkví, posypka naklíčené mungo. Vyladěná pomazánka dobré chuti, opět jsem testoval pro mne tuto novinku a dopadlo to výborně. Ukládám do šanonu a těším se na dalších několik opakování 🙏

    • Jaro za oknem, jaro přede mnou na monitoru v podobě dalšího Jardova krásného talíře… už je to prostě tady 👍👍👍

  2. No tak dnes večer jsem dala tuto pomazánku na stůl a ještě jednu z adzuki ala humus..:) a kváskový chleba, divoká rajčátka, okurku a ledový salát, nic jiného jsem nenabízela, a děti byly tedy kreativní, zdobily chleby různě pomazánkami, a já musím říct, že tato fuchsiová.:), u nás to byla prohlášena za mochomůrkovou, je úžasná!!!!

    • Fuchsiova, muchomurkova 🤣🤣🤣👍👍👍👍 je super, že máte doma u jídla legraci a že vám chutná 👍

  3. Zobrazit všech 6 komentářů

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekVšechny informace, které jsem si musela přečíst v knížkách, jste shrnuli
Další článekVyhlášení soutěže o sadu koření Benkor