- 70 g pohankové mouky
- 90 g vody (nebo zeleninového vývaru)
- sůl
Jak připravit halušky bez lepku
- Všechny ingredience smícháme na husté těsto.
- Pomocí haluškovače děláme do vroucí vody halušky.
- Chvilku povaříme a ihned vytáhneme a zchladíme pod studenou vodou.
- Podáváme.
Praktické
- Výborné jsou se zelím a tempehem, ale lze podávat s jakoukoliv omáčkou (např. dýňovou, smetanovou aj.), celerovým špekem, “brynzou” aj.
- Můžete je přidat i do polévky.
Obměna
- Přidejte 1 lžíci lahůdkového droždí.
- Můžete ochutit i mletým kmínem nebo mahá kořením.
Děti
- Halušky jsou vhodné pro děti od 1 roku, ale vynecháme sůl.
PS: Víte už jak na zdravé cukroví?
My na Jíme Jinak ano! Naučíme vás chutné cukroví - bez cukru a 100% rostlinné! 💖 Mrkněte jak nahradit cukr ve vánočním pečení nebo se seznamte s perfektním plánem pečení zdravého cukroví. A myslíme i na vás, kterým dělá starosti lepek. Ochutnejte některý ze 40 receptů na bezlepkové cukroví.
Komentáře
Jednoduché a moc dobré.
Vynikající – jednoduché a rychlé 😋
Vařit s vámi – to je radost 🤗
Děkuji mooooc