Živý kurz vaření v Brně 21. 7. 2026

Zažij kurz, který tě naučí víc než jen vařit. Naučíš se, jak připravit vyvážené a hlavně chutné jídlo. Ukážeme ti, jak vidět věci v souvislostech a jak se při vaření už nikdy neztratit.

Živý kurz vaření je tu!

Po 15 letech článků, videí a webinářů jsme se z naší špajzky odhodlali vyndat to, na co jste už dlouho čekali – živé kurzy vaření Jíme Jinak. Vnímáme, jak je i přes podporu ve formě článků či webinářů někdy těžké začít nebo se v informacích neztratit. Právě proto jsme připravili živé kurzy vaření na různá témata.

A abychom stavěli na zdravých základech, kde jinde začít než základním kurzem vaření “Zdravé vaření pro tělo i duši”. Na vlastní kůži si vyzkoušíš vše od základů zdravého vaření, přes kompletní vyvážený talíř, až po propojení nejrůznějších souvislostí. Naše kurzy totiž nejsou jen o receptech, jsou o celostním přístupu.

Během jednoho odpoledne pochopíš, proč je vyvážené jídlo klíčem k energii, zdraví i psychické pohodě. Naučíš se, jak na něj krok za krokem – snadno, přirozeně a s chutí.

Kdy, kde, s kým?

Máme pro vás skvělou zprávu – po dlouhé době hledání se nám konečně podařilo najít nádherné a inspirativní prostory pro náš živý kurz vaření v Brně. A že to stálo za to! Proto se opět potkáme právě v moravské metropoli, a to na místě, které má jedinečnou atmosféru i příběh.

Kurz proběhne v úterý 21. 7. 2026 od 15:00 do 20:00 hodin v sídle České barmanské asociace, konkrétně ve vzdělávacím centru Abzac v Brně-Líšni na adrese: Šimáčkova 704/135, 628 00 Brno-Líšeň. Pokud jste přímo z Brna, tak na místo se pohodlně dostanete i MHD – stačí nasednout na autobusovou linku č. 58 a vystoupit na zastávce Kubelíkova, odkud je to jen kousek.

Kurzem tě provede zkušená lektorka Petra Řezáčová. Naučí tě, jak připravovat jídla, která podporují trávení, imunitu i životní energii – jednoduše, efektivně a hlavně chutně. Navíc ti díky svým dlouholetým znalostem zkušenostem ráda poradí a zodpoví tvé dotazy.

Seznam se s Petrou

Co tě čeká?

Už od začátku jsme věděli, že nechceme dělat jen klasický kurz vaření, z kterého se vrátíš do své kuchyně s pár recepty, které se ti po čase přejí. Je pro nás důležité předat ti vše od základů, naučit tě pracovat se základními potravinami, vědět, jak a proč je kombinovat. Ukázat ti, co a jak spolu souvisí. Chceme, abyste se po kurzu zvládli zorientovat nejen při nákupu v obchodě, ale i ve své kuchyni a hlavně ve svém těle.

Společně si uvaříme miso polévku, vyváženou večeři, naučíme se připravit kompletní talíř podle zásad Jíme Jinak a pochopíme, jak jednotlivé složky působí na tělo i mysl. A protože jídlo má být radost, začneme sladkou tečkou na přivítanou. Po dobu kurzu tě bude doprovázet výběr nápojů, které podporují trávení a energii.

Proč si tenhle kurz nenechat ujít?

Tentokrát jsme chtěli jít ještě o krok dál. Nejen vaření, ale i zážitek jako celek. A právě nové prostory nám to umožnily.

Jako bonus navíc jsme si pro vás připravili Exkluzivní prohlídku zrenovovaných sklepních prostor této historické budovy – běžně nepřístupnou část, která vás doslova vtáhne svou atmosférou. Možnost prohlédnout si vystavené obrazy malíře Oldřicha Eichlera, které aktuálně zdobí celý prostor a dodávají kurzu jedinečný kulturní rozměr vás jistě potěší. Celé prostředí propojuje gastronomii, umění a historii – a vytváří tak zážitek, na který se nezapomíná.

Co všechno si z kurzu odneseš?

