Ingredience
2-3 porce
- olej
- 1 malá červená cibule
- 1 mrkev
- 1 stroužek česneku (nebo dle chuti)
- 1/2 hrnku pokrájených hub
- 1/2 lžičky kmínu
- 1 lžička uzené papriky
- cca 3/4 hrnku vařených fazolí černé oko
- 600 ml zeleninového vývaru/vody
- sůl
- pepř
- 2 lžíce kešu másla
- pórek dle chuti
Jak připravit fazole s houbami v jemné omáčce
- V hrnci rozpálíme olej a dáme restovat pokrájenou cibuli a mrkev.
- Poté přihodíme nadrobno nasekaný česnek a houby a zasypeme kmínem a uzenou paprikou.
- Vše zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a vmícháme i kešu máslo.
- Vaříme cca 10 minut, omáčka se začne svařovat a houstnout.
- Nyní vmícháme i uvařené fazole a pórek a ještě cca 5 minut povaříme.
Živý kurz: Sváteční menu a zdravější cukroví, které chutnáNa živém kurzu "Lehčí Vánoce" ti ukážeme, jak z jednoho těsta upéct až 8 druhů cukroví a připravit sváteční menu bez celodenního stání u plotny. Vaříme, pečeme a zdobíme spolu. Domů si odneseš krabičku vlastního cukroví. Mrkni na termíny.Praktické
- Můžete podávat s rýží či jinou oblíbenou přílohou.
- Pro bezlepkovou verzi volte bezlepkovou přílohu.
Obměna
- Použijte jakékoliv houby, které máte k dispozici, skvělé budou např. krémové žampiony.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej, sůl a koření.
Lehčí Vánoce: Sváteční menu a zdravější cukroví
18. listopadu 2026 · 15:00–20:00 · Brno Rezervovat místo
Komentáře
Lahůdka.Pouzila jsem arašídové máslo., žampiony,fazole bílé a trochu zahustila maizenou
Příloha z předešlého dne kuskusové knedlíky.😄
Tak jsem nakonec dal mandlové máslo, žampiony, starší uvěřené adzuky a zahustil jsem to kuzu. K tomu byla rýže a byla to bašta.