Vaření

Rozhovory

Paleo nebo raw food? (Michael Pollan)

vitarián raw paleo raw food syrová strava maso vitariánství vaření Eva

Některé z vás znepokojují dva stravovací směry, které jsou v poslední době velmi módní. Paleo dieta a raw food. Byli tu v různých obměnách...

Škola zdravého vaření

Jak ze stravy vytěžit maximum

pestrost ve stravě bio vitamíny zahraniční zelenina lokální zelenina pestrost pesticidy lokální ovoce Ajka

Přirozená a celistvá strava je alfou a omegou. Studie dokazují, že konzumace zpracované stravy s sebou přináší rizika v podobě civilizačních onemocnění. Ale jak...

Jak na to

Co vzít s sebou na cesty – dovolenková KáPéZetka

co vzít na dovolenou krabička poslední pomoci vaření cestování KPZ přírodní lékárna léto dovolená Eva

Moje krabička poslední záchrany obsahovala v pionýrských letech hlavně šitíčko, v dospělosti náplasti a první pomoc na příznaky nachlazení, zánětu močového měchýře apod. Dnes...

Škola zdravého vaření

Jak vařit a připravovat zeleninu pokaždé jinak (9 způsobů)

nishime napařování dritování vaření vaření v páře jak vařit zeleninu druhy vaření zelenina Ajka

Vaříte zeleninu pořád na ten stejný způsob? Inspirujte se některým z těchto 9 způsobů vaření a úpravy zeleniny a jídlo na talíři už nikdy...

Jídlo pod lupou

Kde ve stravě bereme vitamín C

kopřivy pickles polévka bršlice sedmikrásky vitamín C kvašená zelenina jarní cibulka Eva

Většina naší stravy je vařená. Kde pak bereme vitamín C, který se vařením ničí? Stačí do stravy zařadit tyto potraviny a denní dávku vitamínu...

Jídlo pod lupou

Proč je nutné mít jídlo čerstvé?

kantýna znovu ohřívání jídla termosky znovu ohřívání ohřívání pokrmů Klub Jíme Jinak zásaditost pH Helena

Je nutné mít každý pokrm čerstvě uvařený nebo lze ohřát pokrm i druhý den? Co se v těle děje po konzumaci ohřátého pokrmu a...

Škola zdravého vaření

22 tipů, jak si ušetřit čas v kuchyni + recepty

čas v kuchyni z jednoho hrnce práce vaření čas vaření jídelníček do práce čas Ajka

Také jste už slyšeli, že zdravé vaření stojí spoustu času a peněz? Nevěřte tomu. Díky našim osvědčeným tipům zvládnete hravě zdravé jídlo během pár...

Základní principy

Jak upravit stravu na jaře

napařování jarní bylinky potraviny játra česnek medvědí co jíst na jaře játra nápoje plynatost Eva

Jaro je výborné období pro očistu našeho trávení. Máme šanci se zbavit všeho starého a nepotřebného, zároveň máme dost síly postavit se čelem k novým...

Škola zdravého vaření

7 praktických vychytávek, jak si usnadnit vaření

praktické čas v kuchyni čas vývar čas vaření rychlé vaření vaření blanšírování Ajka

Naučíme vás naše oblíbené a osvděčené zkratky, díky kterým ušetříte nejen nádobí, ale také čas. Proč si to v kuchyni neusnadnit, když to jde,...

Vaše příběhy

Byla jsem totálně psychicky a fyzicky vyčerpaná (Lucie, 37 let)

životní energie vaření spánek bolesti žaludku Vánoce jinak změna jídelníčku hubnutí štítná žláza Eva

Byla jsem na tom byla opravdu moc špatně, Nevím jestli více fyzicky nebo po psychické stránce. Čekala jsem, kdy to se mnou sekne. Často...

Děti a strava

5 tipů, jak u dětí vybudovat zdravé stravovací návyky

vaření pro děti vliv na děti vaření zdravé jídlo výživa dětí zdravý životní styl strava a děti děti Ajka

Před dnešními rodiči stojí nelehký úkol. Naučit děti vybírat si ty správné potraviny ze současné široké nabídky. Chápat, co je kvalita a co jen...

