Česká rychlá a chutná klasika na večeři - chleba ve vajíčku. V naší verzi ale zdravě a bez vajíčka :-)
Ingredience
1 porce
- 2 plátky kváskového chleba
- 15 g hrašky
- 15 g vody
- koření dle chuti (např. grilovací)
- špetka kurkumy
- 1 lžíce oleje
- hořčice
- pažitka
- cibule
- sůl (případně i sůl kala namak)
Jak připravit obalovaný chleba ve vajíčku
- V misce připravíme těstíčko z hrašky, koření, soli, kurkumy a vody.
- Obalíme v něm plátky chleba z obou stran.
- Smažíme dozlatova z obou stran na oleji.
- Potřeme hořčicí, poklademe kolečky cibule a nasekanou pažitkou.
Praktické
- Výborný je tento chleba s sebou na cesty, výlety, pikniky, do práce nebo do školy.
- Podáváme s kyselým okurkem.
- Pro bezlepkovou dietu zvolíme bezlepkový kváskový chléb.
Obměna
- Místo hrašky můžeme použít jen cizrnovou mouku, je ale třeba přidat více koření.
- Chleba před obalením v hrašce můžeme namazat misem, bude mít zase jinou chuť nebo ho obalit v řase nori (do hrašky přidat nori vločky).
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.
⏩ BRZY ZAČÍNÁ PODZIMNÍ DETOX KURZ
Za těch pár korun za kurz jsem dostala nálož informací
Vlasztovka: Přesto, že podle stránek JJ jím už od...
Cítím se výborně, snížila jsem dávky antidepresiva a přestala brát léky na cholesterol (Dagmar)
Dagmar: Evičko, cítím se výborně :-). Dokonce po tom...
Díky novým videím v kurzu mám pocit, že jsme si blíž
Tereza: Moc moc chválím za nové zpracování kurzu (videa),...
Vše výtečně chutná (Alexandra)
Alexandra: Dnešní oběd a další skvělý recept - hlíva...
Hlavní je ten pocit, jak se po kurzu cítím!
Alko: Splaskla jsem přes prsa o 6 cm, v...
Chutná mi, hubnu a nemusím počítat kalorie (Hana, 66 let)
Hana: Dobrý den, všechny jídla mi moc chutnají, vařím...
Nemám chuť na sladké a už mi nechutná ani káva!
Petra: Tak pro dnešek jedno velké AHA! Nemám chutě...
Je až neuvěřitelné, jakou mám energii (Kamlibe)
Kamlibe: Moc děkuji za skvělý, pěkně a přehledně vedený...
Začínám konečně vnímat své tělo. 8,5 kg dole!
Dagmar: Zaplacením dalšího Vašeho kurzu jsem získala další inspiraci...
S rodinou jsem to zvládla skvěle (Iveta)
Iveta: Ahoj všichni, taky přidám svůj příběh, třeba někomu...
Po 10 dnech jsem zhubla 2,5 kg, nechybí mi káva ani sladké (Zdenka)
Zdenka: Milá Evo, po 10 dnech do plavek jsem...
Děkuji za to, co děláte a šíříte
Inka: Pěkný předvánoční čas. Dnes jsem narazila Evi na...
Kamarádky mě chválí, jak dobře vypadám a zářím
Ikminka: Ahoj všichni! Minulý rok jsem začala jíst jinak,...
Syn už nepotřebuje inhalátor (Jitka)
Jitka: Dobrý den, chtěla bych jen dát zprávu o...
Mínus 3kg, o 7 cm v pase méně a skvělý pocit, který ze svého těla mám (Michala)
Michala: Ahoj Evi, moc děkuji za reakci po 9....
I přes sníženou funkci štítné žlázy krásných 7 kg dole (Oksana)
Oksana: Zdravím všechny krásky blízké i vzdálené. Holky jde...
vyzkoušeno s cizrnovou moukou + sůl vajíčková sůl + špetička kurkumy – úplně jako chleba ve vajíčku, nedá se skoro poznat rozdíl, úžasný a myslím, že dokud člověk nemá mlínek tak cizrnová mouka vyjde v konečném důsledku levněji než hraška, super Děkuju za recept
Tento jednoduchý recept mě inspiroval a místo chleba
jsem obalila jáhlový knedlík, k tomu dýňovočočkovou
pomazánku a sváča do školy měla úspěch. Díky.
Knedlík ve vajíčku zní super, vlastně jsme doma takové jídlo taky dělávali, když jsem byla malá, úplně jsem na to zapomněla – v pánvičce se osmažily knedlíky a zalilo se to vejcem a byla večeře :-))
Naše děti miují chléb ve vajíčku, občas jim ho udělá mamka, když k nám přijede, jinak samotné vejce nesní v jákekoliv podobě. Já ho jako dítě taky měla ráda. Zkusím tuhle verzi a schválně, zda poznají rozdíl. Jaký typ hrašky používáte, na obalování?
Umeleme si doma hrách nebo cizrnu, přisolíme, přidáme koření podle chuti a je hraška hotová. Jinak se dá koupit s vanilkou, pikantní a taková obyčejná jen slaná.
Ahojte, v čom meliete? Vločky sa mi podarili ručným mixérom ponorným :-D Rada si nechám poradiť na mletie. Ďakujem
Alexandro, Eva určitě používá mlýnek na obilí (na traminal.cz mají klubáci mají slevu), ale prý se to dá i ve výkoném mixéru.
Teda Ajko, v hrašce obalím kdeco, ale chleba , mě vůbec nenapadl. Jakmile mi zbyde, ráda určitě vyzkouším. Jsi prostě skvělá. Díky
Děkuji Lenko. Dej vědět, jak chutná! :-) To je taková vzpomínka na dětská léta.. Chleba ve vajíčku.. :-D A pokud si tu chuť pamatuji správně, tak je to skoro kopie (i vzhledově) ;-)
Chleba zbyl, takže jsem se vrhla do přípravy. Nepoužila jsem ani koření. Ono mi stačilo, že jsem si ho potřela hořčicí a obložila cibulí a kvašáky. No, to jsem si pochutnala…
Vzpomínka na mládí, že, Leni? :-)
Nejen na mládí. I mým dětem jsem ho kdysi dělávala. Ale tahle zdravější varianta mě nadchla.
Zapomínám, že už jsi zasloužilá matka. Vypadáš tak dobře!
:-))) To je super, že se Ajčiny recepty líbí :-)