Domů > Zdravé recepty > Hlavní jídla > Místo masa

Tempeh s domácí omáčkou Teryiaki

Uvařeno
bez lepku
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Tempeh s omáčkou teryiaki. Chutný pikantní pokrm, který budete mít na stole během pár minut.

Ingredience
  • domácí teryiaki omáčka
  • tempeh natural
  • olej
  • mandle
  • kešu ořechy
  • čerstvá petrželka
  • čerstvý pórek nebo cibulka
  • sečuánský pepř
  • voda

Jsem otec 4 dětí, jsem velmi aktivní, sportuji, jezdím na kole v těžkém terénu, chodí...

Jak připravit pikantní teriyaki tempeh

  1. Tempeh nakrájejte na kostičky a dejte do pánve s olejem, sečuánským pepřem, kešu oříšky a mandlemi. Osmahněte ze všech stran.
  2. Přidejte omáčku teryiaki zředěnou trochou vody a několik minut povařte, vše posypte čerstvým pórkem nebo čerstvou cibulkou a petrželkou. Podávejte například s rýží.

Praktické

  • Pokud chcete omáčku tekutější, přidejte pár lžic vody.
  • Omáčku lze připravit s předstihem.
  • Pro bezlepkovou dietu volte bezlepkovou přílohu

Obměna

  • Můžete podávat s jakoukoliv obilovinou nebo nudlemi.
  • Jako přílohu můžete zvolit libovolnou zeleninu dle vaší chuti a sezóny.

Děti

  • Pikantní jídlo nevhodné pro děti.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Mohlo by se vám líbit

12
41

Startujeme online kurz Podzimní detox

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Celozrnné závitky

Rychlé, snadné a vynikající křupavé závitky z papíru z celozrnné rýže. Můžete je připravit v horkovzdušné fritéze, pokud máte tu možnost, a nebo klasicky s...

Cizrnové balíčky

Chutná svačinka nebo i večeře, kterou si můžete různě obměnit a obohatit podle vaší chuti.

Citronová kaše s pikantním tofu

Letní recept vonící po sušeném citronu, který využijeme i v zimních měsících do čajů a jako dochucovadlo.

Osvěžující kuskus

V létě není nad jednoduché a osvěžující jídlo. Tohle se perfektně hodí na výlety, do krabičky a nebo můžete takto navrstvit kuskus i do menších pohárků a p...

Carpaccio z řepy Chioggia

Lehké, osvěžující a rychlé letní jídlo plné barev, při jehož servírování se můžete vyřádit vy i vaše děti.

Sečuánská miska

Pikantní a velice voňavé, lehké asijské jídlo, ve kterém využijeme letní zeleninu.