Domů > Magazín > Vaše příběhy

Nepotřebuji léky na bolest ani na železo (Věra, 51 let)

Od první menstruace mi bylo už pár dní před začátkem špatně. První dva dny jsem trávila v posteli a na práškách. Bolela mě hlava, bylo mi slabo a špatně. Taky jsem brala léky na chudokrevnost a stále neměla dobrou hladinu železa v krvi. Až se jednoho dne se ze mě stala veganka a přineslo to překvapivé zdravotní výsledky.

Chcete ochutnat, co vaří Viera? Podívejte se na její recepty.

Stala se ze mě veganka

Vždycky jsem milovala zvířata, ale pořád víc a víc mě vadilo to tvrdit a přitom je pojídat. Něco se muselo změnit. Pak jsem s hrůzou zhlédla video o velkochovech, probrečela každé video a měla jasno. Já to podporovat nebudu.

Začala jsem číst o veganstvi, protože jsem nechtěla ubližovat zvířatům, ale chtěla jsem i jíst zdravě. Jedním dechem jsem přečetla knihu The China Study a otevřely se mi oči. Protože veganství, alespoň pro mě, neznamená jíst pouze rostlinnou stravu, je to něco víc…Víte, kolik veganu, jak jsem mohla pozorovat v různých skupinách a webech, do sebe láduje veganské párečky, sýry, klobásky a různé potraviny tohoto tipu? To ale se zdravou vegan stravou nemá nic společného.

Šla jsem do toho ze dne na den

Moje rozhodnutí ke změně začalo strašně rychle. Kuchyně se během několika dnů naplnila potravinami, o kterých jsem v nedávné minulosti nevěděla nic. Začala jsem si pěstovat zeleninu a ovoce, snažím se být co nejméně, v rámci možností, nezávislá na obchodech. Potraviny mám pouze v bio kvalitě – já tomu veřím, asi těžko bych pozřela jakýkoliv výrobek, například sojový, když by nebyl bio…Takže i výběr surovin je moc důležitý.

První týdny to bylo náročné

No a teď k té praxi. První týdny byly dost bolestivé. Moje změna proběhla prakticky ze dne na den, takže tělo bylo v šoku ;-) Myslím, že je to něco jako když vášnivému kuřákovi zakážete kouřit, nebo závislému na alkohoul seberete flašku… Nebylo to bez následků. Několik týdnů mě bolela hlava a byla jsem unavená.Ta bolest nebyla velká, ale byla pořád.

Přestala mě bolet hlava

Na bolesti hlavy jsem byla zvyklá, cpala jsem do sebe prášky horem dolem, protože když mě to vzalo, tak se to nedalo vydržet. Ale tohle byli bolesti jiné. Asi po 14 dnech to skončilo, a pak jsem si najednou všimla, že už nepotřebuju ani léky na bolesti hlavy, protože je to všechno v pohodě. To pro mě byla obrovská změna a začalo mě být jasno, že na vině byla strava. Dneska už prášky na bolesti hlavy nepotřebuju. Můj syn dokonce pronesl, že od doby, co jsem veganka, nejsou doma žádné léky.

Spravila se mi bolestivá menstruace

Celý život jsem trpěla bolestmi břicha a už několik dní před příchodem menstruace mi začalo být zle. Bolesti hlavy, břicha a celková nevolnost a slabost. Tak jsem to řešila práškama, tmou a klidem v posteli alespoň ty první dva nejhorší dny. Moje menstruace byla vždycky nepravidelná. Veganstvím se vše změnilo. Nejen pravidelnost, ale i bolesti hodně přešly. Nepotřebovala jsem ty dny žádné léky a ani postel. Myslela jsem si, že všechny ty bolesti jsou normální a že se s nima jako ženská prostě musím smířit. Bylo mě takto od první mojí menstruace… I tohle jde ovlivnit stravou. A věřte nevěřte, je tomu opravdu tak.

