Tento typicky etiopský pokrm je ideální zeleninové letní jídlo. Křupavé, mírně kořeněné a dozlatova orestované kusy zeleniny jsou spolu s basmati rýží nebo plackami skvělou večeří.
Lahodná thajská arašídová omáčka s pěkně křupavou zeleninou. Výborné jídlo do letních dní. Doporučujeme s rýžovými nudlemi a posypat opraženými arašídy!
Toto kedlubnové zelí je opravdu dobrota. Milují ho všichni, kdo ho ochutnají. A navíc je úplně jednoduché a rychlé!
Tahle čočka se zeleninou krásně voní díky použitému koření. Jídlo je rychle hotové a velmi osvěžující.
Kamarádka tomuto jídlu, které u nás ochutnala, říkala večeře pro sportovce. Rychle hotové, plné bílkovin, syté a přitom netlačí v břiše. Pro mě je to jedna z chutných rychlovek, kterou mám za 15 minut na stole.
Takto připravené zelí je úžasná, křupavá lahůdka. Hodí se jako samostatný chod s dipem, anebo součást obědu či večeře.
Do jarního kuskusu můžete přidat všechno, co zrovna kolem raší. V tom našem je pořádná porce kopřivy, bršlice a česnáčku. Jídlo je raz dva hotové a velmi chutné.
Čínu milujeme. Je rychlá, moc dobrá a můžete do ní použít jakékoliv přebytky zeleniny.
Velmi populární studený zelný salát s holandským původem. Je jednoduchý, rychlý a na jeho přípravu vám postačí pár surovin.
Velké fazole milujeme. Dnes jsme si moc pochutnali téhle dobrotě.
Zeleninová příloha nemusí být nechutně zdravá. Tato je velmi oblíbená právě pro svoji chuť a my si ji často dáváme na snídaňovou kaši v zimních měsících. Pokud vám teplá zelenina nechutná, tak určitě vyzkoušejte tuto.
Křen posilňuje organismus, odhleňuje, udržuje správnou mikroflóru ve střevech a pomáhá při infekcích ledvin i močových cest. V kombinaci s řepou a zelím v tomto pickles je úžasným lékem pro imunitu a celé naše tělo. Není třeba mít doma...
Lepenice je staročeské prosté jídlo. Dříve se mu také říkalo žvanda. Podávalo se většinou jako samostatné jídlo, v bohatších rodinách i jako příloha k dalším pokrmům. Tato verze neobsahuje brambory a namísto zelí v ní upotřebíte kapustu, která je...
Pamatujete na majolkové saláty z lahůdek? Tenhle s ním má společnou tu plnou chuť. Máte pocit, že jíte něco hříšně nezdravého, přitom je pokrm zcela bez vajec i bez mléka, navíc plný zeleniny a bylinek. A rozhodně po něm...
Skvěle ochucená pečená pochoutka, která mizí pod rukama. Skvěle se hodí k jakékoliv omáčce!
Zelné placky jsou oblíbená pochoutka. Díky kysanému zelí jsou vláčné a díky koření chutnají i samotné. Skvělé jsou místo pečiva k pomazánce, ale my si je klidně dáme na talíř i k omáčce místo knedlíků.
Hrách většinou připravujeme s česnekem a majoránkou. Tentokrát jsem ho ale připravila na indický způsob, s kari a kokosovým mlékem. Nesmírně jsme si pochutnali.
Křehký a křupavý salát příjemné sladkokyselé chuti s nádechem italských bylinek a perfektní bylinkovou granolou. je vhodný jako příloha k jakémukoliv jídlu či jen tak jako osvěžující letní salát.
Když se dají do jednoho hrnce různé kousky zeleniny, červená čočka a trochu koření, vznikne veliká dobrota. Je rychle hotová a všichni se ptají: "Co´s do toho dala, že je to tak dobré?" A tak jsem to sepsala. Je...
