železo
12 zajímavostí o klasické čočce, které jste ani netušili
Zmíněná je i v Bibli
Jedna z prvních potravin, kterou lidé začali pěstovat
Pěstuje se už více než 8500 let
Díky tvrdé slupce se dá skladovat dlouhou...
Kdy nám celozrnné potraviny škodí?
To, že bílá mouka jsou jen prázdné kalorie, věděli vědci již dávno. Nyní se to dostalo více do povědomí a opět se dává přednost...
Bob koňský nebo-li Fava fazole – jedna z nejstarších luštěnin. Znáte...
Slyšeli jste už někdy slovo fava a nevěděli jste, o co se jedná? Tak čtěte pozorně, protože bob koňský (obecný), jak se mu také...
Mražená versus čerstvá zelenina a ovoce. Víte, co je lepší?
Už i studie vědí, že uměle dozrávané čerstvé ovoce a zelenina, které dlouho cestuje, než se dostane do supermarketu, obsahuje minimum vitamínů. Není lepší...
Je čerstvé ovoce a zelenina opravdu čerstvé?
Je čerstvé ovoce a zelenina vždycky tou nejlepší možnou volbou? Asi vás napadne, že samozřejmě. Ale co když ne? Pojďme se společně podívat, jaké...
Miso pasta pod lupou: vše, co o ní potřebujete znát (1....
Miso pasta patří doslova mezi zázračné potraviny. Jeho chuť je natolik skvělá, že pozvedne každou polévku či pokrm o několik řádů výš. Má spoustu léčivých...
12 faktů, kterými vás překvapí meruňky
Můžete se po meruňkách utlouct? Tak to je dobře. Už 3 kusy meruněk totiž pokryjí polovinu denní dávky provitamínu A a vitamínu C. Jsou...
Zázračná kopřiva
Zlobíme se, když nás popálí, ale neuvědomujeme si, kolik léčivé moci v sobě skrývá. Kopřiva čistí krev, podporuje tvorbu mléka při kojení, léčí záněty...
Fialka a maceška v kuchyni
Fialky zrovna kvetou. Možná jste je jako děti nosily mamince do vázičky. Ale víte, že jsou léčivé a že jejich květy i listy můžeme...
Máte popraskané koutky úst? Zrevidujte váš jídelníček
Ty nepříjemné zarudlé trhlinky v koutcích úst známe všichni. Bolí, svědí a kazí nám náš vzhled. Ale proč se objevují a čím podpořit jejich...
Pravda o veganství aneb není to jen o jídle…
Veganství není dieta, ale životní styl. Nezaměřuje se pouze na jídlo, ale na mnoho dalších aspektů. V tomto článku se podíváme a objasníme si,...
Nedostatek B12 a anémie – kdy může nastat a co s...
Kdy hrozí anémie a nedostatek B12? Jak to souvisí s dostatkem železa v krvi? Je potřeba do jídelníčku zařadit červené maso nebo játra? Odpovídají MUDr....
Toto jste o luštěninách nevěděli
Luštěniny slouží jako zdroj bílkovin. Jsou to bílkoviny s minimálním množstvím tuku a úplně bez cholesterolu, obsahují poměrně dost vlákniny, jsou chutné, syté, jejich pěstování je...
Žabinec ptačinec v kuchyni
Potřebujete léčit plíce a začít konečně odkašlávat? Chcete si pojistit dostatek železa, vápníku a kyseliny listové? Podívejte se kolem, jestli nemáte výborný přírodní zdroj těchto...
Jak upravit jídelníček u dětí s ADHD
Strava má na nemoc ADHD (hyperaktivitu), která je v dnešní době u dětí velmi rozšířenou nemocí, velký vliv. A jak tedy sestavit jídelníček tak,...
Umeboši švestičky – první pomoc nejen při nevolnosti
Umeboši švestičky jsou základní součástí přírodní lékárničky první pomoci doma, i na cestách. V akutním stavu většinou i jen kousek umebošky zajistí po pár minutách...
Nedostatek železa u dětí: jak ho vyřešit a jaká je prevence
Jak se pozná nedostatek železa? Kdy je potřeba ho doplňovat a jak? Co všechno ovlivňuje ne/dostatek železa a jeho vstřebávání? Které běžné potraviny nám kradou železo? Co je potřeba dětem poskytnout,...
Jak se očistit po užívání hormonální antikoncepce?
Jak vyčistit organismus po vysazení antikoncepce? Jaké jsou detoxikační symptomy? Kolik času bychom měly tělu dát než po antikoncepci otěhotníme? Jak dlouho před plánovaným otěhotněním by...
Moje dítě odmítá jíst maso. Co s tím?
Stále více dětí odmítá jíst maso nebo rovnou všechny živočišné výrobky. Některé děti v určitém věku odmítají jíst mrtvá zvířátka, některá to tak mají...
Mořské řasy – jaké jsou jejich druhy a jak je využít...
Mořské řasy jsou právem nazývány přírodním multivitaminem. Obsahují totiž 10-20x více minerálních látek než zelenina, a to s velmi dobrou vstřebatelností. Krom toho také...
Byla jsem zajatá ve vlastním těle (Lenka, 45 let)
Změna jídelníčku mě zachránila před operací kolena a páteře. "Zázračně" mi zmizela osteoporóza po vysazení masa a mléčných výrobků. Přestaly mě trápit migrény, únava...
3 důvody, proč za vaši únavu může jídlo
Cítíte se vyčerpaní, i když jste dobře spali? Máte málo energie na práci a rodinu? Kdybyste mohli, tak byste usnuli kdekoliv a kdykoliv během...
Kopřivový špenát
Kopřivový špenát dnes u nás ochutnali kamarádi, co klasický špenát milují a tenhle divoký u nich prošel se spokojeným pomlaskáváním. Vyrazte na mladé kopřivy...
Domácí kokosové mléko
Kokosové mléko je lahodné. Navíc je chutným zdrojem cenných minerálů. Najdete v něm velkou část Mendělejovovy tabulky prvků. A rozhodně není potřeba utrácet velké...
Lesní pažitka neboli divoký šnytlík
Chodím na něj už řadu let a oko mám na něj tak vycvičené, že ho poznám i z auta, když jedeme pomalu někde kolem...
Bezlepkový koláč s arónií a chia semínky
Arónie neboli černá jeřabina se opět dostává do povědomí lidí díky jejím léčivým účinkům a vysokému obsahu vitamínů, flavonoidů, železa, vápníku atd. Právě teď...
Bez léků jsem se vyléčila z těžké anémie
Ráda bych se s vámi podělila o mé zkušenosti s anémií, kterou jsem trpěla od mládí. Navíc mám i nedávnou zkušenost, kdy jsem se po...
Železo – kde ho čerpat a kolik ho potřebujeme?
Je nutné jíst červené maso, abychom měli dostatek železa? Jsou živočišné zdroje lepší než ty rostlinné? Z čeho tedy získat dostatek železa? Jak v těle...
Jak stravovat dítě do 1 roku? Bude mít dost železa, když...
Dobrý den,
děkuji za váš web, moc mi pomáhá při vaření a výběru surovin, opravdu děláte moc důležitou věc, že zprostředkujete informace.
Mám skoro roční dcerku,...