Poradna Zrnění

Jak si uspořádat čas na mateřské

vaření dítě mateřská Honza Jícha

S příchodem miminka i nanicovatý život dostává smysl. Od této chvíle už nikdo nemůže říci, že žil zbytečně. Jenomže jak to všechno stíhat, když se...

Škola zdravého vaření

Jak ošetřit konvenční ovoce a zeleninu, abychom se zbavili škodlivin

ocet vaření soda citronová šťáva zelenina herbicidy citrónová kůra supermarket Ajka

Větu: "Nejez to! Není to umyté," jsme jako malí slyšeli nejspíše všichni. Ale je vodou omyté ovoce nebo zelenina bezpečnější? Zbavíme se pesticidů? Není...

Strava

Jak solit?

vaření sůl Klára Jíchová

Obecně platí, že solíme méně, než jsme byli zvyklí v konvenční kuchyni, a používáme kvalitní mořskou sůl obsahující řadu cenných minerálů. Sůl nepoužíváme za...

Vaše příběhy

Byl to vážně masakr (Michal, 34 let)

pečení Vánoce vaření vánoční cukroví dezerty strava pro muže maso partner Eva

Když Šárka dávala dohromady příběh jejich rodiny, poprosila o vyjádření i svého manžela. Zařazuji je s velkou radostí jako pokračování jejích příběhu. Podívejte se...

Rozhovory

Jan Londzin: Nikdo vám to brčkem do zadku nenafouká (2.část)

sport vaření Jan Londzin vaření pro muže výživa pro sportovce strava a sport Klub Jíme Jinak lékaři Eva

V pokračování rozhovoru Honza vypráví o svých začátcích, kdy uměl tak akorát rozmrazit pizzu nebo uvařit těstoviny. Dnes vaří tak, že v jeho jídelně potkáte denně...

Rozhovory

Jan Londzin: Pan Pohanka boxuje (1. část)

svaly Jan Londzin Video námitky strava pro muže vaření Klub Jíme Jinak zažívací potíže Eva

Honza se dostal ke zdravé výživě v 14 letech, kdy měl zažívací potíže a klasická medicína ani léčitelé mu neuměli zcela pomoci. Až po letech...

Rozhovory

Když dělám správné věci, funguje to

kurzy vaření makrobiotika Klára Jíchová

S Mercedes León jsem se seznámila na letní konferenci v Holandsku, když jsme společně krájely v kuchyni mrkev. Usměvavá Afroameričanka původem z Kuby nevypadá na svých 45 let...

Strava

Oheň v kuchyni II.

strava elektřina vaření makrobiotika Honza Jícha

Na jakém ohni vařit? Jsou některé zdroje jídlu a zdraví škodlivé? Oheň, plyn, elektřina, nebo něco jiného? Odpovědi hledáme v článku z aktuálního Zrnění, jehož zkrácenou...

Strava

Oheň v kuchyni I.

makrobiotika strava vaření elektřina Honza Jícha

Na jakém ohni vařit? Jsou některé zdroje jídlu a zdraví škodlivé? Oheň, plyn, elektřina, nebo něco jiného? Odpovědi hledáme v článku z aktuálního Zrnění, jehož zkrácenou...

Téma

Největší kuchař

vaření křesťanství Honza Jícha

Postava Ježíše Krista nebývá většinou spojována s vařením. Možná tím o dost přicházíme.

Téma

Srdce domova

vaření kuchyně feng-šuej Honza Jícha

Hřejivým, oblíbeným a často obývaným místem v naší domácnosti je kuchyň. V tomto článku se na ni podíváme z hlediska čínského učení feng-šuej.

Strava

Tanec kolem plotny

nákupy rodina kuchyň vaření Klára Jíchová

V kuchyni tráví našinec značnou část svého času a že je záhodno, aby to bylo místo zařízené příjemně i prakticky.

Škola zdravého vaření

Tabulka poměrů vody a časů pro vaření obilovin

obiloviny kuskus poměr vody quinoa vaření polenta celozrnná rýže rýže Ajka

Když jsem začínala Jíst jinak, pamatuji si, že jsem nevěděla, jak dlouho a zda-li namáčet luštěniny, jak dlouho luštěniny a obiloviny vařit a v...