Kari s cizrnou je rychle hotové a vždycky sklidí úspěch. Podle chuti můžete udělat ostřejší nebo zcela jemné.
Máme jich na zahradě všichni opravdu hodně. A každý rok řešíme to samé, co s těmi cuketami? Cuketové zelí je jednou z možností. Je křehoučké a moc dobré! Stačí vám k tomu pouze cibule, cuketa, sůl a kmín a...
Chorvatské saláty mají specifickou chuť a my jsme jí přišli na kloub - použili jsme stejné bylinky a skvělý salát je na světě.
Pokud máte rádi indickou kuchyni, připravte si tuhle výbornou rychlovku z jednoho hrnce. Je to jedno z těch jídel, které hravě uspokojí i chuť na maso.
Skvělé jídlo za pár minut, i když není nic připraveného a namočeného? Jde to! A chutnat bude i těm, kteří jsou zvyklí mít na talíři maso, přestože v receptu žádné není. Vařte s námi podle videa a ověřte si,...
Brokolice se seitanem je dobrá kombinace. Když se přidá trochu koření a trochu zelené zeleniny, dostanete chuťovku ala čína. Opět jedno z jídel, které máte za pár minut na stole.
Velké bílé fazole patří k mým luštěninovým favoritům. Když jich udělám moc, připravím z nich druhý den výborný teplý salát. Je to rychlovka, která chutná a rozhodně zasytí, i když se podává jen s kváskovým chlebem.
Vaše chuťové buňky nemusí strádat po klasické huse s knedlíkem. Vymyslela jsem variantu, která mi tento pokrm velmi připomíná. Můj muž si k našemu knedlu a zelu tu opravdovou husičku upekl, já se synem jsem měla lehčí variantu z...
Zeleninové závitky jsou luxusní pochoutka, která chutná i zarytým masožravcům. Upečené v troubě s troškou oleje jsou skvělou, křupavou složkou na letním talíři.
Mám moc ráda polévky a ještě raději je vymýšlím a vařím. Hustá, kroupovo-batátová polévka s tempehem mě opět nadchla.
Milujete zelňačku a nevíte jak ji uvařit zdravě bez brambor a klobásy? Nám se to povedlo a je ještě lepší, než ta klasická.
Černá čočka Beluga je výborný zdroj vitamínů B, hořčíku a železa. Nám velmi chutnala v kombinaci se zeleninou a batáty.
Dnes jsme měli k obědu zelenou čočku se zeleninou. Stravuje se s námi chlapec, co mi zeleninu ze všeho vybírá, ale tady to prošlo na výbornou - přidal si! Byla to opět rychlovka a labužnický rozměr obyčejné čočce dodal...
Jak se ochladí, točíme fazole a hrách mnohem častěji než jiné luštěniny. Teď máme tedy zrovna cizrnové dny a dneska se u nás vylizoval talíř od cizrnové omáčky. Byla to opět rychlovka připravená během 25 minut, když se vařila polévka a...
Osvěžující, presovaný salát vám doporučujeme konzumovat nejlépe v létě, kdy naše tělo potřebuje vnitřně ochladit.
Nishime je velmi jednoduchý a energeticky nejvyváženější způsob úpravy zeleniny. Východní medicína jej považuje za léčivý a doporučuje ho používat klidně denně.
Kvašená zelenina (pickles) má tisíciletou tradici a je to ideální způsob jak uchování zeleniny po celý rok a hlavně přes zimu, kdy čerstvá zelenina není k dispozici.
Tohle byla opět rychlovka na 20 minut a přitom pokrm hodný labužníků. Stačilo sáhnout po ochuceném tofu  a zajímavém koření a všichni se olizovali.
Miluji červen pro široký výběr právě dozrávající zeleniny. Tentokrát jsem nakoupila i kopr, a tak vznikla další skvělá koprovo-fazolová polévka.
