Ingredience
na plech 35 x 35 cm
- 150 g ovesných vloček
- 150 g celozrnné špaldové mouky
- 75 g slunečnicového oleje
- 80 g mandlí
- 20 g lněného semínka
- 180 g vody
- sůl
- černé sezamové semínko
- dýňové semínko
Jak připravit slané ovesné sušenky
- Do mixéru dejte vločky, mouku, sůl, lněné semínko a mandle. Rozmixujte.
- Rozmixovanou směs dejte do misky, zalijte vodou, přidejte olej a dýňová semínka. Zpracujte na těsto. Těsto se bude lepit na ruce, ale nepřidávejte mouku!
- Těsto v misce přikryjte a nechte 20 minut odpočívat. Uvidíte, že už se nebude lepit a bude hustější.
- Pečící papír lehce pomažte olejem. Dejte na něj těsto, přikryjte dalším papírem a rozválejte rovnoměrně po celé ploše.
- Nyní rádýlkem nakrájejte tvary. Dejte do trouby předehřáté na 200°C a pečte do zlatova, cca 10 – 15 minut, podle trouby.
Praktické
- Těsto musí minimálně 15-20 minut odpočívat.
- Po upečení skladujte sušenky na suchém místě.
Obměna
- Můžete přidat i jiná semínka. Skvělé jsou s mákem, kmínem nebo například pistáciemi. Podle toho co vám chutná.
- Špaldovou mouku můžete nahradit i celozrnnou pšeničnou.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale pozor na kusy oříšků.
PS: Letní hubnutí? Zkus to jinak!
Stáhni si zdarma kompletního průvodce pro letní hubnutí. Zjistit více
Komentáře
Hezký den Vierko, sušenky jsou famózní, včera měly přední místo na našem silvestrovském stole.. pochutnal si i kamarád masožravec😋😋 přeji úspěšný rok ❤️✨
Zravím, včera upečeno. Místo černého sezamu (asi nemám) jsem omylem dala černuchu a je to tedy síla, která mi moc chutná, ale konzervativní návštěva na to není zvyklá. Prostě si to namažou.