Živý kurz vaření v Brně 22. 9. 2026

Živý kurz vaření je tu!

Po 15 letech článků, videí a webinářů jsme se z naší špajzky odhodlali vyndat to, na co jste už dlouho čekali – živé kurzy vaření Jíme Jinak. Vnímáme, jak je i přes podporu ve formě článků či webinářů někdy těžké začít nebo se v informacích neztratit. Právě proto jsme připravili živé kurzy vaření na různá témata.

A abychom stavěli na zdravých základech, kde jinde začít než základním kurzem vaření “Zdravé vaření pro tělo i duši”. Na vlastní kůži si vyzkoušíš vše od základů zdravého vaření, přes kompletní vyvážený talíř, až po propojení nejrůznějších souvislostí. Naše kurzy totiž nejsou jen o receptech, jsou o celostním přístupu.

Během jednoho odpoledne pochopíš, proč je vyvážené jídlo klíčem k energii, zdraví i psychické pohodě. Naučíš se, jak na něj krok za krokem – snadno, přirozeně a s chutí.

Kdy, kde, s kým?

Máme pro tebe skvělou zprávu – po dlouhé době hledání se nám konečně podařilo najít nádherné a inspirativní prostory pro náš živý kurz vaření v Brně. A že to stálo za to! Proto se opět potkáme právě v moravské metropoli, a to na místě, které má jedinečnou atmosféru i příběh.

Kurz proběhne v úterý 22. 9. 2026 od 15:00 do 20:00 hodin v sídle České barmanské asociace, konkrétně ve vzdělávacím centru Abzac v Brně-Líšni na adrese: Šimáčkova 704/135, 628 00 Brno-Líšeň. Pokud jsi přímo z Brna, tak na místo se pohodlně dostaneš i MHD – stačí nasednout na autobusovou linku č. 58 a vystoupit na zastávce Kubelíkova, odkud je to jen kousek.

Kurzem tě provede zkušená lektorka Petra Řezáčová. Naučí tě, jak připravovat jídla, která podporují trávení, imunitu i životní energii – jednoduše, efektivně a hlavně chutně. Navíc ti díky svým dlouholetým znalostem a zkušenostem ráda poradí a zodpoví tvé dotazy.

Seznam se s Petrou

Co tě čeká?

Už od začátku jsme věděli, že nechceme dělat jen další kurz vaření, ze kterého si odneseš pár receptů, které po čase zapadnou. Naším cílem je ukázat ti základy tak, aby ti všechno začalo dávat smysl. Naučíš se pracovat s běžnými surovinami, pochopíš, proč je kombinovat právě takhle, a zjistíš, jak jídlo ovlivňuje nejen naše tělo, ale i to, jak se cítíme.

Chceme, aby ses po kurzu dokázal/a s jistotou zorientovat při nákupu, ve své kuchyni i ve vlastním těle. Proto si všechno společně vyzkoušíme v praxi.

Uvaříme si voňavou miso polévku, připravíme vyváženou večeři a ukážeme si, jak poskládat kompletní talíř podle zásad Jíme Jinak. Vysvětlíme si, jak jednotlivé složky fungují a proč právě jejich správná kombinace dělá takový rozdíl.

A protože chceme, aby sis kurz užil/a od první minuty, hned na začátku na tebe bude čekat nový welcome drink, který jsme vytvořili speciálně pro tento kurz podle vlastní receptury. Po celou dobu kurzu budeš mít k dispozici výběr nápojů, které podporují trávení i energii. A to není všechno… připravujeme pro tebe ještě minimálně jedno milé překvapení navíc. 😊

Proč si tenhle kurz nenechat ujít?

Tentokrát jsme chtěli jít ještě o krok dál. Nejen vaření, ale i zážitek jako celek. A právě nové prostory nám to umožnily.

Jako bonus navíc jsme si pro tebe připravili exkluzivní prohlídku zrenovovaných sklepních prostor této historické budovy – běžně nepřístupnou část, která tě doslova vtáhne svou atmosférou. Možnost prohlédnout si vystavené obrazy malíře  Oldřicha Eichlera, které aktuálně zdobí celý prostor a dodávají kurzu jedinečný kulturní rozměr tě jistě potěší. Celé prostředí propojuje gastronomii, umění a historii – a vytváří tak zážitek, na který se nezapomíná.

