Domů Téma Vaření

vaření

Paleo nebo raw food? (Michael Pollan)

Některé z vás znepokojují dva stravovací směry, které jsou v poslední době velmi módní. Paleo dieta a raw food. Byli tu v různých obměnách...

Jak ze stravy vytěžit maximum

Přirozená a celistvá strava je alfou a omegou. Studie dokazují, že konzumace zpracované stravy s sebou přináší rizika v podobě civilizačních onemocnění. Ale jak...

Co vzít s sebou na cesty – dovolenková KáPéZetka

Moje krabička poslední záchrany obsahovala v pionýrských letech hlavně šitíčko, v dospělosti náplasti a první pomoc na příznaky nachlazení, zánětu močového měchýře apod. Dnes...

Jak vařit a připravovat zeleninu pokaždé jinak (9 způsobů)

Vaříte zeleninu pořád na ten stejný způsob? Inspirujte se některým z těchto 9 způsobů vaření a úpravy zeleniny a jídlo na talíři už nikdy...

Kde ve stravě bereme vitamín C

Většina naší stravy je vařená. Kde pak bereme vitamín C, který se vařením ničí? Stačí do stravy zařadit tyto potraviny a denní dávku vitamínu...

Proč je nutné mít jídlo čerstvé?

Je nutné mít každý pokrm čerstvě uvařený nebo lze ohřát pokrm i druhý den? Co se v těle děje po konzumaci ohřátého pokrmu a...

22 tipů, jak si ušetřit čas v kuchyni + recepty

Také jste už slyšeli, že zdravé vaření stojí spoustu času a peněz? Nevěřte tomu. Díky našim osvědčeným tipům zvládnete hravě zdravé jídlo během pár...

Jak upravit stravu na jaře

Jaro je výborné období pro očistu našeho trávení. Máme šanci se zbavit všeho starého a nepotřebného, zároveň máme dost síly postavit se čelem k novým...

7 praktických vychytávek, jak si usnadnit vaření

Naučíme vás naše oblíbené a osvděčené zkratky, díky kterým ušetříte nejen nádobí, ale také čas. Proč si to v kuchyni neusnadnit, když to jde,...

Byla jsem totálně psychicky a fyzicky vyčerpaná (Lucie, 37 let)

Byla jsem na tom byla opravdu moc špatně, Nevím jestli více fyzicky nebo po psychické stránce. Čekala jsem, kdy to se mnou sekne. Často...

5 tipů, jak u dětí vybudovat zdravé stravovací návyky

Před dnešními rodiči stojí nelehký úkol. Naučit děti vybírat si ty správné potraviny ze současné široké nabídky. Chápat, co je kvalita a co jen...

Jak si uspořádat čas na mateřské

  S příchodem miminka i nanicovatý život dostává smysl. Od této chvíle už nikdo nemůže říci, že žil zbytečně. Jenomže jak to všechno stíhat, když se...

Jak ošetřit konvenční ovoce a zeleninu, abychom se zbavili škodlivin

Větu: "Nejez to! Není to umyté," jsme jako malí slyšeli nejspíše všichni. Ale je vodou omyté ovoce nebo zelenina bezpečnější? Zbavíme se pesticidů? Není...

Jak solit?

Obecně platí, že solíme méně, než jsme byli zvyklí v konvenční kuchyni, a používáme kvalitní mořskou sůl obsahující řadu cenných minerálů. Sůl nepoužíváme za...

Byl to vážně masakr (Michal, 34 let)

Když Šárka dávala dohromady příběh jejich rodiny, poprosila o vyjádření i svého manžela. Zařazuji je s velkou radostí jako pokračování jejích příběhu. Podívejte se...

Jan Londzin: Nikdo vám to brčkem do zadku nenafouká (2.část)

V pokračování rozhovoru Honza vypráví o svých začátcích, kdy uměl tak akorát rozmrazit pizzu nebo uvařit těstoviny. Dnes vaří tak, že v jeho jídelně potkáte denně...

Jan Londzin: Pan Pohanka boxuje (1. část)

Honza se dostal ke zdravé výživě v 14 letech, kdy měl zažívací potíže a klasická medicína ani léčitelé mu neuměli zcela pomoci. Až po letech...

