Domů > Zdravé recepty

Fazole se zeleninou v jemné kešu omáčce

Uvařeno
bez lepku
bez sóji
bez mléka

Fazole jsou vždycky skvělá volba. Připravte je spolu se zeleninou v lahodné krémové omáčce a zaručeně si pochutnáte.

Ingredience
2-3 porce

  • olej
  • 1 malá červená cibule
  • 1 mrkev
  • 1 stroužek česneku (nebo dle chuti)
  • 1/2 hrnku pokrájených hub
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1 lžička uzené papriky
  • cca 3/4 hrnku vařených fazolí černé oko
  • 600 ml zeleninového vývaru/vody
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce kešu másla
  • pórek dle chuti

Jak připravit fazole s houbami v jemné omáčce

  1. V hrnci rozpálíme olej a dáme restovat pokrájenou cibuli a mrkev.
  2. Poté přihodíme nadrobno nasekaný česnek a houby a zasypeme kmínem a uzenou paprikou.
    3. Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Párty 25. 9 - slavíme 15 let Jíme Jinak!Pojď se s námi bavit, tančit a zpívat! Mrkni, co jsme nachystali.
  3. Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vmícháme i kešu máslo.
  4. Vaříme cca 10 minut, omáčka se začne svařovat a houstnout.
  5. Nyní vmícháme i uvařené fazole a pórek a ještě cca 5 minut povaříme.

Praktické

  • Můžete podávat s rýží či jinou oblíbenou přílohou.
  • Pro bezlepkovou verzi volte bezlepkovou přílohu.

Obměna

  • Použijte jakékoliv houby, které máte k dispozici, skvělé budou např. krémové žampiony.

Děti

  • Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.

PS: Slavíme 15 let! Pojď se potkat a pobavit.

Bude setkání 25. 9. v Praze. Mrkni, co jsme nachystali. Zjistit více

Klára Regéci

Vaření a pečení je mojí velkou vášní a rostlinná strava mi otevřela úplně jiné a nové rozměry. Ráda experimentuji, zkouším pro mě zatím neznámé ingredience a tvořím nové recepty. Díky Jíme Jinak jsem se naučila přemýšlet o tom, jak lépe poskládat talíř, také jsem vyřadila z jídelníčku některé suroviny a nikdy jsem se necítila tak dobře, jako nyní.

30 lidí už poděkovalo za článek.

Komentáře

Blanka
22. 3. 2026

Lahůdka.Pouzila jsem arašídové máslo., žampiony,fazole bílé a trochu zahustila maizenou
Příloha z předešlého dne kuskusové knedlíky.😄

František
23. 2. 2026

Tak jsem nakonec dal mandlové máslo, žampiony, starší uvěřené adzuky a zahustil jsem to kuzu. K tomu byla rýže a byla to bašta.

Ukázat další komentáře
omáčkafazole černé okoveganská omáčkavegan receptyveganský pokrmčesnekbez sójizdravé rychlé receptyvegan jídlorecepty ze zeleninyzeleninový vývarbez laktózyrychlé receptyrecepty z fazolíluštěninový pokrmžampionyABKMluštěninové receptyrecepty z luštěninrecepty bez masavegetariánstvíveganské jídlorecepty s luštěninamiveganské omáčkyrecepty bez laktózybez mlékahoubová jídlaveganská kuchyněvegan omáčkyrecepty bez mlékakmínveganské receptybez smetanybezlepkový pokrmzdravá omáčkačervená cibuleveganská jídlavařené fazolerychlé pokrmyzdravé omáčkyomáčkyrecepty s houbamifitness receptybezlepkové jídlohoubové pokrmybez lepkuveganstvírecepty fazolezeleninová jídlaveganské pokrmyvegan pokrmvegetariánské receptyuzená paprikarecepty s fazolemiluštěninová jídlabezlepková kuchyněrecepty s fazolemi bez masaluštěninykešu máslorecepty houbyluštěninové jídlovegan kuchyněrecepty bez sójizeleninabez masarecepty bez lepkuzeleninové receptyvegan jídlafazole v receptechhoubyfitness stravabezlepkové pokrmybez živočišných produktůluštěninové pokrmyhoubový pokrmmrkevhoubové receptybezlepkové receptydomácí omáčkyvegan pokrmyhouby v receptechpórekbezlepková dietabezlepková jídlavegan omáčkahoubové jídlorecepty luštěniny
Schovat štítky

Mohlo by se vám líbit

Blog
64
2

15 let Jíme Jinak – chceme to oslavit s vámi

Čtěte více na toto téma

Zdravé recepty
42
5

Bílá patizonová omáčka

Hlavní jídla
119
23

Gratinovaná hlíva s krémem

Hlavní jídla
klub
1

Medailonky bez telátka

Polévky
49
8

Pórková polévka s žampiony a fazolovými lusky

Vyzkoušejte také

Vaše příběhy
157
5

Nové koleno už nepotřebuji (Alena, 68 let)

Potýkala jsem se s různými zdravotními problémy, rozhodla jsem se s nimi zatočit změnou jídelníčku. A nyní se raduji z výsledků – klesl mi cholestero...
41
19

Vařte sezónně – má to spoustu výhod! Víte, jak na to?

Už jste začali vařit podzimně? Nebo je to pro vás vyšší dívčí a vaříte celý rok to samé? Má to velké výhody přizpůsobit se ročnímu období. Když si budete v...
Péče o tělo
33
12

Podzimní balzám na rty 3x jinak (návod na výrobu)

Dopřejte podzimní péči i vašim rtům. Vyrobte si z přírodních ingrediencí balzámy na rty.
Hlavní jídla
80

Rýže s mangoldem a kokosovým mlékem

Rychlé rizoto, které se buď hodí jako lehká večeře pro teplé dny, kdy nemáme moc hlad, nebo jako příloha k hlavnímu jídlu. Příprava je snadná a rychlá.
Ekozahrada
53
58

Zahrada v září a říjnu – děláme zásoby na zimu

Září i říjen jsou ve znamení uskladňování ovoce a zeleniny. Tento rok je to dost o kličkování mezi dešti. Jsem moc ráda, že jsme za ty roky půdu přeměnili ...
25
4

Na podzim přidejte pikantní chuť

Plíce a tlusté střevo jsou na řadě právě na podzim. Můžeme si je posílit, vyčistit nebo pěkně zaneřádit. Záleží, jak se o ně postaráme. Podpořit tento okru...