Domů > Zdravé recepty > Mléčné alternativy

Jednoduchý bezlepkový mandlový tvaroh

Uvařeno
Čekáme na potvrzení souhlasu. Bez něj nemůžeme video přehrát.
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Rostlinný tvaroh bez laktózy, rychlý na přípravu a hlavně vhodný na plno použití. Nechte pracovat fantazii a tento veganský tvaroh můžete použít do mnoha vašich kulinářských výtvorů.

Ingredience
4 porce

  • 100 g loupaných mandlí
  • 100 g vody
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • pažitka
  • voda na máčení mandlí

Jak připravit rychlý rostlinný tvaroh bez laktózy

  1. Mandle namáčejte po dobu 8 hodin. 
  2. Po 8 hodinách slijte vodu, ve které se mandle namáčely.
    3. 🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.
  3. Do mixéru vložte 100 g čisté vody, mandle, citrónovou šťávu a sůl. Rozmixujte. Směs, musí zůstat trochu zrnitá, proto mixování nepřehánějte.
  4. K tvarohu přidejte pažitku a promíchejte. 

Praktické

  • Vydrží dva dny v lednici.
  • Vhodné na chleby, na placky, se zeleninou, na vařenou rýži, prostě jak a kam chcete. Já jsem tvaroh použila k naplnění okurek.

Obměna

  • Můžete ochutit prakticky čím chcete.
  • Můžete použít i neloupané mandle a po namáčení je oloupat.

Děti

  • Bez soli vhodné i pro menší děti.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

48 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Ivona
18. 3. 2025

Děkuji za inspiraci. Mám dietu lepek, histamin a odedneska i toleranci na mléko.miluji sýry, tvarohu a jogurty. Nyní hledám alternativy. Jen se zeptám, ty madle jsou oloupane( na ten tvaroh)? Hezký den

Kateřina
11. 7. 2023

Skvělý! Tvaroh z mandlí – v životě by mě to nenapadlo udělat a taková dobrota to je 😍

Ukázat další komentáře
bez sójibez laktózyalergie na mlékoveganský sýrveganský tvarohmandlebio citronová šťávabez lepkuJednoduchá bezlepková mandlový tvarohrychlovkanahrážka sýrůveganbezlepkové a bezlaktózové receptyvideoceliakiebez mlékapažitkaveganstvíbezlepková dietaceliak
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
66
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
37

Panna cotta naslano

Zdravé recepty
47
18

Kešu pomazánka s rukolou

Vaše příběhy
135
14

Brala jsem 9 léků denně. Musela jsem si pomoct sama.

Dezerty
85
106

Zdravé celozrnné muffiny

Vyzkoušejte také

Hlavní jídla
10
14

Květákové šulánky s bazalkovo-oříškovou omáčkou

Zdravá variace na oblíbené šulánky, tentokrát z květáku. Jednoduché a lahodné jídlo, po kterém se jen zapráší. Je skvělé jako rychlý oběd nebo večeře.
Hlavní jídla
21

Tofu Katsu Curry

Křupavé tofu a krémové kari, skvělý lehký oběd nebo večeře. Na tomto jídle si jistě pochutnají i ti, kteří zatím nemají tofu příliš v oblibě.
58

Rychlé a syté podzimní saláty na oběd nebo večeři

S nastupujícím chladným počasím si tělo žádá teplá a sytá jídla. Pokud zrovna nemáte čas vařit omáčku nebo péct, zkuste tyto snadné a rychlé zahřívající sa...
Dorty
klub
51
127

Nepečené kokosové kostky

Jednoduchý nepečený dezert, který je bez lepku, cukru i mléka a zajisté potěší chuťové buňky všech milovníků kokosu.
Zdravé recepty
41
9

Pečený domácí tvaroh

Tento tvarůžek je trošku pracnější, ale výsledek je tak bezvadný, že stojí za to si s ním trochu pohrát. Určitě nebudete litovat.
Hlavní jídla
8
8

Houby s nattem

Je léto, teplo a vlhko a kdo vyrazí do lesa, má šanci naplnit košík houbami. Dnes jsme dostali houby od babičky s dědou, snažila jsem se je tedy připravit ...