Ingredience
- 1 balení tofu natural
- žluté divoké rajčátko
- červená cibule
- kapary
- petrželka
- pistácie
- sůl
- pepř
- olivový olej
- balzamiko
- kukuřičný škrob
Recept na letní obložené tofu
- Tofu nakrájejte na tenké plátky. Osolte a opepřete je. Pokapejte olejem a poprašte kukuřičným škrobem.
- Na pánvi nahřejte olej a opečte plátky tofu z obou stran.
- Opečené tofu dejte na talíř, pokryjte rajčátky, cibulí, nasekanou petrželkou s kapary a pistáciemi. Opepřete, osolte, pokapejte balzamikem.
Praktické
- Kapary naložené v soli před použitím propláchněte.
- Rajčata jíme pouze v sezóně a pokud jsme zdraví. Při potížích s klouby a ledvinami rajčata vynecháváme.
Obměna
- Můžete použít jakékoliv ořechy.
- Použila jsem divoké žluté rajčátko, můžete samozřejmě použít jakékoliv jiné.
Děti
- Větším dětem.
Taky se ti ráno nechce z peřin?
Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit se zdarma
Buďte první, kdo napíše komentář