Ingredience
- hlíva
- hlávkové zelí
- sezamový olej
- sečuánský pepř
- černý kmín (černucha/Nigella sativa)
- tamari
- rýžový ocet
- sůl
Jak připravit rychlé zelí s hlívou
- Na pánev dejte olej, černuchu a trochu rozdrceného sečuánského pepře. Přidejte na proužky nakrájenou hlívu a restujte tak dlouho, dokud houby nedostanou trošku zlatavé barvy.
- Nyní přidejte nasekané zelí, trochu osolte, promíchejte a duste.
- Když je vše měkké, přidejte tamari, rýžový ocet, zvyšte plamen a rychle pěkně orestujte.
- Servírujte a posypte petrželkou.
🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.Praktické
- Množství ingrediencí přizpůsobte počtu strávníků.
- Abyste dosáhli požadované chuti, nevynechte koření.
- Pro verzi bez sóji použijte pohankovou nebo hrachovou tamari namísto sójové.
Děti
- Kořeněné jídlo nevhodné pro děti. Případně pro děti koření vynechejte a použijte méně s a olej.
PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?
Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více
Komentáře
Tak repete_ ku kapuste batát a príloha pšeno s ľanom a s restovanou cibuľou a tempehom,kimchi_dopadlo na 👍
Prave sme doobedovali a pochutnali sme si na novom recepte. Bolo to rýchlo, jednoduché a všetkým chutilo :-)
Ďakujeme za inšpiráciu na pestré varenie.