Česká rychlá a chutná klasika na večeři - chleba ve vajíčku. V naší verzi ale zdravě a bez vajíčka :-)
Ingredience
1 porce
- 2 plátky kváskového chleba
- 15 g hrašky
- 15 g vody
- koření dle chuti (např. grilovací)
- špetka kurkumy
- 1 lžíce oleje
- hořčice
- pažitka
- cibule
- sůl (případně i sůl kala namak)
Jak připravit obalovaný chleba ve vajíčku
- V misce připravíme těstíčko z hrašky, koření, soli, kurkumy a vody.
- Obalíme v něm plátky chleba z obou stran.
- Smažíme dozlatova z obou stran na oleji.
- Potřeme hořčicí, poklademe kolečky cibule a nasekanou pažitkou.
Praktické
- Výborný je tento chleba s sebou na cesty, výlety, pikniky, do práce nebo do školy.
- Podáváme s kyselým okurkem.
- Pro bezlepkovou dietu zvolíme bezlepkový kváskový chléb.
Obměna
- Místo hrašky můžeme použít jen cizrnovou mouku, je ale třeba přidat více koření.
- Chleba před obalením v hrašce můžeme namazat misem, bude mít zase jinou chuť nebo ho obalit v řase nori (do hrašky přidat nori vločky).
Děti
- Tento recept je vhodný pro děti od 2 let.
Hubneme do plavek online: Shoďte 5 kg za 14 dnů
Jsem ráda, že jsem se do klubu JJ přihlásila
Katka: moc, moc děkuji za klub JJ, jsem z toho...
Za 6 dní v kurzu Hubnutí do plavek má dole 1,5 kg a 4 cm v pase!
Dagmar: Jsem 6.den v kurzu Hubneme do plavek a...
Jídlo je výborné, rychlé a léčí a navíc ušetřím na nákupech
Vherm: Ahoj všem, jsem 12. den v hubnutí do...
Jak krásný je svět, když máte zdraví
Vladka: Holky, chci Vám napsat krátký komentář. Byla jsem...
Úžasně zpracovaný kurz do naprostých deitalů
Ilona L.: Evi, váš kurz byl naprosto úžasný. Zpracovaný...
Ušetřili jste mi roky života. Je tu vše přehledně na jednom místě
Anna: Web Jíme Jinak mně obohatil o spoustu různých...
I večer jsem plná energie. To už jsem dlouho nezažila!
Petra: Chci moc poděkovat za super kurz. Už je...
Jídlo je neskutečně chutné, jednoduché a variabilní – prostě bezvadně připravený kurz!
Ivaostadal: Děkuji celkově za bezvadně připravený kurz, zhubla jsem,...
Mám tolik energie a vypadám i cítím se JINAK!
Luci88: Musím říct, že změny jsou obrovské. Mám tolik...
Své porce musím bránit před rodinou:-)
Adad: Dobrý den, děkuji za krásný a hlavně srozumitelný...
Poděkování
Dobrý den, chtěla jsem moc poděkovat za tyto inspirující...
To, co děláte, mě obohacuje, inspiruje a učí
Pavla: děkuji Vám za Vaši lásku k jídlu, díky níž...
Vždyť budu po Vánocích zase štíhlejší!
Magda: Je mi tu s Vámi móóóóc krásně. A...
Kurz se mi líbí čím dál tím víc
Tereza: Ahoj Evi, na Vánočním detoxu jsem již po...
Váš web mě stále obohacuje
Katka: Váš web mi přináší zajímavé články, obohacuje mne...
Překvapilo mě, jak je jídlo rychle hotové
Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle...
Tento jednoduchý recept mě inspiroval a místo chleba
jsem obalila jáhlový knedlík, k tomu dýňovočočkovou
pomazánku a sváča do školy měla úspěch. Díky.
Knedlík ve vajíčku zní super, vlastně jsme doma takové jídlo taky dělávali, když jsem byla malá, úplně jsem na to zapomněla – v pánvičce se osmažily knedlíky a zalilo se to vejcem a byla večeře :-))
Naše děti miují chléb ve vajíčku, občas jim ho udělá mamka, když k nám přijede, jinak samotné vejce nesní v jákekoliv podobě. Já ho jako dítě taky měla ráda. Zkusím tuhle verzi a schválně, zda poznají rozdíl. Jaký typ hrašky používáte, na obalování?
Umeleme si doma hrách nebo cizrnu, přisolíme, přidáme koření podle chuti a je hraška hotová. Jinak se dá koupit s vanilkou, pikantní a taková obyčejná jen slaná.
Teda Ajko, v hrašce obalím kdeco, ale chleba , mě vůbec nenapadl. Jakmile mi zbyde, ráda určitě vyzkouším. Jsi prostě skvělá. Díky
Děkuji Lenko. Dej vědět, jak chutná! 🙂 To je taková vzpomínka na dětská léta.. Chleba ve vajíčku.. 😀 A pokud si tu chuť pamatuji správně, tak je to skoro kopie (i vzhledově) 😉
Chleba zbyl, takže jsem se vrhla do přípravy. Nepoužila jsem ani koření. Ono mi stačilo, že jsem si ho potřela hořčicí a obložila cibulí a kvašáky. No, to jsem si pochutnala…
Vzpomínka na mládí, že, Leni? 🙂
Nejen na mládí. I mým dětem jsem ho kdysi dělávala. Ale tahle zdravější varianta mě nadchla.
Zapomínám, že už jsi zasloužilá matka. Vypadáš tak dobře!
:-))) To je super, že se Ajčiny recepty líbí 🙂