Když dělám správné věci, funguje to

S Mercedes León jsem se seznámila na letní konferenci v Holandsku, když jsme společně krájely v kuchyni mrkev. Usměvavá Afroameričanka původem z Kuby nevypadá na svých 45 let...

Oheň v kuchyni II.

Na jakém ohni vařit? Jsou některé zdroje jídlu a zdraví škodlivé? Oheň, plyn, elektřina, nebo něco jiného? Odpovědi hledáme v článku z aktuálního Zrnění, jehož zkrácenou...

Oheň v kuchyni I.

Na jakém ohni vařit? Jsou některé zdroje jídlu a zdraví škodlivé? Oheň, plyn, elektřina, nebo něco jiného? Odpovědi hledáme v článku z aktuálního Zrnění, jehož zkrácenou...

Největší kuchař

Postava Ježíše Krista nebývá většinou spojována s vařením. Možná tím o dost přicházíme.

Srdce domova

Hřejivým, oblíbeným a často obývaným místem v naší domácnosti je kuchyň. V tomto článku se na ni podíváme z hlediska čínského učení feng-šuej.

Tanec kolem plotny

V kuchyni tráví našinec značnou část svého času a že je záhodno, aby to bylo místo zařízené příjemně i prakticky.

Tabulka poměrů vody a časů pro vaření obilovin

Když jsem začínala Jíst jinak, pamatuji si, že jsem nevěděla, jak dlouho a zda-li namáčet luštěniny, jak dlouho luštěniny a obiloviny vařit a v...

Strava a civilizační choroby – 2. díl

V další části přednášky mluví MUDr. Strnadelová a Jan Zerzán o kaloriích a tom, co znamenají. Objasňují, jak má vypadat jídelníček s ohledem na...
Téma: paleo, jaro jídelníček, česnek medvědí, kimpira, EWG, dovolená, pečení, rodina, krev, děti, výživa pro sportovce, slaná jídla, zdravá strava, sezóna léto, řeřicha, pohanka, jak vařit, jak vařit na jaře, smažení, nadýmání, KPZ, záněty, čas v kuchyni, quinoa, šípek, jarní byliny, jak klíčit, perličkový ječmen, kantýna, máta, roční období a strava, květová voda, blanšírování, Vánoce, jak na jaře upravit jíídelníček, elektřina, výhonky, ječmen, dušení, pálení žáhy, strava v létě, pelyněk, farmářský trh, změna jídelníčku, vlasy, kyselinotvornost, pšenice, kvašená zelenina, dítě, Jan Londzin, enzymy, termosky, pažitka, děti v kuchyni, raw food, ptačinec, Klub Jíme Jinak, jedlé bylinky, natě, smažená jídla, stravování dětí, vitamíny, puberta, tuky, práce, naklíčená semena, ohřívané jídlo, amarant, podzimní detoxikace, makrobiotika, strava pro muže, polévka, znovu ohřívání jídla, měsíček lékařský, způsoby vaření, napařování, strava pro rodinu, oběd do práce, nishime, sport, praktické, lékaři, jak vařit podle ročních období, pickles, vaření pro muže, nemoci, pesticidy, co vzít na dovolenou, vaření, ptačinek, jídlo pro celou rodinu, popenec, čekanka, jarní zelenina, rychlovky, vaření zeleniny, vaření pro děti, cestování, tempura, feng-šuej, maso, sedmikrásky, kuchyň, doporučovaný denní příjem kalorií, počítání kalorií, zdravé vaření, jarní strava, krabička poslední pomoci, helicobacter, luštěniny, strava podle ročního období, voda s citronem, vařená zelenina, klíčené obliviny, jak klíčit semínka, chřipka, plánování, strava a sport, zažívací potíže, strava v zimě, trávicí problémy, kořeněná jídla, herbicidy, jídelníček jaro, námitky, kuchyně, masopust, syrová strava, celozrnná rýže, potraviny játra, jak na klíčení, petrželka, citrónová kůra, plynatost, žlučník, jarní bylinky, kvašení, kyselinotvorná zelenina, klíčené luštěniny, detox, sůl, dezerty, rakovina, nápoje, strava na podzim, šípky, roční období, skladování potravin, čerstvá strava, zelené posypky

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?