Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Rychlé a chutné sušenky bez cukru

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Velice snadné a rychlé sušenky, které jsou během chviličky hotové. Skvělé a zdravé řešení, pokud vás honí mlsná. Při použití bezlepkové mouky jsou vhodné i pro mlsné celiaky :-)

Ingredience

70 g rozinek
70 g čokoládových lupínků
70 g mandlí
45 g lískových ořechů
70 g slunečnicového oleje
100 g libovolné celozrnné mouky (špaldová, ječná, pšeničná apod.)
60 g rýžové mouky
2 lžíce jablečného octa
1/2 čajové lžičky mletého badyánu
1/2 čajové lžičky mletého hřebíčku
1 lžička jedlé sody
30 g kvalitního kakaa
170 ml rýžového mléka

Rakovina přiměla maminku v 65 letech jíst jinak

Mojí mamince před časem diagnostikovali rakovinu vaječníků. Díky Jíme Jinak prošla chemoterapií bez potíží, nepřišlo ...

Jak připravit rychlé čokoládové sušenky s oříšky

Vložte mandle, lískové ořechy a rozinky do mixéru. Rozmixujte na hrubo.
Do misky dejte rozmixované ingredience, mouku, sodu, koření, čokoládové lupínky, kakao a dobře promíchejte.
Přidejte tekuté přísady a promíchejte. Výsledkem má být vlhké a lepivé těsto.
Plech pokryjte pečícím papírem a předehřejte troubu na 200°C.
Pomocí dvou lžící na plech tvořte hromádky těsta. Vložte do trouby a pečte asi 15-20 minut.

Praktické

Těsto se lepí, proto na jeho zpracování používejte vidličku nebo lžíci.
Po upečení nechte vychladnout na plechu. Sušenky je možné na suchém místě uchovávat několik dnů.
Každá mouka saje jinak tekutinu, mějte to na paměti a přidávejte vodu postupně.
Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkovou mouku.

Obměna

Pokud neseženete čokoládové lupínky bez cukru, můžete použít kvalitní hořkou čokoládu bez cukru nasekanou na kousky.

Děti

Vhodné pro děti od dvou let nebo svátečně jako cukroví pro děti v 1,5 roce věku. Pokud však dáváte mladšímu dítěti běžně sušenky, čokoládu, pečivo apod., můžete tyto sušenky zařadit zcela bez obav také, je to zdravější varianta bez cukru. Pozor jen na větší kousky ořechů.

PS: Začínáme Jarní očistu!

Únava, blbá nálada a kila navíc? Nenecháme vás v tom! 😊 Pojďte s tím zatočit. Začínáme 8 týdenní Jarní očistu. Pročistíme tělo, zlepšíme jídelníček i postavu a zase bude dobře.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

2 lidi už poděkovali za článek. Oceňte práci autora také.