Připravte si naši českou klasiku - krémovou smetanovou omáčku. Ale ve zdravé verzi bez mléka. K tomu výborné odlehčené batátové noky z celozrnné mouky. Luxusní nedělní rodinný oběd - i pro návštěvu.
Fast food ve zdravé podobě? To je tato domácí celozrnná plněná pita. Potěšíte s ní třeba jako svačinka vašeho školáka :-)
Těstoviny jsou vděčným a oblíbeným jídlem dětí i dospělých. A ještě když jsou čerstvé a domácí... Ty chutnají 1000x lépe. A přitom jsou úplně jednoduché na přípravu a není třeba mít ani žádný speciální strojek. Jen 4 základní ingredience...
Jde to! Zdravá a opravdu dobrá pizza. Kynutá kváskem, ze špaldové mouky a obložená samými dobrotami. Skoro jako originál. Zkuste ji na víkend pro svou rodinu a těšte se na samé pochvaly :-)
Že je pizza nezdravá? Jak která... Na této si můžete pošmáknout bez obav o svou linii a zdraví :-) Je bez lepku, mléka, vejce, droždí i tuku. Těsto je odlehčené batáty, omáčka je plná zeleniny a pizza díky tofu...
Na Velikonoce se tradiční peklo sladké kynuté pečivo tzv. Jidáše. My jsme je připravili netradičně ve tvaru roztomilých velikonočních zajíčků :-) Toto těsto je díky lievito madre kvásku úžasně nadýchané. Je bez cukru, vajec, bílé mouky i mléka, a...
Výtečné vegan nadýchané celozrnné rohlíky ze špaldové mouky a z lievito madre kvásku.
Zdravé kváskové frgálky s tvarohovou nebo makovou náplní kynuté přirozeně pomocí kvásku. Bez cukru a mléka. Skvělé pohoštění pro návštěvu nebo jako svačinka.
Milovala jsem slané hospodské tyčinky a preclíky. Tak jsem vytvořila jejich věrnou kopii, ale ve zdravé verzi z celozrnné mouky a za pomocí tradičního kvásku. Na Silvestrovském stole zmizely jako první...
Zdravé sváteční šátečky z celozrnné mouky kynuté pomocí tradičního kvásku, zcela bez cukru, mléka a vajec. Výborné jsou naplněné jablečnou náplní se skořicí a nahoru zdobené lžičkou povidel... Bude se oblizovat celá rodina!
Výborné slaďoučké kváskové hřebínky zcela bez cukru. Vyrobeny tradiční metodou kynutí za pomocí kvásku, díky kterému jsou lépe stravitelné a mnohem zdravější než ty z droždí. Vyzkoušejte je na svačinku s vaší oblíbenou náplní - třeba mákem nebo ořechy!
Věrná kopie klasických hospodských tyčinek ve zdravé verzi kynuté za pomocí tradičního kvásku. Skvělé slané občerstvení na oslavy, jako svačinka nebo jen tak na večer ve dvou...
Nadýchaná, voňavá a výborná kvásková vánočka zcela bez cukru, vajec, mléka a živočišných produktů. Bez vánočky nejsou Vánoce! Ale my ji máme rádi kdykoliv během roka :-)
Čtyři způsoby, jak pokaždé jinak využít jedno těsto v kuchyni - včetně vánočního cukroví. Toto těsto je přirozeně nasládlé díky mrkvi, z pouhých 5 ingrediencí, které máte všichni doma.
Chybí vám křupavé pečivo nebo hospodské tyčinky? Pak rozkvašte kvásek a pusťte se do těchto jednoduchých, extra křupavých a tuze dobrých chlebíčků nebo tyčinek - dle toho, na jaké tvary si je nakrájíte a jak si je ochutíte.
Těsto: 600 g špaldové mouky (pro bezlepkovou verzi použijte jakékoli bezlepkové mouky, třeba mix pohankové, rýžové a kukuřičné) 400 g sladu - použila jsem Dobroslad (pro bezlepek rýžový sirup) 10 g prášku do pečiva bez fosfátů 125 g oleje ...
Halušky jsou typické slovenské jídlo, která se dělá z bílé mouky a brambor. Tyto halušky jsou z celozrnné mouky, bez vajec a brambory jsou nahrazené cuketou. Jsou jednoduché, výživné, během 5 minut hotové a moc dobré.
Potřebujete si do něčeho kousnout a neměly by to být klasické slané tyčinky nebo chipsy? Máme tu zdravou celozrnnou variantu, kterou může bez obav předložit i návštěvám třeba k dobrému vínu.
Pokud máte ještě dýni, je tento nákyp výborná a zdravá pochoutka. Dá se jíst jen tak samostatně na svačinu nebo s sebou, ale my ho máme rádi i místo přílohy k omáčce nebo k luštěninové kaši.
Jednoduchý videorecept recept na těsto, ze kterého uděláte výborné sušenky nebo vánoční cukroví. My jsme z jednoho těsta udělaly hned několik druhů. Stačí přidat krém nebo polevu a vznikne mnoho druhů cukroví. Tedy vlastně sladkoví, protože cukru tam není...
Velmi jednoduchý a rychlý recept na muffiny, který můžete libovolně obměňovat a pokaždé budou "mafiny" jiné, vždycky ale skvělé!
Nevěřila jsem, že palačinky půjdou udělat bez mléka, vajec a bílé mouky a opak je pravdou, ani nepoznáte, že jsou jiné. Tyhle jsou navíc ještě přelité omáčkou z rozvařeného ovoce. Pokud použijete jen pohankovou mouku, budou i bezlepkové. Můj...

