Křehké slané sušenky

Uvařeno

bez mléka

bez vajec

Potřebujete rychlé pohoštění pro návštěvu nebo něco na zakousnutí k oblíbené pomazánce? Upečte si tyto jednoduché sušenky z několika málo ingrediencí. Lahodí oku i chuťovým buňkám a jsou za chvíli připravené.

Ingredience

cca 20 ks

50 g rostlinného másla
1 hrnek celozrnné špaldové mouky
1/4 -1/2 lžičky soli
1 lžička prášku z červené řepy
1-2 lžíce vody

Kouřil jsem a pil už od mládí (David, 26 let)

Kouřil jsem od 7 let, pil od 16. Časem se ke způsobu zábavy přidala tráva. Byl jsem ve špatné společnosti. Byl to úni...

Jak připravit křehké sušenky z celozrnné mouky

Do rozpuštěného másla zamícháme prášek z červené řepy, přidáme sůl a nakonec přisypeme mouku. Zpracováváme pomocí lžíce a dle potřeby můžeme přidat trochu vody tak, aby vzniklo hladké nelepivé těsto.
Těsto necháme cca 15 minut odpočívat.
Z těsta vyválíme placku vysokou asi 4 mm, propícháme vidličkou a vykrajujeme libovolné tvary. Sušenky pečeme v rozehřáté troubě na 170°C asi 12 minut.

Praktické

Těsto se dobře vyvaluje pomoučeným válečkem a je dobré jej vždy rozválet, otočit a tak postupovat, dokud nemáme požadovanou tloušťku.
Každá trouba peče jinak, proto sušenky ke konci pečení raději hlídejte.

Děti

Sušenky jsou vhodné pro děti od 2 let, ale pokud jsou již zvyklé na běžné pečivo či sušenky, můžete jim tuto zdravou alternativu nabídnout i dříve. Pro děti použijeme menší množství soli.

PS: Jdete s námi letos do Jarní očisty? Zavíráme vstup - poslední šance

Rozhoupejte se a pojďte udělat něco sebe 😊. Pojďte skoncovat s únavou, kily navíc a špatnou náladou. Už za pár týdnů uvidíte výsledky. Pročistíme tělo podle připraveného zdravého jídelníčku. Mrkněte na 8 týdenní Jarní očistu a naskočte!

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.