Ingredience
- celozrnná rýže ribe
- 1 cibule
- 1 kus pórku
- čerstvý česnek
- sušený kopr
- sušená máta
- fenyklový vous
- citrónová kůra z bio citrónu
- citrónová šťáva
- listový špenát
- olej
- sůl
- pepř
Jak připravit špenátové rizoto po řecku
- Uvařte rýži. Nevysušte jí příliš. Ponechte trošku tekutiny.
- Do pánve nalijte olej, přidejte nakrájený pórek a cibuli, česnek, mátu, fenyklový vous, kopr a orestujte doměkka.
- Nyní přidejte nastrouhanou citrónovou kůru a nakrájený špenát. Osolte, opepřete a krátce poduste, dokud špenát neovadne.
- Uvařenou rýži dejte do pánve, přidejte citrónovou šťávu a pár minut krátce povařte.
Praktické
- Recept si upravte podle rýže, kterou budete vařit.
Obměna
- Můžete použít jakoukoliv rýži.
- Do receptu jsem přidala fenyklovou nať (vousy). Poklud nemáte, vynechte.
Děti
- Vhodné pro děti od 2 let, ale ubereme olej a sůl a vynecháme pepř.
PS: Přemýšlíte jak zlepšit postavu a své zdraví?
Nepřemýšlejte 😊 Pojďte něco dělat! Ukážeme jak vylepšit jídelníček, co jíst a co ne, a jak si jídlem spravit zdraví! Naskočte do online kurzu Jíme Jinak - JE ZDARMA !
Komentáře
Dobrý den, jídlo jsem nezkoušela.. mám s vařením trochu potíž. Mám ráda jednoduchá jídla, nemíchám příliš mnoho ingrediencí ..
V receptu je pórek i cibule. Jsem zvyklá dávat buď jedno a nebo druhé..
Česnek moc ráda nemám.. ale uklidnilo mě, že mohu použít obyčejnou rýži. 🤣 Ribe neznám.. 😢