Kdykoli se zmíníme o nevhodnosti brambor, zvedne se vlna nevole. Češi brambory prostě milují a nechtějí si na ně nechat sáhnout. Tak jsme si daly tu práci, že jsme si na jedovaté látky v rajčatech a bramborách trochu posvítily a přinášíme vám zajímavé informace, o kterých většina lidí nemá ani tušení.

V článku dále zjistíte:
  • Jaké toxické alkaloidy brambory a rajčata obsahují
  • Jak jsou tyto alkaloidy nebezpečné pro člověka
  • Proč mají kupované brambory vždy vysoké množství alkaloidů
  • Jak ovlivnit množství alkaloidů u domácích brambor
  • Proč jsou alkaloidy z brambor nejnebezpečnějším alkaloidem ve stravě člověka
  • Jaké množství brambor má toxické účinky
  • Výrobky a potraviny, které mohou alkaloidy z brambor obsahovat

🔒 Přístupné členům Klubu Jíme Jinak

Klub Jíme Jinak

👉 Přihlaste se, pokud jste s námi v programu. Nápověda.

💕 Líbí se vám recepty a články, které tu čtete zdarma a bez reklam? Díky členům Klubu JJ je můžeme psát.

✨ Za podporu Klubákům dáváme prémiové materiály, jako je tento, videorecepty, jídelníčky, odborné materiály, poradnu a slevy na nákupy (knih, potravin, kurzů).

🍒 Oceňte naše mnohaleté úsilí a zvažte členství.

Co říkají o Klubu Jíme Jinak členové

Labarunka: Ahoj, členství jsem si koupila hned…recepty s videem jsou super, zvlášť pro mě jako začátečnici…Díky za tu práci, kterou odvádíte za nás a shrnujete veškeré poznatky a zkušenosti. Krásná práce.

Chci do Klubu
Zjistit více

Předchozí článekPikantní patizonové řízky
Další článekNa nic nečekejte – za chvíli jdeme do plavek!