Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Třešňové vláčné sušenky

Uvařeno

bez sóji

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Sezóna třešní je tu. Pojďte si upéct tyto nádherně vláčné sušenky, jednoduché a rychle hotové.

Ingredience

70 g rozinek na rozmixování
30 g rozinek v celku
třešně podle chuti
70 g mandlí
60 g slunečnicového oleje
100 g celozrnné pšeničné mouky
60 g rýžové mouky
2 lžíce citrónové šťávy
1/2 čajové lžičky mletého badyánu
1/2 čajové lžičky mletého hřebíčku
1/2 čajové lžičky skořice
1 lžička jedlé sody
30 g kakaa
170 g rýžového mléka

Byla jsem chronická dietářka (Naďa, 60 let)

Vyzkoušela jsem snad všechny diety. Nic nebylo dlouhodobě udržitelné. Až když jsem objevila Jíme Jinak, začalo to fun...

Jak připravit kakaové sušenky s třešněmi

Do mixéru dejte mandle, rozinky, kakao i s mletým badyánem, skořicí a hřebíčkem a rozmixujte.
Dejte do mísy, přidejte vypeckované třešně pokrájené na malé kousky, mouku, jedlou sodu a promíchejte.
Přidejte rýžové mléko, olej, rozinky vcelku a citrónovou šťávu. Smíchejte v těsto. Těsto je lepivé. Pokud bude lepivé příliš, přidejte trošku mouky.
Za pomocí mokré lžičky tvořte na plechu na pečícím papíru hromádky a pečte na 200°C asi 15-20 minut.

Praktické

Délka pečení bude záležet na velikosti sušenek a vaší troubě. Kontrolujte sušenky během pečení, tmavé těsto je zrádné.
Pracujte se lžící, těsto se lepí.

Obměna

Můžete přidat i čokoládové pecičky.
Můžete dochutit perníkovým kořením.
Místo kakaa můžete použít karob.

Děti

Vhodné pro děti od 1,5 roku, lépe od 2 let. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, sušenky apod., bez obav mu tuto zdravou alternativu nabídneme.

PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?

Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, pro ty co si rádi u sporáku hrají, pro ty co nepotřebují zasytit jen žaludek, pro ty co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Jste připraveni opustit vaší komfortní zónu?

5 lidí už poděkovalo za článek.