Domů > Zdravé recepty > Dezerty > Sladkosti

Třešňové vláčné sušenky

Uvařeno
bez sóji
bez cukru
bez mléka
bez vajec

Sezóna třešní je tu. Pojďte si upéct tyto nádherně vláčné sušenky, jednoduché a rychle hotové. 

Ingredience
  • 70 g rozinek na rozmixování
  • 30 g rozinek v celku
  • třešně podle chuti
  • 70 g mandlí
  • 60 g slunečnicového oleje
  • 100 g celozrnné pšeničné mouky
  • 60 g rýžové mouky
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 1/2 čajové lžičky mletého badyánu
  • 1/2 čajové lžičky mletého hřebíčku
  • 1/2 čajové lžičky skořice
  • 1 lžička jedlé sody
  • 30 g kakaa
  • 170 g rýžového mléka

Celý dospělý život jsem držela dietu s nedobrými jídly. Bylo zdravé, ale nechutnalo mi. Úlety jsem doháněla sportem. ...

Jak připravit kakaové sušenky s třešněmi

  1. Do mixéru dejte mandle, rozinky, kakao i s mletým badyánem, skořicí a hřebíčkem a rozmixujte.
  2. Dejte do mísy, přidejte vypeckované třešně pokrájené na malé kousky, mouku, jedlou sodu a promíchejte.
  3. Přidejte rýžové mléko, olej, rozinky vcelku a citrónovou šťávu. Smíchejte v těsto. Těsto je lepivé. Pokud bude lepivé příliš, přidejte trošku mouky.
  4. Za pomocí mokré lžičky tvořte na plechu na pečícím papíru hromádky a pečte na 200°C asi 15-20 minut.

Praktické

  • Délka pečení bude záležet na velikosti sušenek a vaší troubě. Kontrolujte sušenky během pečení, tmavé těsto je zrádné.
  • Pracujte se lžící, těsto se lepí.

Obměna

  • Můžete přidat i čokoládové pecičky.
  • Můžete dochutit perníkovým kořením.
  • Místo kakaa můžete použít karob.

Děti

  • Vhodné pro děti od 1,5 roku, lépe od 2 let. Pokud už je ale dítě zvyklé na běžné pečivo, sušenky apod., bez obav mu tuto zdravou alternativu nabídneme.

 

 

 

Ráda bych ukázala lidem, že veganská strava není jednotvárná, nudná a chudá, jak si bohužel mnoho lidí myslí. Jídlo pro mě má být zdravé a ne jednotvárné, skoro nemocniční. Mé recepty jsou určeny pro ty, kterým vaření z kvalitních ingrediencí, přináší radost, pro ty, co se nebojí experimentovat a chtějí poznat nové chutě, pro ty, co si najdou čas pro sebe i svojí rodinu a nebojí se do vaření investovat trochu času. Člověk sám nemůže změnit svět, ale každý člověk může šířit poselství, které ten svět změní..

Buďte první, kdo poděkuje za tento článek.

Komentáře

Klub

Opravdu vynikající 🤤 u nás z 🍎🍏a super vláčné 👌😋 určo vyzkouším další 😉u nás v Bzl verzi (kuku+pohan.mouka)

Klub
zdenka.wandrolova
5. 7. 2022

Dělala jsem bezlepkovou verzi( pomleté BL obesné vločky, kukuřičná a pohanková mouka), místo třešní nastrouhaná jablka-sušenky byly výborné..

Ukázat další komentáře

Mohlo by se vám líbit

12
41

Startujeme online kurz Podzimní detox

Čtěte více na toho téma

Vyzkoušejte také

Makové bochánky

Přinášíme vám další tip na netradiční cukroví, kterým můžete zpestřit váš sváteční stůl, ale samozřejmě se hodí při jakékoli příležitosti. Jeho příprava je...

Kakaový puding s třešněmi

Tento puding je opravdu výborný a jeho konzistence je perfektní. Recept pochází z knihy proslulého italského doktora F. Berrina.

Kávová panna cotta s mandlemi

Tuto verzi panna cotty si můžete dopřát zcela bez výčitek. Není v ní kofein, cukr ani vejci či mléko. Je skvělá jako pohoštění pro návštěvu. Můžete si ji p...

Vánoční rýžový krém bez cukru

Nestihli jste udělat vánoční cukroví a máte chuť na sladké? Máte bezlepkovou dietu? Snadná pomoc! Jednoduchý, rychlý a chutný dezert bez laktózy a lepku př...

Kakaové donutky

Chcete si zdravě zamlsat? Zkuste tyto vynikající kakaové donuty. Jsou bez cukru, bez vajec, bez mléka a taaaak dobré!

Domácí kakaové “OREO” sušenky (bez lepku, vegan)

Domácí alternativa ke kupovaným OREO sušenkám plným cukru. Tyto Orea jsou zcela bez lepku, cukru, bílé mouky, mléka i vajec. Ideální svačinou pro mlsné dět...