Rizoto na sto způsobů je naše oblíbená a velmi lahodná rychlovka. Když je doma uvařená rýže nebo jiná obilovina, je večeře rázem hotová.
Fazole adzuki jsou v zimě nejvhodnější luštěninou, jelikož posilují ledviny. Protože je vařím minimálně 2x týdně, přináším další recept, který nám moc chutnal.
Potřebujete udělat bleskový oběd nebo večeři? Inspirujte se naším rychlo receptem. Kombinace zeleniny může být libovolná.
Ve woku děláme různé rychlovky k večeři. Tuto thajskou kuchyni připomínající dobrotu můžete servírovat za 20 minut od momentu, kdy vezmete do ruky nůž a prkýnko.
S blížící se zimou stále víc a víc zařazujeme fazole. Říká se o nich, že jsou nejlepší antidepresivum. My je tedy rádi a často. Toto je naše oblíbená varianta pro bílé fazole.
Takovéhle kaše jsme si dávali první tři roky jiného vaření na snídani. Od té doby, co snídáme jen polévky, dáme si takovou kaši s chutí občas na večeři. Tahle kombinace se obzvlášť vyvedla a kaše z jahel a rýže...
Když se ochladí, je ten správný čas začít dělat husté polévky. Sezónní zelenina (řepa, zelí a mrkev) spolu s quinou a trochou koření vykouzlí voňavé teplé potěšení. 
Začátečníci obvykle moc neocení chuť naturálního bílého tempehu. Ani moje rodina z toho kupovaného nebyla nikdo moc nadšená. Ale já, přesvědčená o jeho pozitivech, jsem jim ho začala strouhat do polévky. A to se olizují! A když jim tam...
Jeden ze způsobů, jak dále zacházet s "kvaškou", aby byl salát pokaždé trochu jiný. Tentokrát k němu potřebujeme jen brokolici a trochu tofunézy.
Měli jsme uvařené bílé fazole, takže vykouzlit z nich rychlou lahodnou omáčku byla otázka 20 minut. Budeme si ji muset brzy zopakovat, nemohli jsme se ji nabažit.
Boršč mi nikdy nechutnal. Tři verze masa v jedné polévce to nebylo nic pro mě. A červenou řepu jsem taky nemusela. Ale tahle naše verze boršče, to je něco docela jiného. Že se jedná o boršč, jsem zjistila díky...
Když zbudou uvařené luštěniny a nějaké to obilí, je večeře nebo oběd na to tata. Nám zbyla cirzna, rýže uvařená s kroupami a lněným semínkem. Hotové jídlo jsme doplnili napařenými kousky kapusty, klíčky munga, kvašenou řepou a stonkem celeru...
Tahle dobrota vznikla tak trochu náhodou. Byla jsem na návštěvě u Evy a měla chuť pro všechny uvařit večeři. V lednici byly uvařené černé fazole, rýže a několik druhů čerstvé zeleniny. A tak jsem opět improvizovala a výsledek se,...
Další možnost, jak si dopřát chuť luštěnin aniž bychom se jimi přecpali. Stačí z nich udělat omáčku, "naředit" je zeleninou a hned jich máme víc. Tahle omáčka sklidila doma velký úspěch, věřím, že vám bude také chutnat.
Omáčky by měly být na našem talíři často, zelenina pokaždé. Tady máme obojí. Je sezóna dýní a řepy, tak až nebudete vědět, co s nimi, zkuste tento recept.
Zdravá alternativa oblíbeného salátu, kde místo majonézy použijeme tofunézu.
Máme moc rády koprovou omáčku. Kdysi jsme byly překvapené, že koprovka jen ze zeleniny a trochy rostlinné smetany je mnohem lepší, než ta, co jsme znaly z dětství. Další varianta zdravé koprovky, tentokrát ze zelí, vás jistě také příjemně překvapí.

