Raz dva krekry

Uvařeno

bez mléka

bez vajec

Výborné krekry, které jsou rychle hotové a příprava nevyžaduje kypřicí prášek ani kvásek. Skvěle se hodí k různým pomazánkám nebo jen tak samotné. Do přípravy můžete zapojit i děti, které si mohou z těsta vykrajovat libovolné tvary.

Ingredience

na 1 plech

1 hrnek celozrnné špaldové mouky
120-130 ml vody
sůl
1 lžička sušené bazalky
1 lžička sušeného rozmarýnu
3-4 sušená rajčata
1 lžíce oleje ze sušených rajčat nebo olivového
1 lžíce konopného semínka
1 lžíce bazalkového semínka
1 lžíce chia semínek

Miriam

★★★★★

Ahoj Evka a celý tím Jime jinak. Som veľmi rada, že som sa zapojila do detoxu a vybrala si pokročilú kategóriu. Klobúk d…

Jak připravit celozrnné krekry

Do mísy dáme mouku, sůl, bylinky, všechna semínka, nadrobno nakrájená sušená rajčata, olej a nakonec přidáváme vodu a zpracováváme tak, aby nám vzniklo nelepivé těsto.
Těsto rozválíme na pečícím papíře na tenkou placku a rozkrájíme na námi požadované tvary.
Pečeme na 180°C cca 15 minut. Záleží, jak jsou krekry tenké, je potřeba je ke konci hlídat.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví.

Chci Lehčí Vánoce

Praktické

Čím tenčí krekry vyválíte, tím budou křupavější a dříve upečené.
Skladujte v uzavřené nádobě.

Obměna

Použijte koření a bylinky dle chuti a stavu zásob.

Děti

Pečivo dětem dáváme až od 1,5 roku nebo později. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, bez obav mu tuto zdravou alternativu nabídneme.

Živý kurz Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutná

Na živém kurzu ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Chci Lehčí Vánoce

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

35 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Pavlína

27. 10. 2025

Zdravím. Nemám teď k dispozici celozrnnou spaldovou mouku, myslíte, že půjdou udělat třeba z ovesných vloček a pohankové mouky?

Klára Regéci

25. 5. 2022

Dobrý den, to opravdu netuším Barčo. Já používám celozrnnou špaldovou od Pernera a s tou mi to vždy funguje bezvadně. Má teda hadkou strukturu. Jinak tu vodu je třeba přidávat postupně a pokud už se Vám zdá že stačí, nemusíte dávat všechnu. Je možné, že ta mouka saje jinak. A ještě mě napadá jak velký hrnek mouky jste použila ? Vdím, že v receptu to vypadlo, používám objem 250 ml.

Ukázat další komentáře