Klasické dušené zelí vás už nebaví? Zkuste toto s jablíčkem a křenem. Můžete podávat s knedlíkem nebo třeba těstovinami.

Ingredience
  • 1 lžíce oleje nebo rostlinného másla
  • 1 cibule
  • 1 jablko
  • 500 g kysaného červeného zelí
  • 1 lžíce strouhaného křenu
  • sůl, ocet, případně slad nebo sirup dle chuti

Jak připravit křenové zelí

  1. Na oleji osmahneme pokrájenou cibulku se solí.
  2. Přidejte na malé kostičky nakrájené jablko a chvíli restujte.
  3. Vmíchejte slité a překrájené zelí a duste cca 10-20 minut doměkka.
  4. Přidejte křen a dochuťte.

Praktické

  • Pokud chcete získat všechny živiny z křenu, přidávejte ho až po vypnutí zelí (až už se nevaří).
  • Zelí podáváme s knedlíky, těstovinami či jinou obilovinou a například tempehem na medu, tempehovými žebírky, uzeným tofu, seitanem nebo karbanátky. Výborné je i se špízy.

Obměna

  • Místo červeného zelí můžeme použít i klasické bílé.
  • Jablko můžeme i nastrouhat najemno nebo nahrubo.
  • Můžeme přidat i rozinky.
  • Výborné je toto zelí ochucené balzamikem.

Děti

  • Zelí je vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme na křenu.

Teším sa z každého vydareného jedla (Elen)

Elen: Som už na dôchodku a k tejto super...

Jídlo jsou pestrá a rozmanitá, že už se nechci vrátit ke klasice

Viky: Hezký den, jídla jsou pestrá, rozmanitých chutí, že...

Jako bych měla tak trochu křídla :-) (Hana)

Hana: Po dvanáctém dni opravdu skvělý pocit, energie a...

Mám takovou radost a takový příval energie, že si to nemohu nechat pro sebe (Jana)

Jana: Ahoj Evi, mám takovou radost a takový příval...

Óda na jara a jarní očistu (Marek)

Postit se dá i s radostí a humorem, jak...

Zlepšily se mi vlasy, nehty i kůže (Lidka)

Lidka: Kila dole jsou super, ale víc se mi...

S každým jídlem si říkám: „Tohle je TOP“

Eva: S každým dalším jídlem si říkám "tak tohle je...

Upravil se mi tlak, cholesterol i astma (v 73 letech)

Proda4: Dobrý den, patřím sice k začátečnicím ve stravování...

Díky kurzu jsem získala nové návyky a cítím se skvěle

Maradamc: Dobry den pani Evo a Heleno, nejdrive jsem...

Po kurzu mám krásnou pleť a vlasy zvětšily na objemu

Evacernosk: Tak po čtrnácti kouzelných lekcích hubnutí do plavek...

S manželem jsme zhubli, máme více energie a přidaly se i dospvívající dcery (Eliška)

Eliška: Připojuji se k děkovným reakcím. Kurz je krásně...

Vaše kurzy jsou super

Lucie: Moc Vás zdravím, holky :-). Od doby, co...

Mínus 5kg a 5cm v pase (Liana)

Liana: Ahoj Eva, u mňa je to -5 kg...

Cítím se mnohem více v pohodě

Avka: Zase mě začalo bavit vařit a zjišťuji, jak...

Manžel bol najväčší oriešok (Eva)

Eva: Ahoj Evi:), moje deti majú 23 rokov (syn)...

Rychlá příprava jídel, které mi chutnají

Pribe: Mám dole 4,8 kg a pokračuji dál. Je...

Jak to vidíte vy? Napište komentář.

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekNejlepší strava proti cukrovce. Podloženo studiemi
Další článekJste pro mě životní inspirací