Hlíva se nazývá královnou imunity. Pomůže vám s imunitou, zažíváním i s únavou. Co ale dělat, když vám nechutná? Já ji takhle pravidelně dostávám do části rodiny, kde ve viditelné podobě neprochází. Tahle polévka je z velké části hlívová a nikdo to zatím nepoznal.

Ingredience
  • 1 lžíce oleje
  • 1/2 květáku (cca 300 g)
  • kus hlívy (cca 150 g)
  • 1 cibule
  • 3/4 litru zeleninového vývaru/vody
  • špetka mletého muškátového oříšku
  • špetka kurkumy
  • větší špetka římského kmínu
  • umeocet
  • sůl
  • na ozdobení: výhonky ředkvičky a dýňový olej

Jak připravit polévku z hlívy a květáku

  1. Na oleji orestujeme cibuli s větší špetkou soli.
  2. Přidáme na kostky nakrájenou hlívá a pokrájený květák
  3. Přidáme koření a vše krátce orestujeme.
  4. Zalijeme vývarem/vodou jen tolik, aby vývar nepřesáhl zeleninu.
  5. Přivedeme k varu, zeslabíme a vaříme cca 10-15 minut do změknutí zeleniny.
  6. Polévku vypneme, přidáme cca 0,5 – 1 lžíci umeocta a rozmixujeme.
  7. Podle potřeby přidáme vývar, abychom dosáhli požadované konzistence.
  8. Podáváme zdobené výhonky a zakápnuté troškou dýňového oleje.

Praktické

  • Pokud by byla polévka příliš řídká, zavaříme do ní vločky.

Obměna

  • Místo hlívy můžeme dát žampiony.
  • Můžeme přidat česnek, případně bylinky.
  • Kdo nemá rád římský kmín nebo muškátový oříšek, může dát normální kmín a ostatní vynechat.

Děti

  • Tento pokrm je vhodný pro děti od 1,5 roku, ale snížíme množství dochucovadel.

Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů

Konečně vím, jak nahradit chuťově mléko a vejce

Ivetuska1: Od začátku kurzu už mám dvě kila dole....

Zhubla jsem 3 kilča a budu pokračovat dále (Radka)

Radka: Zdravím, jsem na konci, ale pro mě to...

Vánoce jinak

Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jestli nebude nějaká...

Jaká je to strava?

Dobrý den, protože potřebuji mít jasno :), snažím se...

Byla jsem překvapená, jak dobře jsou jídla ochucená (Jarmila)

Jarmila: Nejsem zvyklá psát komentáře, ale musím udělat výjimku....

Dal jsem dolů neuvěřitelných 16 kg a nespočet centimetrů (Fany)

Fany: Děkujeme za úžasně propracovaný kurz, prošel jsem Jarní...

Můj jídelníček se díky vám úplně změnil

Petr C.: Nováček již nejsem, čerpám z Vašich volně dostupných...

I když jsem hřešila, mám 3 kilča dole (Milena)

Milena: Dobrý den, ráda bych celému týmu ze srdce...

Už 4. týden bez kafe a spím hlubokým spánkem!

Tereza: Přidávám též pozitivní ohlas - kávu jsem zkusila...

Za 6 dní v kurzu Hubnutí do plavek má dole 1,5 kg a 4 cm v pase!

Dagmar: Jsem 6.den v kurzu Hubneme do plavek a...

Klesl mi cholesterol, glykemie i další hodnoty v krvi

Jana P.: Dobrý den, chtěla jsem vám poděkovat, za...

Jde z vás nakažlivá energie

Iveta: Jde z Vás ohromná energie, která je krásně...

Našla jsem nový smysl života (Jana)

Jana: Milá Evi, moc děkuji za vyčerpávající odpověď. Potřebovala...

návod na obiloviny

Dobrý den! Vstoupila jsem do klubu před pár dny....

Zmizelo mi moje vypouklé břicho!

Maki: já si svoje břicho každé ráno a večer,...

Zlepšily se mi vlasy, nehty i kůže (Lidka)

Lidka: Kila dole jsou super, ale víc se mi...
  1. Po velmi příjemném ranním cvičení, tradiční nedělní polévka 😀
    „Štěstí“
    Velké štěstí mám,
    že mohu kráčet sám.
    S láskou se sem tam potkávám,
    pak tvořím, zpívám si a zůstávám.
    Koupil jsem si kvůli této polévce i dýňový olej 🙂 Použil jsem plnou dávku hlívy z krabičky 300g, protože máme rádi polévky na husto. Vynikající a velmi jemná chuť, rád budu někdy opakovat 💗

Komentujte
Vaše jméno

Jméno uložíme a zobrazíme, váš e-mail nezveřejníme. Zásady ochrany údajů.

Předchozí článekČokoládový biskupský chlebíček
Další článekBulgur s tofu, medvědím česnekem a bršlicí