Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Moučníky

Hruškový koláč

Uvařeno
bez cukru

Rychlý a chutný hruškový koláč bez mléka, vajec a přidaného cukru. Skvělý ke kávě nebo čaji.

Ingredience

Těsto:

  • 240 g celozrnné pšeničné mouky
  • 30 g kukuřičného škrobu
  • 10 g prášku do pečiva
  • 40 g oleje
  • vanilka
  • špetka soli
  • sójové mléko dle chuti (přibližně 100 g)

Náplň:

  • 50 g rozinek
  • 40 g ječného sladu
  • 1 lžíce strouhaného kokosu
  • 2 celé hrušky
  • 1 rozmixovaná hruška
  • skořice
  • mandle dle chuti
  • kešu oříšky dle chuti

Recept na celozrnný hruškový koláč

  1. V míse smíchejte všechny suché ingredience.
  2. Přidejte tekuté ingredience. Pomalu přidávejte sójové mléko, abyste získali měkké, ale zpracovatelné těsto.
  3. Vyložte dortovou formu a těsto namačkejte do formy.
  4. Pojď s námi uvařit živě
    14. října 2026 · 15:00–20:00 · Praha Laboratorio
    Rezervovat místo
    Pojď s námi uvařit živě
  5. Na náplň rozmixujte 1 hrušku.
  6. Nakrájejte 2 hrušky na malé kousky a vše smíchejte se zbytkem ingrediencí.
  7. Náplň dejte na připravené těsto ve formě.
  8. Pečte v troubě při 190°C, dokud povrch nezezlátne.

Praktické

  • Pečte podle vaší trouby.
  • Pro verzi bez sóji použijte jiné rostlinné mléko na místo sójového.

Obměna

  • Náplň můžete obměnit dle vaší chuti a fantazie.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let.

Taky se ti ráno nechce z peřin?

Na 3 večerech zdarma ti Eva ukáže podzimní jídelníček, který zahřeje, dodá energii a dovede tě v klidu až do Vánoc. 20.–22. 10. ve 20:00 + e-book s recepty. Přihlásit se zdarma

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

12 lidí už poděkovalo za článek.

Buďte první, kdo napíše komentář

Schovat štítky

Vyzkoušejte také

Proč na podzim tloustneme a jak se tomu vyhnout

Na podzim se přibírá snadno a rychle. Může za to příroda. Ale protože my už dnes nežijeme v souladu s ní, tak se těch podzimních špeků pak těžko zbavujeme....
36
24

Dýňová omáčka Mac ‘n’ Cheese (vegan)

Výtečná lehká “sýrová” omáčka, která spolu s makaróny vytvoří dokonale lahodné jídlo, na kterém si často v původní verzi pochutnávají v Americe...
74
3

7 skvělých receptů s topinamburem

Slyšeli jste o topinamburách a chcete je vyzkoušet v kuchyni? Nebo už patří mezi vaše oblíbené ingredience a hledáte recepty, kde byste je využili? Pojďte ...

Banánky v čokoládě (bez cukru, bez mléka)

Kdo by nemiloval banánky v čokoládě? Dali byste si je, ale nechcete hřešit? Vyzkoušejte zdravou variantu této oblíbené pochoutky, která jistě potěší celou ...

Kořeněné dušené tofu Dubu Jorim

Velmi rychlé korejské jídlo z několika ingrediencí, ideální když nemáte moc času na vaření. Skvělá možnost, jak připravit tofu jednoduše a velice chutně.

Léto rozhodilo režim? Proč začít znovu není selhání

Znáte ten moment? V červnu si slíbíte, že letos budete v létě jíst lehce, hodně se hýbat a konečně se dostanete do formy. A v září zjistíte, že kalhoty tla...