Houby s nattem

Je léto, teplo a vlhko a kdo vyrazí do lesa, má šanci naplnit košík houbami. Dnes jsme dostali houby od babičky s dědou, snažila jsem se je tedy připravit tak, aby chutnalo i jim. Myslím, že se to povedlo. Zkuste sami. Jedná se o pozměněnou českou klasiku.

Ingredience

• houby
• natto
• cibule
• sůl
• kmín celý
• pepř bílý mletý
• slunečnicový olej

Postup

1. Na rozpálený olej dáme nadrobno pokrájenou cibuli, osolíme, promícháme a necháme 10-15 min zesklovatět na mírném ohni.
2. Přidáme očištěné nakrájené houby, kmín a trochu pepře, promícháme, přikryjeme pokličkou a dusíme 30 min podle druhu hub, až jsou měkké. Tvrdé houby je nutné déle tepelně zpracovávat, jinak jsou hůře stravitelné.
3. Necháme trochu vychladnout a přimícháme natto.
4. Podáváme v létě s rýží, kvašenou, napařenou i syrovou zeleninou. Na podzim vyměníme rýži za jáhly nebo kroupy či oves a ubereme syrovou zeleninu. Nezapomene posypat zelenou natí a semínky.

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Po zvážení jsem se nestačila divit!

Eva: První týden jsem nedržela půst, byli jsme na...

S každým jídlem si říkám: „Tohle je TOP“

Eva: S každým dalším jídlem si říkám "tak tohle je...

Máme několik kilo dole a cítíme se skvěle

Zdefal: Dobrý den, přeji všem a hlavně Vám Evi....

JJ mi změnila pohled na jídlo a dodalo sebevědomí si dělat věci po svém

Venisy: Skupina Jíme Jinak mi před šesti lety změnila...

Zase si tančím a zpívám (Monika)

Monika: Krásná ženo Evo 🌺 Velmi Ti děkuji za...

JJ je pro mě hodnotným zdrojem věrohodných informací

Katka: Ačkoliv maso a vajíčka mám moc ráda, články...

Díky zdravé stravě mi zmizel myom

Havliar: Já chci moc pochválit stránky!!! Jsou super! Teď...

Od doby, co jsme na JJ nás zubařka chválí

Petra: Tak u nás (zejména u mě) to byla...

Díky Klubu jsem za měsíc zhubla 6 kilo a cítím se skvěle

Hana a Olda: chci Vám moc poděkovat za úžasné recepty,...

Vlasů na dvě hlavy a ty lokny! (Kattynka)

Kattynka: Evi, díky za sdílení, jste zářný příklad, že...

Už nemám chutě na sladké ani na maso…

Jitchramost: Cítím se skvěle, jsem překvapená, kolik mám energie...

Moje hmotnost je konečně stabilní

Iva V.: Ahoj Evi, já jsem úplně nadšená ze...

Moje okolie si hneď všimlo, že som sa nejak „zmenšila“ (Adriana)

Adriana: Milá Evka, chcela by som ti v prvom...

Potěšilo mě, že jste to vzali za správný konec

Štěpánka: Holky, mate to krasne. Daly jste si hodne...

Můj čtyřletý syn to označil „Boží“ (Kateřina)

Kateřina: Zdravím všechny, dovolená s Duhovým koníkem v kombinací...

Za týden co jíme jinak o čtyři kila méně

Merci 72: Krásné ráno děvčata. Chtěla bych Vám mockrát...