✨ Intimní atmosféra v přátelské skupině maximálně 12 lidí, kde budeš mít prostor vyzkoušet si všechno na vlastní kůži a zeptat se na cokoliv, co tě zajímá.
💫 Zažiješ na vlastní kůži, jak vařit zdravě, jednoduše, efektivně a hlavně tak, aby to chutnalo celé rodině.
🎯 Pochopíš kombinace potravin a jejich vliv na tvoje tělo, orgány, trávení – tedy na celkové zdraví a pohodu.
✨ Špičku praktických tipů a triků nejen na technologii vaření, ale hlavně na to, jak z běžně dostupných surovin sestavit vyvážené jídlo, které harmonizuje tělo i duši.
📖 Krásně zpracované tištěné materiály – recepty, teorie i odkazy na další informace, ke kterým se budeš vracet.
👭 Nové přátelé a podpůrnou komunitu pro sdílení dotazů, zkušeností a inspirace i po kurzu.
🎁 Dárkový balíček v hodnotě 700Kč!

Ohlasy z našich kurzů

👤 Kristy
⭐⭐⭐⭐⭐
Kurz, který pohladí duši i chuťové buňky
Velmi krásné prostředí kurzu. Petra je skutečně odborník s citem a empatií. Z jejího vaření a přípravy jídla je cítit, že svou práci miluje. Gabriela ji úžasně doplňuje. Tvoří s Petrou skvělou dvojici. Gabriela má šarm a energii stmelovat lidi, dokáže v nitru rozpoznat, co člověka trápí a pomáhat mu radou. Příběhy obou žen jsou živé ze života.

👤 Janina
⭐⭐⭐⭐⭐
Živé setkání plné smíchu, inspirace
Kurz byl naprosto dokonalý. Velmi jsem si užila živou a přátelskou atmosféru, setkání s inspirativními lidmi i výborné jídlo, které jsem si mohla vychutnat bez toho, abych ho musela sama připravovat. 😊Jediné, co bych si přála, je více času na společné povídání, poznávání ostatních účastníků a sdílení zážitků. Ráda bych si užila ještě více společných chvil, smíchu a vzájemné inspirace. Celkově to byl krásný a obohacující zážitek, na který budu dlouho vzpomínat. ❤️

👤 Zita
⭐⭐⭐⭐⭐
Překvapilo mě, kolik chyb jsem dělala v úplných základech
Kurz mi přinesl cenné upřesnění postupů a pomohl mi uvědomit si, že i u zdánlivě jednoduchých věcí člověk může dělat chyby. Potvrdila jsem si, jak důležité jsou správné detaily při přípravě jídel – například u ranní miso polévky nebo zeleninového vývaru, který jsem dříve vařila zbytečně dlouho. Oceňuji srozumitelné vysvětlení a praktické rady, díky kterým jsem získala větší jistotu a lepší pochopení souvislostí. Kurz byl pro mě velmi přínosný a odnesla jsem si z něj mnoho inspirace do každodenní praxe. 😊

Náš kurz je bezpečné místo, kde:

✅ Zahodíte strach z nových postupů.

✅ Ochutnáte věci, které by vás doma ani nenapadly (a zamilujete se do nich!).

✅ Zjistíte, že i obyčejná ředkvička může chutnat jako nebe.

Přijďte se i vy zbavit kuchyňských mýtů a zjistit, co všechno zvládnete levou zadní!

Rezervuj si místo včas!

Přijď s námi zažít, jak chutná rovnováha pro tělo i duši na talíři, a nauč se, jak se harmonicky dívat pod pokličku zdravého stravování. Kapacita je omezená – místo si proto rezervuj co nejdříve!

Pozvánka platí nejen pro naše Klubáky, ale pro všechny nadšence Jíme Jinak. Chceš dostat dostávat podpultové pozvánky v předstihu? Přidej se do Klubu, využij přednostní rezervace na živé akce a další skvělé výhody.

JDU, DRŽTE MI MÍSTO

Místo na akci je potvrzené, jakmile dorazí platba. Pošleme vám emailem potvrzení. Odesláním formuláře souhlasíte se storno podmínkami: více než 14 dní před akcí = 0% storno poplatek, 14 a méně dní před akcí = 100% storno poplatek, možnost předat vstupenku svému náhradníkovi.

V případě dotazů kontaktuj events@jimejinak.cz.