Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Třešňové vláčné sušenky

Uvařeno

bez sóji

bez cukru

bez mléka

bez vajec

Sezóna třešní je tu. Pojďte si upéct tyto nádherně vláčné sušenky, jednoduché a rychle hotové.

Ingredience

70 g rozinek na rozmixování
30 g rozinek v celku
třešně podle chuti
70 g mandlí
60 g slunečnicového oleje
100 g celozrnné pšeničné mouky
60 g rýžové mouky
2 lžíce citrónové šťávy
1/2 čajové lžičky mletého badyánu
1/2 čajové lžičky mletého hřebíčku
1/2 čajové lžičky skořice
1 lžička jedlé sody
30 g kakaa
170 g rýžového mléka

Katka už léky na otoky nohou brát nemusí

Katka je 43 letá maminka tří dětí a má za sebou novou zkušenost jaké to je jíst striktně 2 týdny Jinak. Jednou

Jak připravit kakaové sušenky s třešněmi

Do mixéru dejte mandle, rozinky, kakao i s mletým badyánem, skořicí a hřebíčkem a rozmixujte.
Dejte do mísy, přidejte vypeckované třešně pokrájené na malé kousky, mouku, jedlou sodu a promíchejte.
Přidejte rýžové mléko, olej, rozinky vcelku a citrónovou šťávu. Smíchejte v těsto. Těsto je lepivé. Pokud bude lepivé příliš, přidejte trošku mouky.
Za pomocí mokré lžičky tvořte na plechu na pečícím papíru hromádky a pečte na 200°C asi 15-20 minut.

Praktické

Délka pečení bude záležet na velikosti sušenek a vaší troubě. Kontrolujte sušenky během pečení, tmavé těsto je zrádné.
Pracujte se lžící, těsto se lepí.

Obměna

Můžete přidat i čokoládové pecičky.
Můžete dochutit perníkovým kořením.
Místo kakaa můžete použít karob.

Děti

Vhodné pro děti od 1,5 roku, lépe od 2 let. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, sušenky apod., bez obav mu tuto zdravou alternativu nabídneme.

PS: Víte už jak na zdravé cukroví?

My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.

Viera

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

5 lidí už poděkovalo za článek.