Bez lepku
Zdravá verze na italskou klasiku, na které si pochutná celá rodina. Špagety Carbonara - bez masa a mléčných výrobků.
Výborný a rychlý recept, který potěší všechny milovníky hub a jídel typu "kuře na paprice". Hlíva ústřičná příznivě ovlivňuje hladinu cholesterolu v krvi a má velký vliv na imunitu a vitalitu. Proč ji teda nezařadit do jídelníčku, třeba v...
Přírodní tempeh je chutnou součástí talíře, když se umí dobře upravit. Dejte natural tempehu šanci v tomto receptu. Překvapí vás jeho indická vůně a chuť. Výborně se k němu hodí třeba basmati nebo jasmínová rýže.
Hlíva ústřičná skvěle nahradí dršťky. Skvělá polévka, která zachutná i "masožroutům".
Češi, hřiby a omáčky prostě patří k sobě. Tento recept je na ryze českou smetanová hřibovou omáčku, kterou ani normálně se stravující muži rozhodně neodmítnou :-)
Hlíva je úžasná na podporu imunity. Zejména v zimě je dobré ji zařadit do jídelníčku. Zkuste tuto kombinaci s kmínem, kde vynikne její lahodná chuť.
Rychlá a velmi chutná polévka, která je skoro od originálu k nerozeznání - hlíva ústřičná v této "falešné" dršťkové polévce skvěle nahradí maso. Vyzkoušejte ji třeba k nedělnímu obědu :-) Určitě si pochutnáte.
V létě máme konečně hojnost čerstvé zeleniny. Kdo má zahrádku, může si vykopnout mrkev, celer, jarní cibulku, natrhat pár hrášků a má připraveno na výbornou lehkou polévku. My ostatní musíme spoléhat na dodavatele biobedýnek, nebo v horším případě na...
ČTĚTE TAKÉ
Akce Jíme jinak na léto
Přes původní plán letos nic neorganizovat vznikla báječná akce s programem, kde si najde něco zajímavého každý. Bude se zdravě jíst, cvičit, meditovat, radovat a užívat léta. Bude to...
Marinované žampiony
Jedli jste už někdy syrové žampiony? Tento recept je rychlovka, kterou překvapíte sami sebe i hosty. Marinované žampiony krásně změknou a vsáknou do sebe chuť marinády. Jsou perfektním doplňkem...
Krémová cuketová polévka
Jednoduchá, rychlá polévka, která v létě příjemně osvěží. Krémová s praženými semínky má u nás úspěch v jakékoli podobě, takže i cuketová sklidila pochvalu.
Rýžová kaše s natto a restovanou zeleninou
Kombinace rýžové kaše, zajímavě okořeněné zeleniny, natta a čerstvého salátu nás dostala. Vypadalo to jako docela rychlé obyčejné jídlo, ale shodli jsme se, že takovou dobrotu nám šiřoko daleko v...
Vánoce jinak – Síň slávy
Letošní kurz Vánoce jinak je u konce. V kurzu běží poslední týden a my tímto vyzýváme všechny, aby se pochválili za to, co se jim letos povedlo a na...
Nevyhazujte slupky od melounu – udělejte z nich toto!
Milujete melouny a jejich slupky vyhazujete do koše? Chyba! Zkuste je naložit a vyrobit z nich tuto osvěžující dobrotu.
Labužnická hrachová omáčka s pórkem, mrkví a saturejkou
Zbyl nám hrách, ale nebylo ho dost. Tak jsem ho nastavila mrkví a pórkem, přidala saturejku a svátečně chutnající jídlo bylo za pár minut hotové. Po hrachové kaši s...
Snížil se mi cholesterol, glykemie a zmizelo 4,5 kg (Jana, 60 let)
Nikdy není pozdě začít vařit a jíst jinak. Klidně na samém začátku důchodu. Za pár týdnů můžete mít výsledky jako Jana, která nám poslala krásnou zprávu o výsledcích krevních...
Jarní salátek s ředkvičkou a kvašenou zeleninkou
Lehký zeleninový salátek plný vitamínů je skvělým osvěžením k pečeným či smaženým pokrmům. Kvašená zelenina nám pomůže s trávením a ochrání nás před jarní únavou.
Cizrnová omáčka s majoránkou a česnekem
Jak se ochladí, točíme fazole a hrách mnohem častěji než jiné luštěniny. Teď máme tedy zrovna cizrnové dny a dneska se u nás vylizoval talíř od cizrnové omáčky. Byla to opět...
Po dvou měsících 9 kg dole a cítím se skvěle (Daniela, 55 let)
Danielu trápily běžné potíže, které se přičítají věku - artróza, únava, nemocná štítná žláza, játra a žlučník, zvýšený cholesterol, tlak i cukr. Když jí doktorka chtěla dát léky, řekla...
Pořád se něco vyhazuje
Vyhazuje se kde co. A mnohdy zbytečně. Zejména jídlem se plýtvalo už za mého mládí a plýtvá se jím dál. Víte, kolik tun masa se v ČR ročně vyhodí?...
Zrnosetí – vítání jara jinak
V neděli 27.4. budete mít báječnou příležitost se dobře najíst, poslechnout si zajímavé přednášky, nakoupit zdravé potraviny, kváskový chléb, přírodní kosmetiku a drogerii, biotextil, literaturu, kuchyňské doplňky či umělecké...
Božské ovocné knedlíky: zajímavosti a 3 tipy na zdravá těsta
Plněné ovocné knedlíky - švestkové, jahodové, meruňkové... Symbol léta a chlouba české a moravské kuchyně. Švestkové knedlíky byly dokonce zařazeny mezi 10 nejlepších jídel světa a psaly se o nich...
Prase je zpátky v mrazáku a nikdo ho nechce jíst (Věra)
Věra nám poslala svoje zkušenosti o tom, jak se vyvíjí stravování v její rodině. Jak její manžel sám přišel na to, že po Věřině jídle je mu lépe a že mu...
Ranní miso polévka na tisíc způsobů
Ranní polévka opravdu nemusí být pořád na jedno brdo. Existují tisíce kombinací zeleniny. Mrkněte, jaké různé kombinace miso polévky lze připravit!
Káva, cola, čaj a čokoláda – co mají společného?
Tyto hnědé nápoje i konzumace tabulkové čokolády se staly běžnou součástí našich životů. Je káva, čaj, sklenka coly nebo kousek čokolády neškodný požitek nebo si zahráváme s drogou, jak varují...
Prodej mlékovaru Soyabella v České Republice
Na vaše četné dotazy, kdy bude opět v prodeji mlékovar Soyabella, musíme říct, že nevíme. Výrobce má vyvíjet inovovaný model, ale v prodeji ještě není. Původní model není v ČR ani...
Zeleninou nadívané žampióny
Zeleninou plněné žampióny budou pěkným a chutným zpestřením vašeho talíře. Můžete je udělat na oběd, či večeři. A navíc je to rychlovka, kterou zvládne úplně každý.