Nepotřebuji léky na železo

Další věc, které jsem se zbavila, byla závislost brát léky na železo. Vždycky jsem měla šíleně málo železa a můj lékař pořád říkal, že mám jíst maso a ládoval do mě integrátory. Ty fungovaly 2 měsíce, a pak jsem byla zase na dně. Když jsem šla poprvé na krev po několika měsících veganství, měla jsem nahnáno. A překvapení? Železo a s ním vše související bylo v normálu. Pronesl vítězoslavně: “No, je vidět, že se změnilo něco ve vaší stravě!” “Ano, jsem veganka.” “To je ale zvláštní, většinou to je skupina lidí, která má tyto problémy.” Nevím, jaka je situace v Česku, ale v Itálii, kde žiju, někteří lékaři veganství moc nechápou…

Ke klasice už se nevrátím

Z toho, jak se vše změnilo k lepšímu, mám nádherný pocit. A je mi jasné, že už se nikdy nevrátím ke stravě jako kdysi. Spousta lidí má pocit, že to nejde vydržet, ze si musí “zahřešit” a někdo se i vrátí ke stravě jako předtím. Považuju to za blbost. Za velikou blbost! Promiňte. Ale když vidím, že mi to dělá dobře, že moji stravou netrpí ani zvířata, ani Země, tak proč toho nechat? Jsem vegan od roku 2014 a ujišťuju vás, že to jde. Když něco chceme, tak jde všechno. Proč u zdravé výživy a veganství lidé nevydrží? Podle mě to není ani slabou vůli, ale proto, že to necítí opravdu ve svém srdci, že to pro ně není jako poselství.

V rodině jsem jediný vegan

Co si o tom mysli moje okolí? Jsem v rodině vegan pouze já. Ze začátku jsem je nutila, ale pak jsem to vzdala, každý to musí pochopit sám od sebe. V rodině žádné problémy nemám, všichni to chápou a respektujou. Co si o tom myslí neznámí lidé, je mi jedno, to je asi dané mojí povahou. Vždycky jsem byla “černá ovce”, a za svoje názory jsem se nikdy nestyděla a šla jsem do všeho po svém. Chápu, že někdy jsem hodně nesympatická, zvlášť když lidé naschvál prudí a provokujou. Ale na druhou stranu je mně jich líto, že spoustu věcí ještě nepochopili. Snad to začnou všichni chápat brzo i díky aktuální celosvetové viróze…

PS: Přidávám recepty i na Jíme Jinak, tak uvidíte, co já osobně si vařím a co mi dělá dobře.

A co dále? Blíží se čas na jarní detox!

Pokud vám po zimě chybí energie, trápí vás únava nebo máte kila navíc, pojďte s tím něco udělat. Nenecháme vás v tom a hážeme záchranné lano! 😊 Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

7 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Krásný inspirativní článek a naprosto nádherné fotky jídel, úplně tu slintám ;-D

Vierko, máš úžasné recepty – libí se mi pestrost a i cizokrajnost. Moc za ně děkuji – za sebe i jiné :-)

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

140
66

Videopřání Jíme Jinak 2022 – Uspořádejme si myšlenky

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

1
11

Zázračná kopřiva

Zlobíme se, když nás popálí, ale neuvědomujeme si, kolik léčivé moci v sobě skrývá. Kopřiva čistí krev, podporuje tvorbu mléka při kojení, léčí záněty močo...
8

Železo – jeden z nejčastěji chybějících minerálů

Cítíte se unavení, bez života a máte bledou pokožku? Ze všech důležitých minerálů nám nejčastěji chybí právě železo. Jeho nedostatkem jsou nejvíce ohroženy...
5
6

Vitamíny a minerály v těhotenství. Které jsou nejdůležitější?

Jaké vitamíny a minerály jsou v těhotenství důležité a proč? Podívejte se na přehled 6 nejdůležitějších z nich a také na to, které z potravin tyto minerály...
6
34

Po dvou měsících totální proměna (Jitka, 45 let)

Za každou větou jsem si musela odkašlat, antibiotika už mi nezabírala.
5
6

Tyto živiny vám chybí, když jíte běžnou stravu. Jak to změnit?

Když člověk vyřadí běžné potraviny a začne jíst zdravěji, často ho ostatní (včetně lékařů) upozorňují, že by mu mohli chybět různé živiny. To by pak ale zn...
1
6

Fialka a maceška – léčivé violky

Víte která je která?  A víte, která umí co léčit? Violky jsou první pomocí pří kašli i při kožních potížích, ale pomáhají i na opary, opruzeniny a detoxika...