Co všechno si z kurzu odneseš?

• ✨ Intimní atmosféru v přátelské skupině maximálně 12 lidí, kde budeš mít prostor vyzkoušet si všechno na vlastní kůži a zeptat se na cokoliv, co tě zajímá.
• 💫 Zažiješ na vlastní kůži, jak vařit zdravě, jednoduše, efektivně a hlavně tak, aby to chutnalo celé rodině.
• 🎯 Pochopíš kombinace potravin a jejich vliv na tvoje tělo, orgány, trávení – tedy na celkové zdraví a pohodu.
• ✨ Špičku praktických tipů a triků nejen na technologii vaření, ale hlavně na to, jak z běžně dostupných surovin sestavit vyvážené jídlo, které harmonizuje tělo i duši.
• 📖 Krásně zpracované tištěné materiály – recepty, teorie i odkazy na další informace, ke kterým se budeš vracet.
• 👭 Nové přátelé a podpůrnou komunitu pro sdílení dotazů, zkušeností a inspirace i po kurzu.
• 🎁 Dárkový balíček v hodnotě 700Kč!

Ohlasy z našich kurzů

👤 Kristy
⭐⭐⭐⭐⭐
Kurz, který pohladí duši i chuťové buňky
Velmi krásné prostředí kurzu. Petra je skutečně odborník s citem a empatií. Z jejího vaření a přípravy jídla je cítit, že svou práci miluje. Gabriela ji úžasně doplňuje. Tvoří s Petrou skvělou dvojici. Gabriela má šarm a energii stmelovat lidi, dokáže v nitru rozpoznat, co člověka trápí a pomáhat mu radou. Příběhy obou žen jsou živé ze života.

👤 Ilona
⭐⭐⭐⭐⭐
Nejvíc mě bavilo být přímo u vzniku jídla
Vidět naživo, jak jídlo “vzniká” a možnost se okamžitě ptát na věci, co mne k tomu napadaly.

👤 Jarka
⭐⭐⭐⭐⭐
Lektorky byly naprosto skvělé
Obrovské nasazení lektorek, spousta informací

👤 Bohdana
⭐⭐⭐⭐⭐
Možnost ptát se byla k nezaplacení
Možnost interakce a kladení praktických doplňujících otázek i v širších souvislostech. Pomohlo mi to trochu si propojit obecnější principy vaření JJ.

👤 Klára
⭐⭐⭐⭐⭐
Byl to zážitek od začátku do konce
Atmosféra a pozitivní energie lektorek , výborné jídlo , možnost občerstvení- pití, přípitek , materiály, dárečky.

Náš kurz je bezpečné místo, kde:

✅ Zahodíš strach z nových postupů.
✅ Ochutnáš věci, které by tě doma ani nenapadly (a zamiluješ se do nich!).
✅ Zjistíš, že i obyčejná ředkvička může chutnat jako nebe.

Přijď se i ty zbavit kuchyňských mýtů a zjistit, co všechno zvládneš levou zadní!

Rezervuj si místo včas!

Přijď s námi zažít, jak chutná rovnováha pro tělo i duši na talíři, a nauč se, jak se harmonicky dívat pod pokličku zdravého stravování. Kapacita je omezená – místo si proto rezervuj co nejdříve!

Pozvánka platí nejen pro naše Klubáky, ale pro všechny nadšence Jíme Jinak. Chceš dostávat podpultové pozvánky v předstihu? Přidej se do  Klubu, využij přednostní rezervace na živé akce a další skvělé výhody.

JDU, DRŽTE MI MÍSTO

Místo na akci je potvrzené, jakmile dorazí platba. Pošleme ti emailem potvrzení. Odesláním formuláře souhlasíš se storno podmínkami:  více než 14 dní před akcí = 0% storno poplatek, 14 a méně dní před akcí = 100% storno poplatek, možnost předat vstupenku svému náhradníkovi.

V případě dotazů kontaktuj events@jimejinak.cz.

Uvidíme se?

Kdo už ví, že půjde, dejte o sobě vědět do komentáře, ať víme, na koho se máme těšit my, ostatní nadšenci Jíme Jinak.

Brzy na viděnou.