ČTĚTE TAKÉ

Nadýchaná příloha – jáhly a bílá quinoa

Quinoa i jáhly jsou přirozeně bezlepkové. Když je uvaříte...
video

Strava a civilizační choroby – 1. díl

Pojďme si s MUDr. Strnadelovou a Jane Zerzánem připomenout ty nejdůležitějších...

Italský street food: cizrnová Farinata

Tento slaný cizrnový koláč se podává v Itálii jako...

Děkuji za skvělý kurz

Ilona: Děkuji, děvčata, za skvělý kurz. Tady to jde...

Výživná pomazánka

Ingredience a pomůcky cizrna sojové boby dýňové semínko / slunečnicové semínko sezam zlatý len tmavý...

Švestkovo-bezinková marmeláda bez cukru

Tuhle kombinaci jsme prohlásili za naprostého marmeládového šampiona. Kombinace...

Kuchyňské potřeby se slevou pro všechny

Potřebujete před Vánoci doplnit kuchyňskou výbavu o formy, formičky,...

Ranní miso polévka s nudličkami

Vytvořit si závislost na ranní miso polévce je celkem...

Miso polévka s kysaným zelím

Zkoušeli jste již kombinaci kysaného zelí a miso polévky?...

Čočka na kyselo

Čočka je plná rostlinných bílkovin a vlákniny. Kromě toho...

3 důvody, proč za vaši únavu může jídlo

Cítíte se vyčerpaní, i když jste dobře spali? Máte...

Vánoční speciál Jak na zdravé cukroví

Za ty roky, co pečeme zdravé vánoční cukroví, už...

Jak stravovat psa

Dobrý den, můj dotaz sem asi zas tak úplně...

Akce na termosky a termohrnky

Je tady podzim a s přibývající zimou bude potřeba...

Zeleninové kapsy

Malá křupavá inspirace třeba na večeři.

Čokoládové pralinky s náplní

Pokud milujete čokoládu, ale nechcete jíst tu z obchodu...

S JJ mám zaručenou jak pestrost, tak i že si pochutnáme

Martina: Tak když už je ta neděle, dopřála jsem...

Chce se mi běhat i ve sněhu

To je vám jedna taková zásadní změna v mém životě,...

Rýžová kaše se slunečnicovými semínky

Ať jsme udělali jakoukoli kombinaci obilí a semínek v...

Jak si sestavit vlastní Buddha Bowl – krok po kroku

Na jaře a v létě se přímo nabízí odlehčit...
Téma: sladké brambory, sezóna zima, puding, jak udělat domácí těstoviny, zdravé dezerty, zdravé občerstvení, palačinky, česnek, večeře, fazole, fit strava, kynuté koláče, krekry, sladká chuť, vegetariánství, rajčata, slané tyčinky, pečivo z celozrnné mouky, hraška, tempeh, kurkuma, sladkost, tofu natural, ocet, veganská pizza, pšeničná mouka, domácí pita, sezóna léto, veganství, krém, domácí těstoviny, medovník, sušenky, fast food, dýňový nákyp, zdravá pizza, madre kvásek, krekr, celozrnné pečivo, kynuté těsto, čerstvá bazalka, bílá omáčka, vánočka, placky, kokosový olej, vegan, noky z batátů, rychlovka, nekynutá pizza, placka, party, koláč, celozrnná mouka, alsan, rohlíky, žitná mouka, bez mléka, pohanková mouka, domácí nudle, bezlepková pizza, zdravé sladkosti, tvaroh, tebi, celozrnná pšeničná mouka, rukola, bez cukru, ovesné mléko, kvásková pizza, dort, pečivo, bez sóji, celozrnné nudle, LM kvásek, bez masa, mrkev, sladká brambora, pizza z kvásku, kardamom, bezlepková dieta, bílé tofu, pita z celozrnné mouky, alergie na mléko, celiak, žampiony, pšeničná bílkovina, koláče, natural tofu, kváskování, LSD, rajčatový protlak, kmín, chai semínka, bazalka, seitan, do školy, kedluben, citron, mandle, preclíky, manadle sladěnka, jak udělat batátové noky, dezert, slad, oběd, slané preclíky, smetanová omáčka, kešu, slané pečivo, top recepty, silvestr, ovesné vločky, hřebeny, kokosové mléko, vlašské ořechy, tofu, chia, zdravé noky, mrkvánky, sladké pečivo, pizza z batátů, kukuřičný škrob, celozrnné těstoviny, batátové gnocchi, celiakie, těstoviny z celozrnné mouky, uzený tempeh, maizena, silvestrovské pohoštění, oslavy, sezóna podzim, rychlé občerstvení, hřeben, oslava, vegetariánské recepty, ABKM, vánoční svátky, zdravý dezert, obilné mléko, domácí krekry, veganský sýr, pečivo z kvásku, špagety, hrozinky, pudink, čerstvé těstoviny, fazole na smetaně, nákyp, nudle, batátová pizza, celozrnné noky

Close your account?

Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?