2. Co vám zdravé jídlo přinese

Strava a civilizační choroby – 2. díl

rodina skladování potravin strava pro rodinu strava na podzim čerstvá strava děti strava podle ročních období strava pro děti Eva

V další části přednášky mluví MUDr. Strnadelová a Jan Zerzán o kaloriích a tom, co znamenají. Objasňují, jak má vypadat jídelníček s ohledem na...

Téma: paleo, jaro jídelníček, česnek medvědí, kimpira, EWG, dovolená, pečení, rodina, krev, děti, výživa pro sportovce, slaná jídla, zdravá strava, sezóna léto, řeřicha, pohanka, jak vařit, jak vařit na jaře, smažení, nadýmání, KPZ, záněty, čas v kuchyni, quinoa, šípek, jarní byliny, jak klíčit, perličkový ječmen, kantýna, máta, roční období a strava, květová voda, blanšírování, Vánoce, jak na jaře upravit jíídelníček, elektřina, výhonky, ječmen, dušení, pálení žáhy, strava v létě, pelyněk, farmářský trh, změna jídelníčku, vlasy, kyselinotvornost, pšenice, kvašená zelenina, dítě, Jan Londzin, enzymy, termosky, pažitka, děti v kuchyni, raw food, ptačinec, Klub Jíme Jinak, jedlé bylinky, natě, smažená jídla, stravování dětí, vitamíny, puberta, tuky, práce, naklíčená semena, ohřívané jídlo, amarant, podzimní detoxikace, makrobiotika, strava pro muže, polévka, znovu ohřívání jídla, měsíček lékařský, způsoby vaření, napařování, strava pro rodinu, oběd do práce, nishime, sport, praktické, lékaři, jak vařit podle ročních období, pickles, vaření pro muže, nemoci, pesticidy, co vzít na dovolenou, vaření, ptačinek, jídlo pro celou rodinu, popenec, čekanka, jarní zelenina, rychlovky, vaření zeleniny, vaření pro děti, cestování, tempura, feng-šuej, maso, sedmikrásky, kuchyň, doporučovaný denní příjem kalorií, počítání kalorií, zdravé vaření, jarní strava, krabička poslední pomoci, helicobacter, luštěniny, strava podle ročního období, voda s citronem, vařená zelenina, klíčené obliviny, jak klíčit semínka, chřipka, plánování, strava a sport, zažívací potíže, strava v zimě, trávicí problémy, kořeněná jídla, herbicidy, jídelníček jaro, námitky, kuchyně, masopust, syrová strava, celozrnná rýže, potraviny játra, jak na klíčení, petrželka, citrónová kůra, plynatost, žlučník, jarní bylinky, kvašení, kyselinotvorná zelenina, klíčené luštěniny, detox, sůl, dezerty, rakovina, nápoje, strava na podzim, šípky, roční období, skladování potravin, čerstvá strava, zelené posypky

vaření

Paleo nebo raw food? (Michael Pollan)

Jak ze stravy vytěžit maximum

Co vzít s sebou na cesty – dovolenková KáPéZetka

Jak vařit a připravovat zeleninu pokaždé jinak (9 způsobů)

Kde ve stravě bereme vitamín C

Proč je nutné mít jídlo čerstvé?

22 tipů, jak si ušetřit čas v kuchyni + recepty

Jak upravit stravu na jaře

7 praktických vychytávek, jak si usnadnit vaření

Byla jsem totálně psychicky a fyzicky vyčerpaná (Lucie, 37 let)

5 tipů, jak u dětí vybudovat zdravé stravovací návyky

Jak si uspořádat čas na mateřské

Jak ošetřit konvenční ovoce a zeleninu, abychom se zbavili škodlivin

Jak solit?

Byl to vážně masakr (Michal, 34 let)

Jan Londzin: Nikdo vám to brčkem do zadku nenafouká (2.část)

Jan Londzin: Pan Pohanka boxuje (1. část)

Když dělám správné věci, funguje to

Oheň v kuchyni II.

Oheň v kuchyni I.

Největší kuchař

Srdce domova

Tanec kolem plotny

Tabulka poměrů vody a časů pro vaření obilovin

Strava a civilizační choroby – 2. díl

NAPSALI JSTE NÁM

I má 84letá maminka si na JJ jídle pochutnává

Líbí se vám, co děláme?