Jahodový chia pudink

Ingredience

pro 4 porce

na chia puding

• 300 ml rostlinného mléka (mandlové, ovesné…)
• 12 lžiček chia semínek
• 200 g jahod

na vrchní vrstvu

• 200 g jahod
• 2 lžíce ovocného koncentrátu nebo rýžového sirupu
• půl lžičky agaru

Postup

1. Rozmixujeme 200 g jahod s rostlinným mlékem do hladka.
2. Rozdělíme do čtyř skleniček.
3. Do každé skleničky přidáme tři lžičky chia semínek a lžičkou je zamícháme.
4. Necháme 30 minut bobtnat.
5. Mezitím v hrnci rozmixujeme druhou část jahod s ovocným koncentrátem.
6. Přidáme agar a uvedeme k varu.
7. Jakmile se jahody začnou vařit, vypneme a stáhneme z ohně.
8. Hrnec vychladíme nejlépe ve dřezu s vodou, aby hmota začala pomalu tuhnout.
9. Když se objeví první známky tuhnutí, rozdělíme opatrně jahody s agarem do všech skleniček.
10. Dáme vychladit do lednice.

Praktické

• Druhou vrstvu nalévejte na puding až po vychladnutí, horká vám proteče.
• Čím déle jsou semínka namočená, tím více zgelovatí.
• Můžete si dezert připravit večer, nechat v lednici a ráno vzít s sebou.
• Starší semínka tak dobře negelují jako čerstvá, proto vybírejte kvalitní.
• Chia pudinky jsou dobré na cesty – nerozlijí se.

Obměna

• Do pohárů můžeme přidat jakékoli ovoce, které zrovna dozrává.
• Přidat lze také ořechy pro větší zasycení.
• Stejně tak můžete vyzkoušet různá rostlinná mléka. Výborný je například z mléka makového.
• Na oslazení můžete použít jakýkoliv sirup, slad nebo ovocnou šťávu, kterou máte rádi.

Děti

Dezert můžeme dávat dětem cca od jednoho roku, pokud už zvládají jahody bez reakce.

💬 Sdílení je radost. Napište také! ❤

Začínám konečně vnímat své tělo. 8,5 kg dole!

Dagmar: Zaplacením dalšího Vašeho kurzu jsem získala další inspiraci...

Děkuji moc za videa

Magda: Děvčata, děkuji moc za videa, jsou úžasná a...

Webové stránky JJ jsou návykové!

Annabirke-semerakova: Také já nyní, po ukončení kurzu, děkuji Evičce,...

Kurz se mi líbí čím dál tím víc

Tereza: Ahoj Evi, na Vánočním detoxu jsem již po...

Výsledky se dostavují okamžitě

Magda:  Jsem moc ráda, že jsem s vámi všemi...

Objevila jsem kapustu a nemohu se jí nabažit!

Stipl2: Misto cizrny sel do hrnce opeceny tempeh a...

Už si nedovedu představit talíř bez zeleniny

Marie: Jídla mi moc a moc chutnají! Dole 2...

Váš web mě stále obohacuje

Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...

Musím pořídit nový šatník – zhubla jsem z 60 na 53 kg!

Hanka: Jen jsem Vám chtěla poděkovat. V kurzu jsem...

Konečně více vnímám své tělo

Avka: Ahoj celému týmu JJ a všem, kteří prošli...

Za 3 týdny mám 5 kg dole bez hladu a chemických koktejlů

Zdlang: Zdravim, Evo, Jarni ocista mne prekvapuje pokracujicim ubytkem...

Očista byla super!

Janakralicek: Očista byla super, diplom jsem si udělila, byla...

Jídelníček z kurzu si můj muž velmi chválil, i když podobně vařím už 10 let

Evakostrnova: Jedlá sú fantastické, klobúk dole, varím podobné už...

Změna jídelníčku mi pomohla s problémy se spaním

Pavlína: S problémy se spaním mi opravdu pomohla až změna...

Díky novým videím v kurzu mám pocit, že jsme si blíž

Tereza: Moc moc chválím za nové zpracování kurzu (videa),...

Manžel si ani nevšiml, že jíme jinak

Alena.brunova: Před pár dny mne manžel načapal u monitoru, odkud...