ČTĚTE TAKÉ

Setkání s minulostí

Tak jsem se minulý týden hned nadvakrát potkala s vlastním...

Ekologické zubní kartáčky – je libo bambus nebo cukrová třtina?

Zubní kartáčky nemusí být jen plastové. Na výběr máme...
video

Osteoporóza – čím vzniká a jak jí předejít

Přes 700 tisíc lidí u nás trpí osteoporózou. Víte,...
video

Jak se očistit po užívání hormonální antikoncepce?

Jak vyčistit organismus po vysazení antikoncepce? Jaké jsou detoxikační...

Nějak mi zmizelo 6 kg

Dagmar: mám výbornou náladu, protože jsem ze skříně vytáhla oblečení,...

Nakládaná cuketa – kvašáky

Cuketové kvašáky nám moc chutnají. Vlastně sotva poznáme rozdíl...

Jak používat tofu

Základní příprava Tofu je při výrobě dostatečně tepelně zpracováváno, bez...

Linecká srdíčka sypaná oříšky

Z lineckého těsta jsme vykrojily srdíčka, namočily půlku do...

Dýňovo – adzukový kotlík s bulgurem

Inspiraci na tento recept jsem našla v Bioabecedáři od...
video

Hraběnčiny řezy

Naprostá klasika, tentokrát ve stylu Jíme Jinak.

Jarní zeleninová směs s tofu a žampiony

Na jaře potřebujeme uvolnit játra a tak zařazujeme častěji...

Pozvánka na prodejní výstavu Ezotera

Na výstavě Vás čekají zajímavé přednášky, bohatý doprovodný program...

Proč chodím bosky

Odmala jsem jako většina z nás nosila boty. Všude. Časem...

Kdo nezkusí neuvěří (Alena 35 let)

Alena je aktivní maminka dvouletého syna, která rozhodně neměla...

Stojí mi za to se zamýšlet nad tím, co jím já a moje rodina

Lucka, maminka 16 měsíčního Matýska a těžce mentálně postižené...

Rýžový nákyp

Pokud máte dýni, cibuli, mrkev a zbytek rýže je...

Helena: Holky neblázněte!

Z některých vašich komentářů přímo stříká strach. Bojíte se,...

Muži říkají, že mi to sluší víc než obvykle

Julajka: Chci Vám moc poděkovat, jak to máte bezvadně...

Chci se na to vůbec dívat? Určitě se dívejte!

Do neděle si můžete přehrávat filmy z letošního ročníku...
Téma: oběd, česnek, probiotika, saláty, zeleninový salát, zelí, vegan, stir fry, nudle, Online kurz Super saláty, česnáček, buráková máslo, celiakie, omáčka z čočky, salát z těstovin, fazolový salát, mořské řasy, červené čočka, hlávkov zelí, indické curry, Klub Jíme Jinak, celiak, děti od 2 let, pečivo, bez brambor, bílé zelí, curry, mangold, rozmarýn, bez vajec, kuzu, kroupy, rýžový sirup, jablečný ocet, sladká paprika, těstovinový salát, čínské nudle, salát z fazolí, uzený tempeh, vegetariánské recepty, raw food, rostlinná smetana, zelenina, dalmácký salát, křížový kmín, uzené tofu, majonézový salát, bez vejce, zelí z kedlubny, hořčičné semínko, fazolový nákyp, oregáno, azuki, pečení, kukuřičný škrob, salát s fazolemi, indická kuchyně, ocet balzamiko, divoká zelenina, halušky, pečená zelenina, fit strava, etiopská kuchyně, řapíkatý celer, kapie, velké bílé fazole, batát, kvašená zelenina, fazole na kyselo, omáčka z cizrny, bylinky, low carb, rajče, Video, protein, do práce, celozrnné těstoviny, kysaná zelenina, majonéza, adzuki na paprice, bršlice kozí noha, petržel, ječmenné kroupy, čočková omáčka, děti, balzamico, cizrnové kari, tempeh, římský kmín, rozinky, bez cukru, Online kurz Super saláty 2, bazalka, hlávkový salát, kuskus, fazolové pyré, cizrnová omáčka, živá strava, okurek, libeček, bakterie, řepa, paleo, fermentovaná zelenina, fazolová omáčka, veganství, slaná chuť, zavařená zelenina, červená čočka, bez sóji, fitness, kompletní talíř, křen, slaná granola, estragon, indické koření, brokolicový salát, příloha, rajčatová pasta, top recepty, tofu, celer, okurka, sladké brambory, jáhly, kopr cibule, quinoa, slunečnice, kompletní pokrm, vitamín C, zavařování, adzuki, seitan, online kurz Vánoce jinak, bobkový list, bez mouky, polévka, omáčka s čočkou, alergie na mléko, čili, majoránka, dýně hokkaido, jarní cibulka, indické kari, černá čočka, arašídová omáčka, hrachové kari, rýžové nudle, rukola, salát coleslaw

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?