Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Rychlé a chutné sušenky bez cukru

Uvařeno

bez lepku

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Velice snadné a rychlé sušenky, které jsou během chviličky hotové. Skvělé a zdravé řešení, pokud vás honí mlsná. Při použití bezlepkové mouky jsou vhodné i pro mlsné celiaky :-)

Ingredience

70 g rozinek
70 g čokoládových lupínků
70 g mandlí
45 g lískových ořechů
70 g slunečnicového oleje
100 g libovolné celozrnné mouky (špaldová, ječná, pšeničná apod.)
60 g rýžové mouky
2 lžíce jablečného octa
1/2 čajové lžičky mletého badyánu
1/2 čajové lžičky mletého hřebíčku
1 lžička jedlé sody
30 g kvalitního kakaa
170 ml rýžového mléka

Zdeňka

★★★★★

Evi taky moc děkuji za slevy. Je to úžasné, co pro nás v klubaky děláte.Tak ať se vám daří a ještě jednou veliký dík.

Jak připravit rychlé čokoládové sušenky s oříšky

Vložte mandle, lískové ořechy a rozinky do mixéru. Rozmixujte na hrubo.
Do misky dejte rozmixované ingredience, mouku, sodu, koření, čokoládové lupínky, kakao a dobře promíchejte.

🫶 Narozeninová pecka pro nečleny!Pořiď si členství v Klubu a přidáme ti Podzimní detox. Platí během oslav 15 let Jíme Jinak - do 30.9.

Chci začít

Přidejte tekuté přísady a promíchejte. Výsledkem má být vlhké a lepivé těsto.
Plech pokryjte pečícím papírem a předehřejte troubu na 200°C.
Pomocí dvou lžící na plech tvořte hromádky těsta. Vložte do trouby a pečte asi 15-20 minut.

Praktické

Těsto se lepí, proto na jeho zpracování používejte vidličku nebo lžíci.
Po upečení nechte vychladnout na plechu. Sušenky je možné na suchém místě uchovávat několik dnů.
Každá mouka saje jinak tekutinu, mějte to na paměti a přidávejte vodu postupně.
Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkovou mouku.

Obměna

Pokud neseženete čokoládové lupínky bez cukru, můžete použít kvalitní hořkou čokoládu bez cukru nasekanou na kousky.

Děti

Veganské cukroví vhodné pro děti od dvou let nebo svátečně pro děti v 1,5 roce věku. Pokud však dáváte mladšímu dítěti běžně sušenky, čokoládu, pečivo apod., můžete tyto sušenky zařadit zcela bez obav také, je to zdravější varianta bez cukru. Pozor jen na větší kousky ořechů.

PS: Váháš jestli začít Klubem nebo Podzimním detoxem?

Během 15 dnů oslav ti ulehčíme rozhodování. Detox ti dáme ke Klubu jako dárek k našim patnáctinám. Jen do 30.9. Zjistit více

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu? PS. Všechny fotografie v mých článcích a receptech jsou moje, nejsou stáhnuté z jiných webů, jsou to fotky jídel, které jsem připravila a fotila osobně.

31 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Eliška

5. 12. 2023

Výborné. Pekla jsem během týdne dvakrát. Poprvé bez čokolády, podruhé namísto čokolády s nakrájenými datlemi. A s vlaškými ořechy namísto lískových oříšků. Prostě Luxus:-). Díky

moonby1313

7. 11. 2023

Tak toto je top recept! Místo všech ořechů použité domácí letošní vlašáky, mouka z části i pohanková a koření perníkové, ale skutečně chuťovka👌 Bez čokoládových peciček ale servírováno s trochou arašídového másla a rozvařeným malým jablíčkem. Skvělé!😊