Koriandr je aromatická bylinka, která podporuje tvorbu žaludečních šťáv a zvyšuje chuť k jídlu. Použít se dá do jakéhokoliv pokrmu, třeba do salátu.
Ingredience
pro 4 porce
- čtvrtka ledového salátu
- hrst polníčku
- 3 ředkvičky
- snítka koriandru
Na zálivku:
- 1 polévková lžíce tahini
- 4 polévkové lžíce horké vody
- 1 lžička hořčice
Postup
- Salát nakrájíme na proužky, polníček natrháme na lístečky a ředkvičku nakrájíme na čtvrtinky nebo půlky. Koriandr nasekáme nadrobno.
- V několika lžících horké vody rozmícháme Tahini dohladka. Potom přidáme hořčici a zamícháme.
- Do mísy dáme všechnu pokrájenou zeleninu, koriandr, přidáme zálivku a dobře promícháme.
Děti
Bez zálivky tento salát mohou děti od 8 měsíců, když vynecháme koriandr a ředkvičku.
Se zálivkou je vhodný pro děti od 1,5 roku.
I sestřička v nemocnici si všimla, že jím zdravě
Bartoanaovj: Evi, Helčo, děkuji za práci kterou děláte. I...
Martina: Výborné! A muž pochválil: „Máš
Martina: Výborné! A muž pochválil: "Máš to dobrý" :)...
Díky Klubu JJ se ze mně stává jiný člověk
Maca.stej: Jsem v Klubu JJ druhým rokem a téměř...
Cítím se mnohem více v pohodě
Avka: Zase mě začalo bavit vařit a zjišťuji, jak...
Meditace pro mě je, když si stoupnu ke sporáku a vařím dle JJ
Sidonia: Pro mě meditace je, když přijdu z práce...
Všechny vaše recepty jsou úžasné
Bobina: Všechny vaše recepty, které jsem zatím vyzkoušela (hlavní...
Díky vám jsem objevila jiný styl přípravy a stravování
Štěpánka: Postupně se pročítám a sepisuji nákupní seznam. Zkouším a...
Letos úspěch na entou
Neli: Stromeček čeká v kýbli s vodou na balkoně,...
Dole 2 kg a spoustu cm a pokračuji dál
Ivana L.: Mám dole 2 kg. Ale zato těch...
Pochutnali jsme si a v bříšku máme jak v pokojíčku
Martya: No to jsme si pochutnali. Jak říkala moje...
Překvapilo mě, jak je jídlo rychle hotové
Pavlína: Velice příjemně mě překvapilo, jak je jídlo rychle...
Jídlo jsou pestrá a rozmanitá, že už se nechci vrátit ke klasice
Viky: Hezký den, jídla jsou pestrá, rozmanitých chutí, že...
Za týden co jíme jinak o čtyři kila méně
Merci 72: Krásné ráno děvčata. Chtěla bych Vám mockrát...
Vaření je rychlé, jednoduché a velmi chutné! Jsem vděčná, že jsem do toho šla.
Ivanavaokabu: Tolik nových chutí a tolik zeleniny jsem nesnědla...
Obleču šaty, které jsem X let neoblékla
Ilona L.: Mám jednu naprosto luxusní zprávu! Moje 69letá...
Konečně mám všechny informace na jednom místě
Jitka: Dobrý den, chtěla jsem vám moc poděkovat za...
